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参考答案和解析
参考答案:√
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  • 第1题:

    摇篮歌又称催眠曲、摇篮曲,古代称抚儿歌。它是母亲或其他长辈哄孩子睡觉时所哼唱的儿歌。摇篮曲是幼儿最早接触的歌谣。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:正确

  • 第2题:

    婴幼儿应多唱幼儿歌曲,可长时间练习唱歌。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第3题:

    24、在我国古代,儿歌一般被称作

    A.童谣

    B.民间歌谣

    C.趣味歌谣

    D.时政歌


    正确

  • 第4题:

    “儿歌”的名称来自( )

    A. 《演小儿语》

    B. 《天籁集》

    C. 《广天籁集》

    D. 《歌谣》周刊


    参考答案:D

  • 第5题:

    简述适宜的1-3岁婴幼儿饮食烹调方式。
    (1)食物原料应选择新鲜、相对软嫩多汁、质地细腻的食物。
    (2)食物加工应将食物切碎煮烂,易于幼儿咀嚼、吞咽和消化,特别注意要完全去除皮、骨、刺、核等;大豆、花生等硬果类食物,应先磨碎,制成泥糊浆等状态进食。
    (3)烹调方法上,应采用蒸、煮、炖、煨等烹调方曳:不宜采用油炸、烤、烙等方式。
    (4)口味以清淡为好,不应过咸,更不宜食辛辣刺激性食物,尽可能少用或不用含味精或鸡精、色素、糖精的调味品。
    (5)膳食花样品种要注意交替更换,以有助于幼儿对食物的认知和心理感受,避免对某种食物形成偏食,以利于幼儿保持对进食的兴趣。