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幼儿膳食的基本要求是（　　）。A.营养齐全，搭配合理 B.合理加工与烹调 C.合理安排进餐 D.保证饮食卫生

题目
幼儿膳食的基本要求是（　　）。

A.营养齐全，搭配合理
B.合理加工与烹调
C.合理安排进餐
D.保证饮食卫生
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1.幼儿膳食费应当实行民主管理制度,保证全部用于幼儿膳食,每()向家长公布。

2.幼儿膳食的编制与烹调()。A.幼儿膳食的制定原则B.幼儿营养食谱的编制方法C.幼儿膳食的烹调D.幼儿辅食添加

3.幼儿膳食的基本要求包括（ ）。

4.《中国居民膳食指南》建议4－7岁幼儿膳食钙的适宜摄入量是( )每天。

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  • 第1题：

    幼儿膳食的基本要求包括（　　）。


    A.营养齐全、搭配合理

    B.合理加工与烹饪

    C.合理安排进餐

    D.营造幽静、舒适的进餐环境

    E.注意饮食卫生

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    幼儿膳食的基本要求

  • 第2题：

    平衡膳食的基本要求是什么？


    正确答案: 食物要多样化。并且做到主食和副食搭配，粗粮和细粮搭配，劳菜和素菜搭配，粮、肉、菜、油都不缺。

  • 第3题：

    合理营养和平衡膳食的基本要求包括合理的（）和合理膳食的（）。


    正确答案:膳食计划；营养安排

  • 第4题：

    幼儿膳食的基本要求不包括（）。

    • A、营养齐全、搭配合理
    • B、精细加工与烹饪
    • C、合理安排进餐
    • D、营造幽静、舒适的进餐环境
    • E、注意饮食卫生

    正确答案:B

  • 第5题：

    幼儿园要做到平衡幼儿膳食需做到各类食物在膳食中占有同样的比例。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    什么叫合理膳食或平衡膳食？其有哪些基本要求？


    正确答案: 通过各种食物相互搭配，全面达到营养要求的膳食称为合理膳食或平衡膳食。
    平衡膳食应达到下列基本要求：
    （1）能保证供给用膳者必需的热能和各种营养素，且各种营养素间的比例平衡；
    （2）通过合理加工烹调、尽可能减少食物中各种营养素的损失，并提高其消化吸收率；
    （3）改善食物的感官性状，使其多样化，促进食欲，满足饱腹感；
    （4）食物本身清洁无毒害，不受污染，不含对机体有害物质；
    （5）有合理的膳食制度，三餐定时、定量，比例合适。

  • 第7题：

    填空题
    供给膳食的幼儿园应为幼儿提供（），编制营养平衡的幼儿膳食，定期计算和分析幼儿的进食量和营养摄取量。

    正确答案： 合理膳食
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    问答题
    简述合理膳食的基本要求。

    正确答案：
    解析：

  • 第9题：

    问答题
    什么叫合理膳食或平衡膳食？其有哪些基本要求？

    正确答案： 通过各种食物相互搭配，全面达到营养要求的膳食称为合理膳食或平衡膳食。
    平衡膳食应达到下列基本要求：
    （1）能保证供给用膳者必需的热能和各种营养素，且各种营养素间的比例平衡；
    （2）通过合理加工烹调、尽可能减少食物中各种营养素的损失，并提高其消化吸收率；
    （3）改善食物的感官性状，使其多样化，促进食欲，满足饱腹感；
    （4）食物本身清洁无毒害，不受污染，不含对机体有害物质；
    （5）有合理的膳食制度，三餐定时、定量，比例合适。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    幼儿膳食的基本要求是（　　）。
    A

    营养齐全，搭配合理

    B

    合理加工与烹调

    C

    合理安排进餐

    D

    保证饮食卫生


    正确答案： B,C
    解析：
    幼儿膳食的基本要求：①营养齐全、搭配合理；②合理加工与烹调；③合理安排进餐；④营造幽静、舒适的进餐环境；⑤注意饮食卫生。

  • 第11题：

    问答题
    幼儿膳食的基本要求。

    正确答案： 1、营养齐全、搭配合理
    2、合理加工与烹
    3、合理安排进食；
    4、营造幽静、舒适的进餐环境；
    5、注意饮食卫生。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    住院膳食护理有哪些基本要求?

    正确答案： (1)儿科护士必须及时了解患儿的饮食情况，做到定时、保质、保量；
    (2)正在断奶的婴儿在住院期间应暂时停止断奶，继续喂哺母乳，待恢复健康后再断乳；
    (3)能下地活动的患儿在护士的协助下可集体就餐，以促进食欲；
    (4)食具要清洁美观，奶头、奶瓶及餐具每次用后消毒。食物的温度要适宜，并注意进餐环境的清洁、安静；
    (5)应避免在进餐前、后进行治疗操作，并鼓励患儿完成食量，以保证营养的需要；
    (6)护士还应及时与营养师联系，以便协助营养师不断调整配餐。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    合理膳食的基本要求。
    ①供给食物应含有所需的能量和一切营养素
    ②摄取的食物应保证营养素平衡
    ③食物通过合理烹调、尽可能减少各种营养素的损失，并提高消化吸收率。
    ④食物本身清洁无毒害，不受污染
    ⑤制定合理的膳食制度，定时定量，每餐比例要合适
    略

  • 第14题：

    供给膳食的幼儿园应为幼儿提供（），编制营养平衡的幼儿膳食，定期计算和分析幼儿的进食量和营养摄取量。


    正确答案:合理膳食

  • 第15题：

    幼儿膳食的基本要求。


    正确答案: 1、营养齐全、搭配合理
    2、合理加工与烹
    3、合理安排进食；
    4、营造幽静、舒适的进餐环境；
    5、注意饮食卫生。

  • 第16题：

    孕早期营养膳食的基本要求是什么？


    正确答案:孕早期如果妊娠反应不明显，遵照平衡饮食的原则调配饮食，膳食以清淡适口为宜，选择易消化，能增进食欲的食物，。每天保证有200克蔬菜，100-200克水果，100克鱼禽瘦肉，一杯牛奶一只蛋，有妊娠反应的孕妇，应少食多餐，进食不必受时间限制，要照顾孕妇个人食物中的口味和嗜好，鼓励进食。从孕前三个月开始每日补充叶酸0.4毫克至怀孕3个月，以预防胎儿神经管畸形。

  • 第17题：

    幼儿内分泌腺的系统卫生保健是：组织好幼儿的膳食，安排好幼儿的睡眠。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    多选题
    幼儿膳食的基本要求包括（　　）。
    A

    营养齐全、搭配合理

    B

    合理加工与烹饪

    C

    合理安排进餐

    D

    营造幽静、舒适的进餐环境

    E

    注意饮食卫生


    正确答案： D,E
    解析：

  • 第19题：

    问答题
    平衡膳食的基本要求是什么？

    正确答案： 食物要多样化。并且做到主食和副食搭配，粗粮和细粮搭配，劳菜和素菜搭配，粮、肉、菜、油都不缺。
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    下列符合幼儿膳食基本要求的有（　　）。
    A

    营养齐全、搭配合理

    B

    合理加工与烹调

    C

    合理安排进餐

    D

    营造幽静、舒适的进餐环境

    E

    注意饮食卫生


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    合理膳食制度的基本要求是什么？

    正确答案： 1）饮良次数和间隔时间；
    2）食物数量的分配。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    《中国居民膳食指南》中关于幼儿膳食的建议是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： A
    解析：
    幼儿应每日饮奶，以增加钙的摄入。

  • 第23题：

    单选题
    幼儿膳食的基本要求不包括（）。
    A

    营养齐全、搭配合理

    B

    精细加工与烹饪

    C

    合理安排进餐

    D

    营造幽静、舒适的进餐环境

    E

    注意饮食卫生


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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