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糖醇的甜度除了甘露醇的甜度和蔗糖相近外，其他糖醇的甜度均比蔗糖低。

题目

糖醇的甜度除了甘露醇的甜度和蔗糖相近外，其他糖醇的甜度均比蔗糖低。

相似考题

1.属于高甜度代用品且有抑菌作用的是( )A．木糖醇B．甜叶菊糖C．山梨醇D．甘露醇E．麦芽糖

2.下列关于果实中含有的几种糖的甜度大小顺序排列正确的是( )A.果糖＞蔗糖＞葡萄糖B.蔗糖＞葡萄糖＞果糖C.果糖＞葡萄糖＞蔗糖D.蔗糖＞果糖＞葡萄糖

3.糖精的甜度是蔗糖的300~500倍,但营养价值比蔗糖低。()此题为判断题(对，错)。

4.在天然糖中，()的甜度最低。A、蔗糖B、麦芽糖C、乳糖D、果糖

更多“糖醇的甜度除了甘露醇的甜度和蔗糖相近外，其他糖醇的甜度均比蔗糖低。”相关问题

  • 第1题：

    相对甜度是以()为标准,其他甜味剂的甜度与其比较的甜度。

    A、葡萄糖

    B、麦芽糖

    C、蔗糖

    D、木糖


    正确答案:C

  • 第2题：

    A.葡萄糖
    B.果糖
    C.蔗糖
    D.乳糖
    E.山梨醇

    以下糖类中甜度最高的为

    答案：B
    解析：
    1.吸收最快的是葡萄糖。
    2.易引起腹胀的是乳糖。
    3.甜度最高的是果糖。

  • 第3题：

    下列关于果实中含有的几种糖的甜度大小顺序排列正确的是（）

    • A、果糖＞蔗糖＞葡萄糖
    • B、蔗糖＞葡萄糖＞果糖
    • C、果糖＞葡萄糖＞蔗糖
    • D、蔗糖＞果糖＞葡萄糖

    正确答案:A

  • 第4题：

    以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高（）

    • A、蔗糖、葡萄糖
    • B、果糖、葡萄糖
    • C、果糖、蔗糖
    • D、果糖、乳糖

    正确答案:B

  • 第5题：

    常生活中，下列中的（）甜度最大。

    • A、果糖
    • B、蔗糖
    • C、半乳糖
    • D、麦芽糖

    正确答案:B

  • 第6题：

    糖的甜度是一种相对甜度，下列哪种糖的甜度最大（）

    • A、麦芽糖
    • B、果糖
    • C、葡萄糖
    • D、蔗糖

    正确答案:B

  • 第7题：

    葡萄糖、果糖、蔗糖的甜度顺序为（）。

    • A、葡萄糖>果糖>蔗糖
    • B、葡萄糖<果糖<蔗糖
    • C、葡萄糖<蔗糖<果糖
    • D、蔗糖<葡萄糖<果糖

    正确答案:C

  • 第8题：

    单选题
    葡萄糖、果糖、蔗糖的甜度顺序为（）。
    A

    葡萄糖>果糖>蔗糖

    B

    葡萄糖<果糖<蔗糖

    C

    葡萄糖<蔗糖<果糖

    D

    蔗糖<葡萄糖<果糖


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    糖的甜度是一种相对甜度，下列哪种糖的甜度最大（）
    A

    麦芽糖

    B

    果糖

    C

    葡萄糖

    D

    蔗糖


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列糖的甜度最高的是（）
    A

    果糖

    B

    葡萄糖

    C

    乳糖

    D

    蔗糖


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高（）
    A

    蔗糖、葡萄糖

    B

    果糖、葡萄糖

    C

    果糖、蔗糖

    D

    果糖、乳糖


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    糖醇的甜度除了（）的甜度和蔗糖相近外，其他糖醇的甜度均比蔗糖低。
    A

    木糖醇

    B

    甘露醇

    C

    山梨醇

    D

    乳糖醇


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    属于高甜度蔗糖代用品的是

    A、甜菊糖

    B、木糖醇

    C、山梨醇

    D、甘露醇

    E、麦芽糖


    参考答案：A

  • 第14题：

    甜菊苷其甜度比蔗糖约大（　）倍

    • A、[300]
    • B、[200]
    • C、[100]
    • D、[10]

    正确答案:A

  • 第15题：

    下列哪种糖的甜度最高（）。

    • A、蔗糖
    • B、乳糖
    • C、果糖
    • D、葡萄糖

    正确答案:C

  • 第16题：

    甜度是（）的重要性质，各种糖的甜度也不尽相同甜度没有绝对值，一般以蔗糖的甜度为100。


    正确答案:糖

  • 第17题：

    下列糖的甜度最高的是（）

    • A、果糖
    • B、葡萄糖
    • C、乳糖
    • D、蔗糖

    正确答案:A

  • 第18题：

    评价甜味剂相对甜度的基准是（）。

    • A、葡萄糖
    • B、果糖
    • C、蔗糖
    • D、麦芽糖

    正确答案:C

  • 第19题：

    蔗糖、果糖、乳糖、葡萄糖按甜度由高到低的排列顺序是（）、（）、（）、（）。


    正确答案:果糖；蔗糖；葡萄糖；乳糖

  • 第20题：

    填空题
    蔗糖、果糖、葡萄糖、乳糖按甜度由高到低的排列顺序是（）、（）、（）、（）。

    正确答案： 果糖、蔗糖、葡萄糖、乳糖
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    按甜度大小依次排列：蔗糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖、果糖、半乳糖。

    正确答案： 果糖＞蔗糖＞葡萄糖＞半乳糖＞麦芽糖＞乳糖
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    相对甜度最高的是（）
    A

    蔗糖

    B

    果糖

    C

    葡萄糖

    D

    麦芽糖


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    不用于防龋的蔗糖代用品是（　　）。
    A

    山梨醇

    B

    木糖醇

    C

    甜菊醇

    D

    果糖

    E

    甘露醇


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    下面4种单糖中，作为比甜度的基准物的是（）
    A

    木糖

    B

    蔗糖

    C

    甘露糖

    D

    半乳糖


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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