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  • 第1题:

    适合大多数细菌生长的pH范围是( )。

    A.5.2~6.4

    B.6.4~6.6

    C.7.2~7.6

    D.8.0~9.0

    E.8.4~9.2


    正确答案:C
    大多数细菌最适pH为7.2~7.6,个别细菌如霍乱弧菌在pH8.4~9.2的碱性条件下生长最好,而结核分支杆菌则在pH6.0~6.5的弱酸性条件下最适宜。

  • 第2题:

    大多数细菌生长繁殖最适宜的酸碱度是()。

    A、pH6.5~6.8

    B、pH7.0~7.2

    C、pH7.2~7.6

    D、pH7.6~8.0


    参考答案:C

  • 第3题:

    有关制剂pH对微生物生长影响叙述错误者为

    A、真菌可在较广pH范围内生长

    B、真菌生长最适宜pH是4~6

    C、细菌通常是在近中性时最易于生长

    D、细菌只适宜在pH5~8生长

    E、在碱性范围内真菌生长较迟缓


    参考答案:D

  • 第4题:

    适合大多数细菌生长的pH范围是()

    • A、5.2~6.4
    • B、6.4~6.6
    • C、7.2~7.6
    • D、8.0~9.0
    • E、8.4~9.2

    正确答案:C

  • 第5题:

    微生物都有最适生长pH。大多数细菌生长的最适pH为6.3~7.5,()和()的最适pH为3~6,放线菌的最适pH为7~8。


    正确答案:霉菌;酵母菌

  • 第6题:

    食品的pH值高低是制约微生物生长的重要因素之一,适合细菌生长的pH值是()。

    • A、1.5~3.7
    • B、4.5~7.2
    • C、8.3~10.1
    • D、11.5~14.6

    正确答案:B

  • 第7题:

    解释细菌生长繁殖的条件,不确切的是()。

    • A、细菌生长繁殖需要获得充足的营养和能量来源
    • B、除了耐酸碱的细菌之外,对大多数细菌合适的pH7.2~7.6
    • C、35~37℃最适合所有细菌生长
    • D、有些细菌生长需要一定浓度的CO2
    • E、有些细菌生长需要一定的湿度

    正确答案:C

  • 第8题:

    单选题
    大多数细菌生长最适pH值范围是()
    A

    5.0-6.5

    B

    6.5–7.0

    C

    7.0-7.5

    D

    8.0-8.5


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    适合大多数细菌生长的pH范围是(  )。
    A

    5.2~6.4

    B

    6.4~6.6

    C

    7.2~7.6

    D

    8.0~9.0

    E

    8.4~9.2


    正确答案: C
    解析:
    大多数细菌最适pH为7.2~7.6,个别细菌如霍乱弧菌在pH8.4~9.2的碱性条件下生长最好,而结核分支杆菌则在pH6.0~6.5的弱酸性条件下最适宜。

  • 第10题:

    单选题
    解释细菌生长繁殖的条件,不确切的是()
    A

    细菌生长繁殖需要获得充足的营养和能量来源

    B

    除了耐酸碱的细菌之外,对大多数细菌合适的pH7.2~7.6

    C

    35~37℃最适合所有细菌生长

    D

    有些细菌生长需要一定浓度的CO2

    E

    有些细菌生长需要一定的湿度


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    各类微生物生长繁殖所适应的酸碱环境,都有一定的范围。多数酵母和霉菌比较适应酸性环境();大多数细菌最适合pH为6.5至7.5。动物性食品的pH值几乎适合绝大多数微生物的生长繁殖。

    正确答案: pH3~6
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    大多数细菌生长繁殖的最适pH值范围适()
    A

    4.0~6.0

    B

    5.5~6.5

    C

    7.2~7.6

    D

    8.0~9.0

    E

    8.4~9.2


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    大多数细菌生长繁殖适宜的pH是

    A、pH3.0~3.6

    B、pH5.0~5.6

    C、pH7.2~7.6

    D、pH8.0~8.6

    E、pH9.0~9.6


    参考答案:C

  • 第14题:

    解释细菌生长繁殖的条件,不确切的是

    A、细菌生长繁殖需要获得充足的营养和能量来源

    B、除了耐酸碱的细菌之外,对大多数细菌合适的pH为7.2~7.6

    C、35℃~37℃最适合所有细菌生长

    D、有些细菌生长需要一定浓度的CO

    E、有些细菌生长需要一定的湿度


    参考答案:C

  • 第15题:

    多数细菌生长适宜的培养基PH值范围是()。

    • A、碱性
    • B、酸性
    • C、弱碱性

    正确答案:C

  • 第16题:

    多数病原菌生长的最适宜pH为:()

    • A、3.2-5.2
    • B、5.5-7.1
    • C、7.2-7.6
    • D、7.7-8.8

    正确答案:C

  • 第17题:

    大多数细菌能在()和()之间温度范围生长。


    正确答案:水的冰点;原生质中蛋白质的凝固点

  • 第18题:

    适合大多数细菌生长的PH范围是()。


    正确答案:7.2-7.6

  • 第19题:

    大多数细菌生长最适pH值范围是()

    • A、5.0-6.5
    • B、6.5–7.0
    • C、7.0-7.5
    • D、8.0-8.5

    正确答案:C

  • 第20题:

    填空题
    适合大多数细菌生长的PH范围是()。

    正确答案: 7.2-7.6
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    大多数病原细菌最适生长PH范范围为()。
    A

    3.5-6.0

    B

    7.2-7.6

    C

    4.5-6.0

    D

    6.0-7.0


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    有关制剂pH对微生物生长影响叙述错误者为()。
    A

    真菌可在较广pH范围内生长

    B

    真菌生长最适宜pH是4~6

    C

    细菌通常是在近中性时最易于生长

    D

    细菌只适宜在pH5~8生长

    E

    在碱性范围内真菌生长较迟缓


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    大多数细菌能在()和()之间温度范围生长。

    正确答案: 水的冰点,原生质中蛋白质的凝固点
    解析: 暂无解析