关于蛋白质互补作用下列说法错误的是()。
A.大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用
B.适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价
C.搭配的食物种类越多,蛋白质互补作用越好
D.各种蛋白质必须同时食用,才能发挥蛋白质互补作用
E.谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸
第1题:
第2题:
有关蛋白质互补作用的理解,正确的是( )
第3题:
膳食中,豆类和谷类混合食用,可起到蛋白质的互补作用。
第4题:
大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的()
第5题:
关于蛋白质互补作用,下列说法正确的是()
第6题:
蛋白质互补作用专指谷类与豆类的混合食用
蛋白质互补作用是在饮食中提倡食物多样化,将多种食物混合食用的结果
蛋白质互补作用是必需氨基酸相互补充
蛋白质互补作用可以提高蛋白质的营养价值
蛋白质互补作用对人体有促进作用,只是人体的生理反应,这种现象称为“蛋白质互补作用”
第7题:
花生和大豆
大豆和奶粉
小米和大米
玉米和大豆
赤豆和大米
第8题:
下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳食物搭配是()。
第9题:
下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是()
第10题:
关于蛋白质互补作用下列说法错误的是()
第11题:
关于大豆类营养,叙述错误的是()
第12题:
对
错
第13题:
组氨酸
精氨酸
赖氨酸
丙氨酸
甘氨酸
第14题:
花生和大豆
大豆和奶粉
小米和大米
玉米和大豆
赤豆和大米