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更多“下列成分中与明胶生成白色沉淀的是A、黄酮B、皂苷C、多糖D、蛋白质E、鞣质 ”相关问题
  • 第1题:

    某植物水浸液,加三氯化铁呈绿黑色,加明胶有白色沉淀,与稀硫酸共煮,有暗红色沉淀,表明植物可能含有的成分是

    A.蛋白质
    B.有机酸
    C.鞣质
    D.黄酮
    E.皂苷

    答案:C
    解析:
    本题考点是鞣质的化学性质。某植物水浸液,加三氯化铁呈绿黑色,示有多元酚类化合物;加明胶有白色沉淀,示有鞣质类化合物;与稀硫酸共煮,有暗红色沉淀,示有缩合鞣质类化合物。

  • 第2题:

    能与蛋白质结合生成不溶于水的复合物沉淀的化学成分是

    A:香豆素
    B:皂苷
    C:鞣质
    D:生物碱
    E:多糖

    答案:C
    解析:
    本题考查鞣质的定义或理化性质。鞣质的定义为植物界中一类结构比较复杂的多元酚类化合物,这类成分能与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀,可以用来制造皮革,故称为鞣质。正确答案为C。

  • 第3题:

    与明胶作用后形成水不溶性沉淀的是()

    A木脂素

    B香豆素

    C黄酮

    D皂苷

    E鞣质


    E

  • 第4题:

    与明胶反应生成沉淀的成分是

    A. 木脂素
    B. 香豆素
    C. 鞣质
    D. 皂苷
    E. 强心苷

    答案:C
    解析:
    明胶法:在中药的水提取液中,加入适量4%明胶溶液,使鞣质沉淀完全,滤除沉淀,滤液减压浓缩至小体积,加入3~5倍量的乙醇,以沉淀过剩的明胶。

  • 第5题:

    某植物水浸液,加三氯化铁呈绿黑色,加明胶有白色沉淀,与稀硫酸共煮,有暗红色沉淀,表明植物可能含下列哪类成分

    A:蛋白质
    B:有机酸
    C:鞣质
    D:黄酮
    E:皂苷

    答案:C
    解析: