确定材料消耗量的基本方法有（ ）。A．理论计算法B．现场统计法C．写实记录法D．实验室试验法E．现场技术测定法

本题考查的是确定材料消耗量的基本方法。现场技术测定法，又称为观测法，是根据对材料消耗过程的测定与观察，通过完成产品数量和材料消耗量的计算，而确定各种材料消耗定额的一种方法。D

2019版教材P64
确定实体材料的净用量定额和材料损耗定额的计算数据，是通过现场技术测定、实验室试验、现场统计和理论计算等方法获得的。现场技术测定法主要适用于确定材料损耗量，因为该部分数值用统计法或其他方法较难得到；
实验室试验法，主要用于编制材料净用量定额。通过试验，能够对材料的结构、化学成分和物理性能以及按强度等级控制的混凝土、砂浆、沥青、油漆等配比作出科学的结论；
现场统计法由于不能分清材料消耗的性质，因而不能作为确定材料净用量定额和材料损耗定额的依据，只能作为编制定额的辅助性方法使用；理论计算法是运用一定的数学公式计算材料消耗定额。

实验室试验法、理论计算法，主要用于编制材料净用量定额，故B、D正确。

本题考查的是确定材料定额消耗量的基本方法。确定材料消耗量的基本方法包括现场技术测定法、实验室试验法、现场统计法、理论计算法。参见教材P62。

2020版教材P64
确定实体材料的净用量定额和材料损耗定额的计算数据，是通过现场技术测定、实验室试验、现场统计和理论计算等方法获得的。现场技术测定法主要适用于确定材料损耗量，因为该部分数值用统计法或其他方法较难得到；
实验室试验法，主要用于编制材料净用量定额。通过试验，能够对材料的结构、化学成分和物理性能以及按强度等级控制的混凝土、砂浆、沥青、油漆等配比作出科学的结论；
现场统计法由于不能分清材料消耗的性质，因而不能作为确定材料净用量定额和材料损耗定额的依据，只能作为编制定额的辅助性方法使用；理论计算法是运用一定的数学公式计算材料消耗定额。