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凯氏定氮法测定有机氮含量全过程包括()等步骤。A.消化B.碱化蒸馏C.吸收D.滴定

题目
凯氏定氮法测定有机氮含量全过程包括()等步骤。

A.消化

B.碱化蒸馏

C.吸收

D.滴定


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参考答案和解析
参考答案:ABCD
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  • 第1题:

    凯氏定氮法测定的是食品中的()含量

    A.脂肪

    B.糖

    C.有机酸

    D.蛋白质


  • 第2题:

    凯氏定氮法测定蛋白质含量时加入硫酸钾可提升溶液沸点,加快有机物分解。


    AC

  • 第3题:

    170、凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时,其蛋白质换算系数为_ 。


    如果牛乳中掺入三聚氰胺,用此种方法测定蛋白质的含量会很准确

  • 第4题:

    8、凯氏定氮法测定蛋白质含量时加入硫酸钾可提升溶液沸点,加快有机物分解。


    错误

  • 第5题:

    4、凯氏定氮法测定有机物中氮含量,样品消煮时需要加入

    A.氯化钾 盐酸

    B.硫酸钾 盐酸

    C.硫酸钾 硫酸

    D.氯化钾 硫酸


    ABCD