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关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系,下面哪种说法不正确( )A、蛋白质沉淀后不一定变性B、蛋白质变性后不一定沉淀C、凝固的蛋白质一定已变性D、蛋白质变性后必然发展为凝固E、变性蛋白质不一定凝固

题目

关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系,下面哪种说法不正确( )

A、蛋白质沉淀后不一定变性

B、蛋白质变性后不一定沉淀

C、凝固的蛋白质一定已变性

D、蛋白质变性后必然发展为凝固

E、变性蛋白质不一定凝固


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  • 第1题:

    关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系,下面哪种说法不正确 ( )


    正确答案:D

  • 第2题:

    关于蛋白质变性和沉淀关系的叙述,哪项是正确的?
    A.变性的蛋白质一定发生沉淀 B.变性的蛋白质不会发生沉淀
    C.沉淀的蛋白质一定变性 D.变性的蛋白质易于沉淀


    答案:D
    解析:
    蛋白质变性后,疏水侧链暴露在外,肽链融汇相互缠绕继而聚集,因而从溶液中析出,称蛋白质的 沉淀。变性的蛋白质易于沉淀,有时蛋白质发生沉淀,但并不变性。

  • 第3题:

    26、变性的蛋白质不一定沉淀,沉淀的蛋白质不一定变性。()


    A

  • 第4题:

    关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系,下面哪种说法不正确( )

    A.蛋白质变性后不一定沉淀
    B.变性蛋白质不一定凝固
    C.凝固的蛋白质一定已变性
    D.蛋白质变性后必然发展为凝固
    E.蛋白质沉淀后不一定变性

    答案:D
    解析:

  • 第5题:

    以下说法正确的是

    A.变性的蛋白质不一定沉淀,沉淀的蛋白质不一定变性。

    B.变性蛋白质溶解度降低是因为蛋白质分子的电荷被中和,表面的水化膜被破坏引起的。

    C.变性的蛋白质会沉淀和凝固。

    D.盐析方法使蛋白质沉淀利用的是高浓度盐溶液。


    变性的蛋白质不一定沉淀,沉淀的蛋白质不一定变性。;盐析方法使蛋白质沉淀利用的是高浓度盐溶液。