中药材来源于A．野生植物B．野生动物C．海底的矿物D．药用植物、动物、矿物及其加工品E．植物的地下部分

本题考查对常用药品集和专著中《中国中药资源志要》的掌握情况。全书共收载了我国动物、植物、矿物等药用资源12964种，其中药用植物383科2313属11020种（含种下等级1208个），药用动物414科879属1590种，药用矿物84种。

(1)中药材是指药用植物、动物、矿物的药用部分采收后经产地初加工形成的原料药材。(2)中药饮片是指在中医药理论指导下，根据辨证施治和调剂、制剂的需要，对中药材进行特殊加工炮制后的制成品。(3)中成药是指根据疗效确切、应用范围广泛的处方、验方或秘方，具备一定质量规格，批量生产供应的药物。故选B、C、A。