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  • 第1题:

    有空调设备的餐厅,使用热风时应控制在()。

    A、15~17℃

    B、16~18℃

    C、18~20℃

    D、20~22℃


    参考答案:C

  • 第2题:

    根据标准GB8076-2008,外加剂均执行指标应符合()

    A.固含量S>25%时,应控制在0.95S~1.05S

    B.含水率W≤5%时,应控制在0.90W~1.05W

    C.密度D>1.1时,应控制在±0.03

    D.固含量S≤25%时,应控制在0.90S~1.10


    正确答案:ACD

  • 第3题:

    按水泥采购合同现场交货时,实际供货数量少于合同内容约定的定购数量,但差额在合理尾差范围内,则采购方应当()。

    A.按订货数量及时交付货款

    B.按实际交货数量及时交付货款

    C.待供货方补齐缺少的数量后再支付

    D.按定购数量支付,供货方收到货款后补足数量


    按订货数量及时交付货款

  • 第4题:

    每个餐厅都要设置洗皿间,对用过的()要经过人工或洗碗机清洗,再经过严格消毒,保证饮食卫生。

    A、餐具

    B、餐巾

    C、餐巾、玻璃器皿

    D、餐具、玻璃器皿


    参考答案:D

  • 第5题:

    根据标准GB/T8076-2008,外加剂均质性指标叙述正确的是()

    A.密度D>1.1时,应控制在D±0.03

    B.密度D≤1.1时,应控制在D±0.02

    C.固含量S>25%时,应控制在0.95S~1.05S

    D.固含量S≤25%时,应控制在0.95S~1.05S


    正确答案:C