烟叶在储存期间质量会发生( )。
A.烟叶醇化
B.烟叶物理性质变化
C.化学成分的变化
D.烟叶燃烧性改变
第1题:
叶片结构与烟叶理化特性有密切关系,表现为( )。
A.叶片结构疏松的烟叶,弹性强,填充性和燃烧性好
B.叶片结构紧密的烟叶,弹性强,填充性和燃烧性好
C.叶片结构尚疏松的烟叶,弹性强,填充性和燃烧性最好
D.叶片结物稍紧密的烟叶。弹性强,填充性和燃烧性最好
第2题:
根据烟叶在配方中的作用,可将其分( )等几个部分。
A.主体烟叶
B.调香味烟叶
C.调劲头和浓度烟叶
D.填充烟叶
第3题:
第4题:
下列关于烟叶醇化的说法,()是不正确的
A干物质损耗越多烟叶醇化越好
B烟叶储存时间越长,醇化越好
C发热量愈大烟叶醇化效果越好
D发热量愈大时烟叶的质量变化愈猛烈
第5题:
烟叶经储存可以改进烟叶的燃烧性。
A对
B错
第6题:
烟叶在调制过程中发生着两种明显变化,一是()二是烟叶水分变化。
颜色变化
略
第7题:
在烟叶储存期间,影响烟叶质量变化的因素有()
A环境温湿度
B异味
C虫害
D光线
第8题:
烘烤含水量小的烟叶时,()。
A湿球温度宜高,烟叶变化程度宜小
B湿球温度宜低,烟叶变化程度宜小
C湿球温度宜高,烟叶变化程度宜大
D湿球温度宜低,烟叶变化程度宜大
第9题:
下列关于烟叶醇化说法正确是()
A烟叶内干物质损耗越多醇化效果越好
B烟叶醇化过程中会发生MAillArD反应
C烟叶醇化后香气得到改善
D发热量愈大时烟叶的质量变化愈猛烈
第10题:
烟叶醇化需要的时问和()因素有关.
A烟叶化学成分
B环境温度
C烟叶水分
D以上都不对
第11题:
烟叶在醇化发酵过程中的变化是调制过程中各种生理、生化变化的延续。
第12题:
第13题:
烟叶醇化需要的时间和( )因素有关。
A.烟叶化学成分
B.环境温度
C.烟叶水分
D.以上都不对
第14题:
在烟叶储存期间,影响烟叶质量变化的外在因素有:( )。
A.环境温湿度
B.异味
C.虫害
D.烟叶化学成分
第15题:
第16题:
在闺寸储存期间,影响烟叶质量变化的外在因素有:()
A环境温湿度
B异味
C虫害
D烟叶化学成分
第17题:
下列关于烟叶醇化的说法,()是正确的。
A干物质损耗越多烟叶醇化越好
B烟叶储存时间越长,醇化越好
C发热量愈大烟叶醇化效果越好
D发热量愈大时烟叶的质量变化愈猛烈
第18题:
烟叶()是烟草仓储工作的中心环节,是保证烟叶在储存期间的质量安全和维护其价值的重要手段。
仓储养护
略
第19题:
烟叶在储存期闻质量会发生()
A烟叶醇化
B烟叶物理性质变化
C化学成分的变化
D烟叶燃烧性改变
第20题:
在烟叶储存期闻,影响烟叶质量变化的因素有:()
A环境温湿度
B储存时间
C压力
D异味
第21题:
土壤条件与烟叶等级质量有密切关系,若土壤中氯离子含量高()
A烟叶光亮.油分多。燃烧性变好
B烟叶光亮.色度好.弹性强
C烟叶灰暗.油分少.燃烧性变差
D烟叶灰暗.烤后为青黄色或杂色
第22题:
烟叶经储存可以改进烟叶的燃烧性。
第23题:
试述烟叶烘烤过程中主要化学成分的变化及其与烟叶质量的关系?