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  • 第1题:

    ()是饭店接待服务活动的枢纽。

    • A、营销部;
    • B、客房部;
    • C、财务部;
    • D、前厅部

    正确答案:D

  • 第2题:

    ()是前厅运转的指挥者,全面负责前厅部的经营管理工作。

    • A、前厅部经理
    • B、客房部经理
    • C、大堂副理
    • D、销售部经理

    正确答案:A

  • 第3题:

    客房的销售是()。

    • A、客房部的首要功能
    • B、前厅部的首要功能
    • C、房务部的首要功能
    • D、前厅和客房部的首要功能

    正确答案:B

  • 第4题:

    服务技艺要求比较高的的是()。

    • A、前厅部
    • B、餐饮部
    • C、客房部
    • D、保安部

    正确答案:B

  • 第5题:

    下列说法中错误的是()。

    • A、前厅部是客房产品的生产部门和销售部门
    • B、客房部可以为前厅部的对客服务工作提供方便和协助
    • C、客房部和前厅部是两个业务联系最多、关系最密切的部门
    • D、房务部是由前厅部和客房部共同组成的部门

    正确答案:A

  • 第6题:

    客房部与饭店中哪个部门业务联系最多、关系最密切()。

    • A、财务部
    • B、餐饮部
    • C、前厅部
    • D、保安部

    正确答案:C

  • 第7题:

    客房部与前厅部的业务关系包括哪些?


    正确答案: (1)双方应定时核对、修改房态;
    (2)密切配合,及时做好客房消费的入账工作等。

  • 第8题:

    ()负责联络和协调饭店各部门对客人提供服务工作。

    • A、营销部
    • B、前厅部
    • C、客房部
    • D、餐饮部

    正确答案:B

  • 第9题:

    单选题
    下列说法中错误的是()。
    A

    前厅部是客房产品的生产部门和销售部门

    B

    客房部可以为前厅部的对客服务工作提供方便和协助

    C

    客房部和前厅部是两个业务联系最多、关系最密切的部门

    D

    房务部是由前厅部和客房部共同组成的部门


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    客房部与前厅部两个部门工作接触非常多,尤其是前台与客房部的工作接触频繁。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    客房的销售是()。
    A

    客房部的首要功能

    B

    前厅部的首要功能

    C

    房务部的首要功能

    D

    前厅和客房部的首要功能


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    下列哪些属于前厅部的工作范畴()。
    A

    销售客房

    B

    协调对客服务

    C

    控制客房状况

    D

    提供各种前厅服务

    E

    提供信息


    正确答案: E,D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    综合型客房部的组织结构形式,是饭店设房务行政总监或经理统一管理()。

    • A、前厅部和商务部
    • B、前厅部和客房部
    • C、餐饮部和客房部
    • D、客房部和公关部

    正确答案:B

  • 第14题:

    下列哪些属于前厅部的工作范畴()。

    • A、销售客房
    • B、协调对客服务
    • C、控制客房状况
    • D、提供各种前厅服务
    • E、提供信息

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第15题:

    请问房务中心、PA分部、商务中心的所属部门分别是?()

    • A、客房部、娱乐部、前厅部
    • B、客房部、康乐部、礼宾部
    • C、客房部、客房部、前厅部

    正确答案:C

  • 第16题:

    前厅部与客房部信息沟通的主要内容?


    正确答案:接待处:
    (1)客房楼层应每日向前台接待处提交“楼层报告”,以便前台控制房态。这是协调客房销售与客房管理之间关系的重要环节,也是前厅部与客房部最重要的信息沟通内容之一。
    (2)团队客人抵店前,递交“团队用房分配表”。
    (3)用“特殊服务通知单”将客人提出的房内特殊服务要求通知客房部。
    (4)将客人入住及退房的情况及时通知客房部。
    (5)用“客房/房价变更通知单”把客人用房的变动情况通知客房部。
    (6)递交“预期离店客人名单”、“在店贵宾/团队表”、“待修客房一览表”。
    (7)客房楼层应将客人在房内小酒巴的消费情况通知前台接待处(或收银处)。
    预订处:
    (1)每日递交“客情预测表”。
    (2)书面通知房内鲜花布置的要求。
    (3)书面通知订房客人所需要的房内特殊服务要求。
    (4)贵客抵店前,递交“贵宾接待通知单”。
    (5)贵宾抵店的当天,将准备好的欢迎信、欢迎卡送交客房部,以便客房部做好贵宾房布置。
    问讯处:客房部应将走客房内所发现的遗留物品的情况通知问讯处。
    大厅服务处:
    (1)上楼层递送报纸、邮件和有关文件,或将需递送的报纸及“报纸递送单”交客房部代为发放。
    (2)运送抵店的团队客人行李时,如客人不在客房内,请客房服务员打开房门,以便把行李送入客房。
    电话总机:如发现客人对电话叫醒服务无反应,应通知客房部上门人工叫醒。

  • 第17题:

    一般情况下,承担较长时期客房预报工作的部门是()。

    • A、客房部
    • B、行政部
    • C、营销部
    • D、总服务台
    • E、前厅部

    正确答案:C,E

  • 第18题:

    客房部与前厅部两个部门工作接触非常多,尤其是前台与客房部的工作接触频繁。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    送餐服务一般由饭店的()负责。

    • A、前厅部
    • B、客房部
    • C、送餐部
    • D、客房中心

    正确答案:C

  • 第20题:

    客人借用品应向酒店()部门借取。

    • A、前厅部
    • B、PA
    • C、客房服务中心
    • D、客房部

    正确答案:C

  • 第21题:

    多选题
    一般情况下,承担较长时期客房预报工作的部门是()。
    A

    客房部

    B

    行政部

    C

    营销部

    D

    总服务台

    E

    前厅部


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    饭店对客服务的起点是()。
    A

    财务部

    B

    餐饮部

    C

    前厅部

    D

    客房部


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    客房部与饭店中哪个部门业务联系最多、关系最密切()。
    A

    财务部

    B

    餐饮部

    C

    前厅部

    D

    保安部


    正确答案: D
    解析: 暂无解析