下列营养干预措施中错误的是A、减少动物性食品的摄入B、推广中国居民膳食指南C、增加膳食纤维摄入D、改进食品政策E、保证谷类食物在膳食中的比例 - 牛搜题

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题目

下列营养干预措施中错误的是

A、减少动物性食品的摄入

B、推广中国居民膳食指南

C、增加膳食纤维摄入

D、改进食品政策

E、保证谷类食物在膳食中的比例

相似考题

1.下列哪项不是防治高血压的膳食营养措施（）。A.控制能量摄入B.减少钠盐的摄入C.减少膳食脂肪D.增加体力活动

2.1992－2012年中国居民膳食纤维的摄入量下列说法正确的是( )A、2002年我国居民膳食纤维每日摄入量最低B、我国居民膳食纤维每日摄入量逐年下降C、1993年我国居民膳食纤维每日摄入量为12gD、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量高于1992年E、2012年我国居民膳食纤维每日摄入量为12g

3.1992年全国营养调查结果显示,我国城镇居民膳食结构三大主要特点是A、豆类和豆制品摄入明显增加B、谷类仍然是膳食的主体C、糖摄入量减少D、薯类和杂粮的消费明显增加E、动物性食物摄入明显增加

4.中国食品标签营养素参考值的制定依据为（）。A.我国居民膳食营养素推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）B.我国居民膳食营养素平均需要量（EAR）最高可耐受摄入量（UL）C.中国居民平衡膳食宝塔建议量D.中国居民膳食指南建议量

参考答案和解析

参考答案：A

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第1题：

对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据是（）。
A.中国居民膳食指南
B.中国居民平衡膳食宝塔
C.膳食营养素参考摄入量
D.RDA

正确答案：B
B【解析】中国居民平衡膳食宝塔是对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据。
第2题：

高血压饮食干预中，应做到( )

A. 平衡膳食为基础
B. 特别强调限制钠摄入量
C. 增加蔬菜水果的摄入
D. 增加膳食纤维的摄入
E. 减少膳食脂肪有其是不饱和脂肪的摄入量

答案：A,B,C,D
解析：
高血压饮食干预中，在做到平衡膳食的基础上,高血压患者的饮食要特别强调限制钠摄入量，增加蔬菜水果和膳食纤维的摄入量,减少膳食脂肪尤其是饱和脂肪的摄入量。
第3题：

《中国居民膳食指南》建议可以增加猪肉的摄入量。

对
第4题：

食谱编制时对不同人群的营养素需要无须参考（）。
A.食物成分表
B.中国居民膳食指南
C.中国居民平衡膳食宝塔
D.中国居民膳食营养素参考摄入量

正确答案：C
C
第5题：

【多选题】营养配餐主要的三个工具书是（）。
A．《食品营养与安全》
B．《中国居民膳食指南（2016版）》
C．《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》
D．《中国食物成分表》

《中国居民膳食指南(2016版)》;《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》;《中国食物成分表》

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