准确测定蛋白质浓度的最好方法是
A、双缩脲反应
B、紫外吸收法
C、茚三酮反应
D、凯氏定氮法
E、考马斯亮蓝比色法
第1题:
3、下列蛋白质测定方法中,不消耗蛋白质样品,测定后蛋白质仍能回收使用的是()。
A.双缩脲法
B.紫外吸收法
C.Folin-酚试剂法(Lowry法)
D.凯氏定氮法
E.考马斯亮蓝法
第2题:
4、蛋白质含量测定的方法除了考马斯亮蓝法外还有()。
A.凯氏定氮法
B.双缩脲法(Biuret法)
C.Folin-酚试剂法(Lowry法)
D.紫外吸收法
第3题:
7、下列哪些蛋白质定量方法利用了双缩脲反应进行检测?
A.考马斯亮蓝染色比色法
B.紫外吸收法
C.Lowry法(福林酚法)
D.BCA法
第4题:
12、测定食品蛋白质含量的仲裁方法是()。
A.双缩脲法
B.凯氏定氮法
C.紫外法
D.考马斯亮蓝染色法
第5题:
蛋白质含量测定的方法除了考马斯亮蓝法外还有()。
A.凯氏定氮法
B.双缩脲法(Biuret法)
C.Folin-酚试剂法(Lowry法)
D.紫外吸收法