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能够产生热量的营养素是()A.蛋白质、脂肪、碳水化合物B.蛋白质、膳食纤维素、矿物质C.脂肪、膳食纤维素、矿物质D.蛋白质、膳食纤维素、碳水化合物E.脂肪、膳食纤维素、碳水化合物

题目
能够产生热量的营养素是()

A.蛋白质、脂肪、碳水化合物

B.蛋白质、膳食纤维素、矿物质

C.脂肪、膳食纤维素、矿物质

D.蛋白质、膳食纤维素、碳水化合物

E.脂肪、膳食纤维素、碳水化合物


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  • 第1题:

    产生相同热量而需要质量最少的营养素是() 。

    A、脂肪

    B、维生素

    C、蛋白质

    D、糖


    参考答案:A

  • 第2题:

    脂类是食物中产生热量( )的一种营养素。

    A.最高

    B.较高

    C.较低

    D.较差


    正确答案::A


  • 第3题:

    1、女婴,11个月,其营养需要与成人最主要的不同之处是

    A.基础代谢所需的营养素和能量

    B.生长发育所需的营养素和热量

    C.食物特殊动力作用所需的热量

    D.活动所需的营养素与热量

    E.排泄物中热量的损失


    B

  • 第4题:

    三大营养素所产生的热量各是多少?


    正确答案:蛋白质17kJ/g(4kcal/g),脂肪38kJ/g(9kcal/g),糖类17kJ/g(4kcal/g),但各种营养素的特殊动力作用不同,以蛋白质的动力作用最强,相当于其本身所供热量的20%左右,脂肪为4%一5%,糖类约为5%一6%。

  • 第5题:

    女婴,11个月,其营养需要与成人最主要的不同之处是

    A.食物特殊动力作用所需的热量
    B.基础代谢所需的营养素和能量
    C.活动所需的营养素与热量
    D.排泄物中热量的损失
    E.生长发育所需的营养素和热量

    答案:E
    解析:

  • 第6题:

    膳食纤维是高热量的营养素。