A平稳型市场
B稳定型市场
C趋势型市场
第1题:
第2题:
5、在市场调查的基础上,运用科学的方法,预计和测算未来一定时期内的市场对项目产品的供给量和需求量,以及其变化趋势的过程,是指()
A.市场需求分析
B.市场供给分析
C.市场环境分析
D.市场预测
第3题:
在市场调查的基础上,运用科学的方法,预计和测算未来一定时期内的市场对项目产品的供给量和需求量,以及其变化趋势的过程,是指() A 市场需求分析 B市场供给分析 C 市场环境分析 D市场预测
A.A
B.B
C.C
D.D
第4题:
第5题:
【单选题】对编制餐饮企业营业收入计划,下列说法中正确的是
A.A营业收入计划是餐饮经营计划编制的起点
B.B编制营业收入计划一般分为确定餐厅上座率、确定餐厅人均消费、编制营业收入计划方案3个步骤
C.C餐厅上座率= (计划期接待人次/同期餐厅座位数)*翻台率*100%
D.D营业收人=接待人次*食品人均消费+饮料收人