膳食纤维的功能有
A.促进胃肠蠕动
B.提供充足热能
C.缩短粪便运行时间
D.防治肾炎
E.提供维生素
第1题:
碳水化合物的生理功能是()
A.提供脂溶性维生素
B.提供必需脂肪酸
C.不能提供热能
D.为机体提供膳食纤维
第2题:
膳食纤维素的营养作用不包括
A.供给机体热能
B.降低血胆固醇
C.刺激肠蠕动
D.预防大肠病、直肠癌
E.增加粪便体积
第3题:
第4题:
平衡膳食中提供热能占总膳食热能5%以下的食物是
A.糖
B.脂肪
C.蔬菜水果
D.豆类及豆类制品
E.谷物
第5题:
老年人膳食原则中,应注意提供充足的维生素E,其目的之一是
A.促进铁吸收
B.增进食欲
C.抗衰老
D.改善睡眠
E.防止便秘