下列哪些可以发生动力燃烧。_____A.木材、纸张B.石蜡C.煤油D.沥青

不能用水扑灭的火灾主要包括：（1）密度小于水和不溶于水的易燃液体的火灾，如汽油、煤油、柴油等。苯类、醇类、醚类、酮类、酯类及丙烯腈等大容量储罐，如用水扑救，则水会沉在液体下层，被加热后会引起爆沸，形成可燃液体的飞溅和溢流，使火势扩大。
（2）遇水产生燃烧物的火灾，如金属钾、钠、碳化钙等，不能用水，而应用砂土灭火。
（3）硫酸、盐酸和硝酸引发的火灾，不能用水流冲击，因为强大的水流能使酸飞溅，流出后遇可燃物质，有引起爆炸的危险。酸溅在人身上，能灼伤人。
（4）电气火灾未切断电源前不能用水扑救，因为水是良导体，容易造成触电。
（5）高温状态下化工设备的火灾不能用水扑救，以防高温设备遇冷水后骤冷，引起形变或爆裂。
本题应选择D选项。

本题考查的是化工消防技术。B.正确。《火灾分类》（GB/T4968）规定的6类火灾如下：（1）A类火灾：固体物质火灾。如木材、棉、毛、麻、纸张及其制品等燃烧的火灾。（2）B类火灾：液体或可熔化的固体物质火灾。如汽油、煤油、柴油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡等燃烧的火灾。（3）C类火灾：气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气等燃烧的火灾。（4）D类火灾：金属火灾。如钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金等燃烧的火灾。（5）E类火灾：带电火灾。物体带电燃烧的火灾。（6）F类火灾：烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）火灾。

根据《技术实务》（2019 版）教材 P13 可知，按照《火灾分类》（GB/T4968） 的规定，火灾分为 A、B、C、D、E、F 六类。
A 类火灾：固体物质火灾。这种物质通常具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的 余烬。例如，木材、棉、毛、麻、纸张等火灾。
B 类火灾：液体或可熔化固体物质火灾。例如，汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、 石蜡等火灾。
C 类火灾：气体火灾。例如，煤气、天然气、甲烷、乙烷、氢气、乙炔等火灾。 D 类火灾：金属火灾。例如，钾、钠、镁、钛、锆、锂等火灾。
E 类火灾：带电火灾。物体带电燃烧的火灾。例如，变压器等设备的电气火灾等。 F 类火灾：烹饪器具内的烹饪物（如动物油脂或植物油脂）火灾。 综上所述，本题的答案为 B、C、E 选项。