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冷冻干燥(升华干燥)的特点是（ ）A．物料可被迅速干燥B．干燥产品呈疏松、多孔、海绵状而易溶解C．适合于热敏性药物、易氧化物料及易挥发成分的干燥D．含水量低，有利于药品长期贮存E．真空度高、温度低

题目

冷冻干燥(升华干燥)的特点是（ ）

A．物料可被迅速干燥

B．干燥产品呈疏松、多孔、海绵状而易溶解

C．适合于热敏性药物、易氧化物料及易挥发成分的干燥

D．含水量低，有利于药品长期贮存

E．真空度高、温度低

相似考题

1.基于升华原理的干燥方法是A.红外干燥B.消化床干燥C.冷冻干燥D.喷雾干燥E.微波干燥

2.下列关于冷冻干燥的叙述错误的是( )。A.低温减压下干燥B.成品含水量低，利于长期贮存C.成品多孔疏松，易溶解D.操作过程中只降温，不升温

3.较为粘稠液态物料的干燥宜选用( )A.烘干干燥B.减压干燥C.沸腾干燥D.喷雾干燥E.冷冻干燥颗粒状物料的干燥宜选用( )A.烘干干燥B.减压干燥C.沸腾干燥D.喷雾干燥E.冷冻干燥高热敏性物料的干燥宜选用( )A.烘干干燥B.减压干燥C.沸腾干燥D.喷雾干燥E.冷冻干燥请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

4.冷冻干燥制品的正确制备过程是A.预冻→测定产品低共熔点→升华干燥→再干燥B.预冻→升华干燥→测定产品低共熔点→再干燥C.测定产品低共熔点→预冻→升华干燥→再干燥D.测定产品低共熔点→升华干燥→预冻→再干燥E.测定产品低共熔点→干燥→预冻→升华再干燥

参考答案和解析
正确答案：BDE
解析：干燥方法与设备
更多“冷冻干燥(升华干燥)的特点是()A.物料可被迅速干燥B.干燥产品呈疏松、多孔、海绵状而易溶解C.适合于 ”相关问题

  • 第1题：

    物料冷冻成固体，利用升华原理而除去水分，达到干燥的方法（ ）

    A、减压干燥

    B、常压干燥

    C、流化干燥

    D、冷冻干燥

    E、红外干燥


    正确答案：D
    解析：干燥方法与设备

  • 第2题：

    下列关于冷冻干燥过程的叙述，何者有误

    A．应将物质事先预冷冻，再迅速冷冻

    B．需增加冷冻物上的气压

    C．冷冻干燥品比粉末干燥品易溶解

    D．要小心施予热量使升华作用不断进行

    E．能不断除去水蒸气


    正确答案：B

  • 第3题：

    将液态物料喷射成雾状进入干燥室，与一定流速的干热气流进行热交换，物料被迅速干燥的方法

    A.低温干燥

    B.减压干燥

    C.喷雾干燥

    D.冷冻干燥

    E.沸腾干燥


    参考答案：C

  • 第4题：

    利用升华原理除去水分的干燥方法是A.常压箱式干燥B.流化床干燥C.冷冻干燥S

    利用升华原理除去水分的干燥方法是

    A.常压箱式干燥

    B.流化床干燥

    C.冷冻干燥

    D.红外干燥

    E.微波干燥


    正确答案：C
    本题考湿颗粒的干燥方法。29题，把物料置于高频交变电场内，从物料部均匀加热，迅速干燥的方法。30题，是利用固体冰升华去除水分的干方法。其他分析选项A(常压箱式干燥)，是将湿颗粒平铺干燥盘内(薄厚应适度，一般不超过1Cm)，后置于搁板上。选项(流化床干燥)，这种方法与流化制粒工作原理相同，但上宽下窄的流化室底部网上放置的是待干燥的湿颗粒，这些湿颗在强热空气的吹动下，上下翻腾，处于流化态(沸腾状态)，快速地与热气流进行热交换蒸发的水分则随着上升的热气流带走，这传热、传质的过程，在流化室内连续不断地行，从而实现了湿颗粒的干燥。选项D(红外干燥)，红外干燥是利用红外射元件所发出来的红外线对物料直接照射热的一种干燥方式，红外线是介于可见光微波之间的一种电磁波。

  • 第5题：

    冷冻干燥制品的正确制备过程是

    A:预冻→测定产品共熔点→升华干燥
    B:预冻→测定产品共熔点→升华干燥→再干燥
    C:预冻→升华干燥→测定产品共熔点→再干燥
    D:测定产品共熔点→预冻→升华干燥→再干燥
    E:测定产品共熔点→干燥→预冻→升华干燥

    答案：D
    解析：
    本题考查冷冻干燥的过程。冷冻干燥的过程为：测定产品共熔点→预冻→升华干燥→再干燥。预冻前需要测定产品低共熔点。故本题答案应选D。

  • 第6题：

    下列不属于冷冻干燥特点的是

    A.低温下干燥
    B.操作过程中只降温，不升温
    C.高真空下干燥
    D.成品多孔疏松
    E.又称为升华干燥

    答案：B
    解析：

  • 第7题：

    冷冻干燥又称

    A.冰点干燥
    B.真空干燥
    C.低温干燥
    D.固态干燥
    E.升华干燥

    答案：E
    解析：

  • 第8题：

    下列关于冷冻干燥的叙述，正确的是（）

    • A、利用冰的升华原理进行的干燥
    • B、物料是在高度真空和低温下干燥
    • C、适于极不耐热物料的干燥
    • D、干燥制品多孔疏松，溶解性好
    • E、含水量低，利于长期贮存

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第9题：

    有关冷冻干燥法制备的叙述错误的是（）。

    • A、产品疏松极易溶解
    • B、溶剂不能随意选择
    • C、特适于生物制品
    • D、产品不利于长期保存
    • E、工艺过程为测定低共熔点→预冻→升华干燥→再干燥

    正确答案:D

  • 第10题：

    升华干燥，是利用（）的原理，将含水物料先行冻结，然后在（）的环境下，使已冻结的食品物料的水分不经过冰的融化直接从（）升华为（），从而使食品干燥的方法，又称为真空冷冻干燥或冷冻干燥。


    正确答案:冰晶升华；高真空；冰态；水蒸气

  • 第11题：

    多选题
    下列关于冷冻干燥的叙述，正确的是（）
    A

    利用冰的升华原理进行的干燥

    B

    物料是在高度真空和低温下干燥

    C

    适于极不耐热物料的干燥

    D

    干燥制品多孔疏松，溶解性好

    E

    含水量低，利于长期贮存


    正确答案： E,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    （）冷冻干燥的特点有
    A

    在高真空条件下干燥

    B

    在低温条件下干燥

    C

    适用于热敏性物品

    D

    成品多孔疏松

    E

    又称升华干燥


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    又称升华干燥的方法是:()

    A.沸腾干燥

    B.喷雾干燥

    C.冷冻干燥

    D.微波干燥

    E.减压干燥


    参考答案：C

  • 第14题：

    下列关于冷冻干燥的正确表述

    A．冷冻干燥所出产品质地疏松，加水后迅速溶解

    B．冷冻干燥是在真空条件下进行，所出产品不利于长期储存

    C．冷冻干燥应在水的三相点以上的温度与压力下进行

    D．冷冻干燥过程是水分由固变液而后由液变汽的过程

    E．黏度大的样品较黏度小的样品容易进行冷冻干燥


    正确答案：A

  • 第15题：

    真空度高、温度低，适合于热敏性药物、易氧化物料及易挥发成分干燥的方法是

    A．沸腾干燥

    B．减压干燥

    C．红外干燥

    D．喷雾干燥

    E．冷冻干燥


    正确答案：E

  • 第16题：

    采用升华原理干燥的方法是

    A.冷冻干燥

    B.减压干燥

    C.常压干燥

    D.沸腾干燥

    E.微波干燥


    正确答案：A
    冷冻干燥又称升华干燥。将含水物料冷冻到冰点以下，使水转变为冰，然后在较高真空下将转变为蒸气而除去的干燥方法。减压干燥是在密闭容器中抽真空后进行干燥的方法，此法优点是温度冰较低，产品质松易粉碎。常压干燥即在一个大气压条件下的干燥称常压干燥，本法设备简单，常用箱式干燥器(烘箱或烘房)，缺点是干燥时间长，可能因过热而使不耐热成分破坏，而且易结块。沸腾干燥又名流化干燥，是流化技术在药物干燥中的新发展。微波干燥不同于传统干燥方式，其热传导方向与水分扩散方向相同，与传统干燥方式相比，具有干燥速率大、节能、生产效率高、干燥均匀、清洁生产、易实现自动化控制和提高产品质量等优点，因而在干燥的各个领域越来越受到重视。

  • 第17题：

    下列关于冷冻干燥的正确表述

    A:冷冻干燥所出产品质地疏松，加水后迅速溶解
    B:冷冻干燥是在真空条件下进行，所出产品不利于长期储存
    C:冷冻干燥应在水的三相点以上的温度与压力下进行
    D:冷冻干燥过程是水分由固变液而后由液变汽的过程
    E:黏度大的样品较黏度小的样品容易进行冷冻干燥

    答案：A
    解析：

  • 第18题：

    冷冻干燥的特点不包括（ ）。

    A.高真空下干燥
    B.低温下干燥
    C.成品多孔疏松
    D.操作过程中只降温，不升温
    E.又称为升华干燥

    答案：D
    解析：
    冷冻干燥的特点是：物料在高真空和低温条件下干燥，尤适用于热敏性物料（如血清、抗生素等生物制品）；干燥产品多孔疏松，易于溶解；含水量低，有利于药品长期贮存。

  • 第19题：

    下列关于冷冻干燥说法有误的是

    A. 用于制备注射用无菌粉末
    B. 多用于抗生素、血清等生物制品的干燥
    C. 适用于稠浸膏及热敏性或高温下易氧化物料的干燥
    D. 在低温减压条件下利用冰的升华性能，使物料低温脱水而干燥
    E. 又称升华干燥

    答案：C
    解析：
    冷冻干燥系将湿物料冷冻成固体，在低温减压条件下利用冰的升华性能，使物料低温脱水而干燥的方法，又称升华干燥。该法的特点是：物料在低温减压条件下干燥，尤适用于热敏感物料的干燥；干燥产品多孔疏松，易于溶解；含水量低，有利于药品长期贮存。但设备投资大，生产成本高。冷冻干燥多用于抗生素、血清等生物制品的干燥，还常用于制备注射用无菌粉末。干燥设备为冷冻干燥机。

  • 第20题：

    下列关于冷冻干燥的叙述错误的是（）。

    • A、低温减压下干燥
    • B、成品含水量低，利于长期贮存
    • C、成品多孔疏松，易溶解
    • D、操作过程中只降温，不升温

    正确答案:D

  • 第21题：

    冷冻干燥是将湿物料（或溶液）在较低温度下（-10—-50℃）冻结成固态，然后在高度真空（130～0.1Pa）下，将其中固态水分直接升华为气态而除去的干燥过程，也称升华干燥。冷冻干燥也是真空干燥的一种特例。


    正确答案:正确

  • 第22题：

    （）冷冻干燥的特点有

    • A、在高真空条件下干燥
    • B、在低温条件下干燥
    • C、适用于热敏性物品
    • D、成品多孔疏松
    • E、又称升华干燥

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第23题：

    单选题
    下列不属于冷冻干燥特点的是（　　）。
    A

    高真空下干燥

    B

    成品多孔疏松

    C

    低温下干燥

    D

    操作过程中只降温，不升温

    E

    又称为升华干燥


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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