宜盐炙的药物是A、当归B、车前子C、淫羊藿D、厚朴E、川乌

一般情况下，盐炙的药物是杜仲、车前子、小茴香、橘核、荔枝核、益智仁、知母、黄柏等。故答案选B。

本题的考点为药物的炮制方法。当归的炮制方法有酒炙、土炒、炒炭。车前子的炮制方法有清炒、盐炙。淫羊藿的炮制方法为油炙。厚朴的炮制方法为姜炙（炮制前需刮去粗皮）。川乌的炮制方法为煮制，需加水煮沸，本题的考点是药物的炮制作用。石决明味咸，性寒。具有平肝潜阳、清肝明目的功能。煅制后，咸寒之性降低，平肝潜阳的功效缓和，增强了固涩收敛、明目的作用。自然铜多煅制用，经煅淬后，可增强散瘀止痛作用。牡蛎味咸，性微寒。具有重镇安神、潜阳补阴、软坚散结的功能。煅制后增强了收敛固涩作用。

一般情况下，宜油炙的药物是淫羊藿、豹骨、三七、蛤蚧。故答案选C。