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能反映食品卫生中一般卫生状况的指标是( )。A、细菌总数B、粪大肠菌群C、大肠菌群D、酵母菌总数E、霉菌总数

题目

能反映食品卫生中一般卫生状况的指标是( )。

A、细菌总数

B、粪大肠菌群

C、大肠菌群

D、酵母菌总数

E、霉菌总数

相似考题

1.根据我国化妆品卫生规范的规定，对化妆品产品的五项微生物学指标是A、细菌总数、粪大肠菌群、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌、霉菌和酵母菌总数B、细菌总数、霉菌和酵母菌总数、大肠埃希菌、绿脓杆菌、白色葡萄球菌C、细菌总数、霉菌和酵母菌总数、粪大肠埃希菌、链球菌、金黄色葡萄球菌D、细菌总数、霉菌和酵母菌总数、大肠埃希菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌E、细菌总数、霉菌和酵母菌总数、大肠菌群、绿脓杆菌、金色葡萄球菌

2.反映食品卫生质量的细菌性污染指标有()和大肠菌群。A.农药中毒B.亚硝酸盐C.霉菌总数D.菌落总数

3.根据我国化妆品卫生规范的规定，对化妆品产品的五项微生物学指标是A．细菌总数、粪大肠菌群、铜绿假单胞菌、金黄葡萄球菌、霉菌和酵母菌总数B．细菌总数、霉菌和酵母菌总数、大肠埃希菌、铜绿假单胞菌、白色葡萄球菌C．细菌总数、霉菌和酵母菌总数、粪大肠埃希菌、链球菌、金黄葡萄球菌D．细菌总数、霉菌和酵母菌总数、大肠埃希菌、铜绿假单胞菌、金黄葡萄球菌E．细菌总数、霉菌和酵母菌总数、大肠菌群、铜绿假单胞菌、金黄葡萄球菌

4.44.5℃时能生长繁殖发酵乳糖而产酸、产气的菌群是A.细菌总数B.总大肠菌群C.粪大肠菌群D.粪链球菌群5℃时能生长繁殖发酵乳糖而产酸、产气的菌群是A.细菌总数B.总大肠菌群C.粪大肠菌群D.粪链球菌群E.肠球菌总数

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  • 第1题：

    评价床上卧具的微生物判定指标是A.细菌总数和大肠菌群

    B.大肠菌群和金黄葡萄球菌

    C.余氯

    D.霉菌和酵母菌

    E.细菌总数和粪大肠菌群

    评价理发用具的微生物判定指标是A.细菌总数和大肠菌群

    B.大肠菌群和金黄葡萄球菌

    C.余氯

    D.霉菌和酵母菌

    E.细菌总数和粪大肠菌群

    评价茶具的微生物判定指标是A.细菌总数和大肠菌群

    B.大肠菌群和金黄葡萄球菌

    C.余氯

    D.霉菌和酵母菌

    E.细菌总数和粪大肠菌群

    请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！


    问题 1 答案解析：A


    问题 2 答案解析：B


    问题 3 答案解析：A

  • 第2题：

    在农村介水传染病流行时,应监测的指标为( )

    A、水温、pH、色度、浑浊度、总大肠菌群和余氯

    B、水温、pH、色度、浑浊度、细菌总数和余氯

    C、水温、pH、色度、余氯、细菌总数和总大肠菌群

    D、pH、色度、浑浊度、余氯、细菌总数和粪大肠菌群

    E、pH、水温、色度、余氯、细菌总数和粪大肠菌群


    参考答案：A

  • 第3题：

    44.5℃时能生长繁殖发酵乳糖而产酸、产气的菌群A.细菌总数B.总大肠菌群C.粪大肠菌群D.粪链球菌群E.

    5℃时能生长繁殖发酵乳糖而产酸、产气的菌群

    A.细菌总数

    B.总大肠菌群

    C.粪大肠菌群

    D.粪链球菌群

    E.肠球菌总数


    参考答案：C

  • 第4题：

    A.肠球菌总数
    B.粪链球菌群
    C.粪大肠菌群
    D.总大肠菌群
    E.细菌总数

    44.5℃能生长繁殖发酵乳糖而产酸的菌群的是

    答案：C
    解析：

  • 第5题：

    集中式给水水质监测的必测项目是（）。

    • A、细菌学指标、浑浊度和肉眼可见物
    • B、细菌总数、粪大肠菌群和游离性余氯
    • C、细菌学指标、色度和游离性余氯
    • D、细菌总数、总大肠菌群和浑浊度
    • E、细菌总数、大肠菌群和色度

    正确答案:A

  • 第6题：

    44.5℃时能生长繁殖发酵乳糖而产酸、产气的菌群（）

    • A、细菌总数
    • B、总大肠菌群
    • C、粪大肠菌群
    • D、粪链球菌群
    • E、肠球菌总数

    正确答案:C

  • 第7题：

    反映食品卫生质量的细菌指标有（）。

    • A、细菌总数、大肠菌群、致病菌
    • B、细菌总数、大肠菌群、水分活性
    • C、细菌总数、水分活性、致病菌
    • D、水分活性、大肠菌群、致病菌
    • E、以上都不对

    正确答案:A

  • 第8题：

    食品卫生标准中的微生物指标不包括（）

    • A、致病菌
    • B、病毒
    • C、细菌总数
    • D、大肠菌群
    • E、霉菌

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    生活饮用水微生物检测项目包括（）。
    A

    菌落总数，总大肠菌群，肠道致病菌

    B

    总大肠菌群，大肠埃希菌，细菌总数

    C

    菌落总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群

    D

    粪大肠菌群，菌落总数，肠道致病菌

    E

    细菌总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    能反映食品卫生中一般卫生状况的指标是（）。
    A

    细菌总数

    B

    粪大肠菌群

    C

    大肠菌群

    D

    酵母菌总数

    E

    霉菌总数


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    44.5℃时能生长繁殖发酵乳糖而产酸、产气的菌群（）
    A

    细菌总数

    B

    总大肠菌群

    C

    粪大肠菌群

    D

    粪链球菌群

    E

    肠球菌总数


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    集中式给水水质监测的必测项目是（　　）。
    A

    细菌学指标、色度和游离性余氯

    B

    细菌总数、总大肠菌群和浑浊度

    C

    细菌总数、粪大肠菌群和游离性余氯

    D

    细菌学指标、浑浊度和肉眼可见物

    E

    细菌总数、大肠菌群和色度


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    反映食品卫生质量得细菌污染指标有菌落总数，大肠菌群。()


    答案：正确

  • 第14题：

    生活饮用水微生物检测项目包括( )。

    A、菌落总数，总大肠菌群，肠道致病菌

    B、总大肠菌群，大肠埃希菌，细菌总数

    C、菌落总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群

    D、粪大肠菌群，菌落总数，肠道致病菌

    E、细菌总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群


    参考答案：C

  • 第15题：

    评价食品卫生质量的细菌污染指标最常用的是__________。

    A.菌落总数和致病菌

    B.菌落总数和大肠菌群

    C.致病菌和大肠菌群

    D.腐败菌和大肠菌群


    正确答案：B
    暂无解析，请参考用户分享笔记

  • 第16题：

    食品卫生质量的微生物指标通常是指：（）

    • A、细菌总数
    • B、酵母菌
    • C、大肠菌群
    • D、致病菌

    正确答案:A,C,D

  • 第17题：

    1ml水在营养琼脂培养中经37℃24小时培养后生长的细菌菌落总数（）

    • A、细菌总数
    • B、总大肠菌群
    • C、粪大肠菌群
    • D、粪链球菌群
    • E、肠球菌总数

    正确答案:A

  • 第18题：

    关于我国对食品卫生质量的细菌学评价指标，最准确的表迷是（）

    • A、细菌总数限量规定，大肠菌群和致病菌不得检出
    • B、大肠菌群和肠毒素限量规定，致病菌不得检出
    • C、细菌总数，大肠菌群和致病菌不得检出
    • D、细菌总数，大肠菌群限量规定，致病菌不得检出

    正确答案:D

  • 第19题：

    下列非化妆品微生物检测项目的是（）

    • A、细菌总数
    • B、粪大肠菌群
    • C、化脓性菌
    • D、霉菌、酵母菌

    正确答案:A

  • 第20题：

    作为水体污染的两项常用细菌指标为（）

    • A、细菌总数和大肠菌群
    • B、细菌总数和类大肠菌群
    • C、细菌总数和大肠杆菌
    • D、大肠菌群和病原菌

    正确答案:A

  • 第21题：

    单选题
    1ml水在营养琼脂培养中经37℃24小时培养后生长的细菌菌落总数（）
    A

    细菌总数

    B

    总大肠菌群

    C

    粪大肠菌群

    D

    粪链球菌群

    E

    肠球菌总数


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    作为水体污染的两项常用细菌指标为（）
    A

    细菌总数和大肠菌群

    B

    细菌总数和类大肠菌群

    C

    细菌总数和大肠杆菌

    D

    大肠菌群和病原菌


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    在农村介水传染病流行时，应监测的指标为（）。
    A

    水温、pH、色度、浑浊度、总大肠菌群和余氯

    B

    水温、pH、色度、浑浊度、细菌总数和余氯

    C

    水温、pH、色度、余氯、细菌总数和总大肠菌群

    D

    pH、色度、浑浊度、余氯、细菌总数和粪大肠菌群

    E

    pH、水温、色度、余氯、细菌总数和粪大肠菌群


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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