药物代谢的第一、第二相反应不包括A、结合反应B、氧化反应C、还原反应D、水解反应E、物理反应

药物代谢通常涉及Ⅰ相和Ⅱ相反应。①Ⅰ相反应过程中通过氧化、还原、水解，在药物分子结构中引入或脱去功能基团（如-OH、-NH2、-SH）而生成极性增高的代谢产物。②Ⅱ相反应是结合反应，药物分子的极性基因通过与内源性物质（如葡萄糖醛酸、硫酸、醋酸、甘氨酸等）经共价键结合，生成极性大、水溶性高的结合物而经尿排泄。

药物代谢中的第I相生物转化包括氧化反应、还原反应、水解反应、羟基化反应、脱烷基反应、芳环羟基化反应等等。所以答案为B。