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中药变色的主要原因是A．药材中所含的色素起的化学变化B．物理变化C．贮藏时间过长D．采收加工不当E．温度过高

题目

中药变色的主要原因是

A．药材中所含的色素起的化学变化

B．物理变化

C．贮藏时间过长

D．采收加工不当

E．温度过高

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1.以下关于中药变质的说法中，不正确的是：A.中药色泽不仅是中药外表性状鉴别的标志，也是中药品质好坏的指标之一B.中药的变色指中药在采收加工、贮藏过程中，由于保管养护不当而引起中药自身故有色泽改变C.变色使不少中药变质失效，故防止中药变色甚为重要D.变色的主要原因是中药由于酶的作用而发生化学反应产生的有色物质，使中药变色E.变色的发生往往使不少中药变质失效，不能再供药用

2.中药变色的主要原因是( )。A.酶及非酶作用所引起的化学作用B.物理变化C.贮藏时间过长D.采收加工不当

3.中药泛油的原因有A．中药所含成分B．温度影响C．湿度影响D．贮藏保管不当E．加工处理不当

4.中药变色的主要原因是( )。A.贮藏时间过长B.物理变化C.酶及非酶作用所引起的化学变化D.采收加工不当

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  • 第1题：

    影响中药材质量最重要的因素是

    A．品种

    B．采收加工

    C．产地

    D．贮藏运输

    E．栽培条件


    正确答案：A
    A。影响中药材质量的因素有品种、采收加工、产地、贮藏运输和栽培条件；其中品种是最重要的因素，故答案选A。

  • 第2题：

    下列选项哪些为影响中药材质量的因素

    A．品种

    B．产地

    C．采收加工

    D．贮藏

    E．运输


    正确答案：ABCDE

  • 第3题：

    影响中药材质量的主要因素有

    A.产地
    B.采收季节
    C.贮藏方法
    D.杂质含量
    E.贮藏时间

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    中药材质量的好坏，与其所含有效成分的多少密切相关。有效物质含量的高低除取决于药用植物品种、药用部位、产地、生产技术外，药材的采收年限、季节、时间、贮藏方法等直接影响药材的质量、产量和收获率。答案选ABCDE

  • 第4题：

    中药害虫的主要来源是

    A．药材中含有害虫所需的养料

    B．运输工具潜伏了害虫

    C．贮藏过程中容器污染或保管不当

    D．库房内外清洁卫生工作做得不好

    E．采收加工时受到污染


    正确答案：BCDE

  • 第5题：

    中药变色的主要原因是

    A．酶及非酶作用所引起的化学变化

    B．物理变化

    C．贮藏时间过长

    D．采收加工不当

    E．温度过高


    正确答案：A

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