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炒黄是将药材炒至A、表面呈黄色B、表面呈焦褐色C、种皮爆裂D、发泡鼓起E、较原色较深

题目

炒黄是将药材炒至

A、表面呈黄色

B、表面呈焦褐色

C、种皮爆裂

D、发泡鼓起

E、较原色较深

相似考题

1.砂炒穿山甲应炒至( )A．鼓起，发泡，表面呈黑褐色B．鼓起，发泡，断面呈金黄色C．发泡，边缘向内卷曲，表面呈金黄色D．鼓起，边缘卷曲，表面呈焦褐色E．鼓起，发泡，有爆裂声

2.炒黄是将药材炒至A.表面呈黄色B.表面呈焦褐色C.种皮爆裂D.发泡起鼓E.较原色稍深

3.下列各项，不是药物炒黄标准的是A．表面呈黄色B．较原色加深C．表面焦褐色D．透出固有气味E．发泡鼓起

4.下列哪一项不是药物炒黄的标准A、表面呈黄色B、较原色加深C、表面焦褐色D、透出固有气味E、形体发泡鼓起

参考答案和解析
正确答案：ACDE
更多“炒黄是将药材炒至A、表面呈黄色B、表面呈焦褐色C、种皮爆裂D、发泡鼓起E、较原色较深 ”相关问题

  • 第1题：

    不是药物炒黄标准的是

    A.表面呈黄色
    B.较原色加深
    C.表面焦褐色
    D.透出固有气味
    E.发泡鼓起

    答案：C
    解析：
    药物炒黄的标准是①与生品对比，颜色加深，光泽消失；②很多种子类药材，一般在爆鸣声减弱时即已达到炮制程度；③炒黄的药应具有炒过的香气，种子类药材不应具有未炒熟的气、味；④看种子的断面呈黄色，种子类药材应疏松，鼓起，易捻碎。表面焦褐色是药物炒焦的标准。故正确答案为C。

  • 第2题：

    砂炒穿山甲应炒至( )

    A、鼓起，发泡，表面呈黑褐色
    B、鼓起，发泡，断面呈金黄色
    C、发泡，边缘向内卷曲，表面呈金黄色
    D、鼓起，边缘卷曲，表面呈焦褐色
    E、鼓起，发泡，有爆裂声

    答案：C
    解析：
    [知识点] 加辅料炒

  • 第3题：

    炒黄是将药材炒至（）

    A表面呈黄色

    B表面呈焦褐色

    C种皮爆裂

    D发泡起鼓

    E较原色稍深


    A,C,D,E
    略

  • 第4题：

    砂炒穿山甲应炒至（ ）。

    A.鼓起，发泡，表面呈黑褐色
    B.鼓起，发泡，断面呈金黄色
    C.发泡，边缘向内卷曲，表面呈金黄色
    D.鼓起，边缘卷曲，表面呈焦褐色
    E.鼓起，发泡，有爆裂声

    答案：A
    解析：
    取河砂筛去粗沙粒及杂质等，用清水洗净泥土，置锅内用武火加热，并加入l%～2%的食用植物油拌炒，至油烟散尽，砂的色泽均匀，翻动灵活时，加入药材，不断翻炒，至药材质地酥脆或鼓起，外表呈黄色或较原色加深时取出，筛去砂放凉，或趁热投入醋中略浸，取出干燥。

  • 第5题：

    药物炒黄的标准不包括

    A.表面焦褐色
    B.发泡鼓起
    C.较原色加深
    D.表面呈黄色
    E.透出固有气味

    答案：A
    解析：

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