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更多“遇到客人、表示感谢或回礼时,行()度鞠躬礼;遇到尊贵客人来访时,”相关问题
  • 第1题:

    遇到尊贵客户来访时,应行几度鞠躬礼?()

    • A、30
    • B、45
    • C、60
    • D、90

    正确答案:A

  • 第2题:

    通常情况下,遇到客人给小费,该怎么处理()

    • A、揣进自己腰包
    • B、向客人表示感谢
    • C、拿到小费后按单位规定处理
    • D、婉言谢绝

    正确答案:B,C

  • 第3题:

    当服务员遇到客人或上级时应怎么对待?


    正确答案:在行走中遇上客人或上级要主动问好,稍做停留,侧身让路,垂直站立,待客人或上级通过后在前行。注意;不可抢行、平行、穿行,或假装没看见擦身而过。

  • 第4题:

    遇到客人在餐厅跌倒时怎么办?


    正确答案:若客人在餐厅跌倒,服务员应马上上前扶起客人,视情况询问客人是否需要叫医生。服务员要注意餐厅地面的卫生情况,地面是否有杂物或水,若有应及时清理,若无时间马上清理,要放置防滑指示牌提醒客人。

  • 第5题:

    服务员推工作车进电梯时如遇到客人,应后退一步,礼貌的向客人打招呼,并请客人()。


    正确答案:先行

  • 第6题:

    当你遇到同事与客人争吵时怎么办?


    正确答案: (1)应马上劝止,并让同事离开。然后向客人道歉,并了解争吵的事情经过,虚心听取其意见。
    (2)注意在客人面前不要偏袒自己的同事或下属,更不要为他们辩解,以免再次发生争执。
    (3)听完客人的意见后,应再次向他表示歉意,并说明我们将会作进一步的了解。
    (4)如果经过了解是客人的误解或是我们的不对,应婉转向客人解释或道歉。尽可能消除客人的误解或意见。
    (5)事后将事情的经过以及处理情况作详细的记录备查,并汇报领导,同时采取相应的措施,防止类似的事情发生。

  • 第7题:

    遇到客人点菜过多,等的时间太长,提出不要时,怎么办?


    正确答案:遇到客人点菜过多或等的时间过长,向客人解释菜式的特点,请客人品尝,如经动员后客人仍不想要,而该菜又未动过,服务员应礼貌地向客人说明收回该菜的损失补偿费,并立即退回厨房作处理。客人点完菜,服务员应向客人复述一遍,以避免此类情况的发生

  • 第8题:

    遇到客人醉酒时如何应对?


    正确答案: 酒店所有员工在酒店区域发现醉酒客人,在通知保安的同时,应给予及时的帮助;如醉客已经严重影响到其他客人,并对酒店财产造成损失时,可协助保安先将其控制,并联系醉客朋友或家人将其接走,如系住店客人可将其安置回房休息;客房有醉客入住后,服务人员应提醒客人不要用浴缸洗澡,不再提供酒类饮品。但须经常注意房内动静,以免家具受到损坏或因醉客吸烟而发生火灾;若保安人员在巡逻中发现醉客时,切忌单独扶客人入房,帮助客人解衣服,应及时通知大堂经理,协同大堂经理进行处理。

  • 第9题:

    多选题
    通常情况下,遇到客人给小费,该怎么处理()
    A

    揣进自己腰包

    B

    向客人表示感谢

    C

    拿到小费后按单位规定处理

    D

    婉言谢绝


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    遇到客人、表示感谢或回礼时,行()度鞠躬礼;遇到尊贵客人来访时,行()度鞠躬礼。

    正确答案: 15,30
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    当你遇到同事与客人争吵时怎么办?

    正确答案: (1)应马上劝止,并让同事离开。然后向客人道歉,并了解争吵的事情经过,虚心听取其意见。
    (2)注意在客人面前不要偏袒自己的同事或下属,更不要为他们辩解,以免再次发生争执。
    (3)听完客人的意见后,应再次向他表示歉意,并说明我们将会作进一步的了解。
    (4)如果经过了解是客人的误解或是我们的不对,应婉转向客人解释或道歉。尽可能消除客人的误解或意见。
    (5)事后将事情的经过以及处理情况作详细的记录备查,并汇报领导,同时采取相应的措施,防止类似的事情发生。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    遇到心情不佳的客人到餐厅用膳时怎么办?

    正确答案: 1.服务员更要态度温柔,热情和蔼,耐心周到。
    2.注意语言精炼,尽量满足客人,操作敏捷。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    与不同风俗习惯的客人行礼致意时,要注意哪些礼仪()

    • A、行拥抱礼仪时,右臂偏上,左臂则偏下
    • B、鞠躬礼的度数大小视与对方关系而定,45度60度90度均可
    • C、尊重并沿用客人的礼仪,致意
    • D、坚持自己的礼仪习惯

    正确答案:A,B,C

  • 第14题:

    客人来访时,我们要为客人打开房门。当房门向外开时()进。

    • A、客人先进
    • B、我们先进
    • C、同时进门

    正确答案:A

  • 第15题:

    遇到客人醉酒时应该怎么办?


    正确答案:(1)遇到醉酒客人,应停止向客人推销酒水,多推销一些解酒饮品,如可上些热茶;如客人执意要酒水,可借故说已售完或请与他一行的客人加以劝阻;
    (2)准备好垃圾袋、卫生纸,以免客人吐在地上弄脏地毯;
    (3)及时汇报上级,通知保安,密切注意客人的动态。如发现客人神智迷乱而有破坏行为,应协助保安让客人冷静下来。
    (4)通知大堂副理,将客人带离茶楼,以免影响其他客人。

  • 第16题:

    在客房走廊遇到客人要求开门时,服务员应()。


    正确答案:礼貌问候客人,请客人至前台开具《住店客人开门通知单》

  • 第17题:

    遇到带小孩的客人来餐厅用餐时,服务员应该怎么办?


    正确答案: (1)把客人安排到远离通道的地方;
    (2)马上为小孩取一张儿童凳;
    (3)将易破损的餐具、杯具、花瓶拿开,不要靠近小孩;
    (4)给小孩送饮料,送饮料配吸管。不要上过热的茶水;
    (5)上菜位不能在小孩附近,为客人分汤时,汤碗应放在小孩家长的右手旁边,避免小孩直接接触;
    (6)随时关注小孩的动态,但不能喂小孩食物,不要抱小孩。

  • 第18题:

    遇到带小孩的客人来西餐厅用餐时,服务员怎么办?


    正确答案: (1)把客人安排到远离通道的地方;
    (2)马上为小孩取一张儿童凳;
    (3)将易破损的餐具、杯具、花瓶拿开,不要靠近小孩;
    (4)给小孩送饮料,送饮料配吸管。不要上过热的茶水;
    (5)上菜位不能在小孩附近,为客人分汤时,汤碗应放在小孩家长的右手旁边,避免小孩直接接触;
    (6)随时关注小孩的动态,但不能喂小孩食物,不要抱小孩。

  • 第19题:

    餐厅遇到客人要求保管食物的情况时,服务员要耐心向客人说明,为了对客人的健康负责,餐厅一般不代为客人保管食物。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    遇到来访客人找住店客人不在时,应怎么办?


    正确答案: (1)未经客人同意,楼面服务员不能将访客带入房间。
    (2)客人事先有交代,根据客人要求办。
    (3)住店客人不在请访客到咖啡厅或大堂等候,或留言留条,由服务员转交客人,改时再拜访。
    (4)服务员态度要和蔼,语言应亲切,切不可冷淡怠慢来访客人,应懂得尊重访客就是尊敬住店客人。

  • 第21题:

    多选题
    与不同风俗习惯的客人行礼致意时,要注意哪些礼仪()
    A

    行拥抱礼仪时,右臂偏上,左臂则偏下

    B

    鞠躬礼的度数大小视与对方关系而定,45度60度90度均可

    C

    尊重并沿用客人的礼仪,致意

    D

    坚持自己的礼仪习惯


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    遇到尊贵客户来访时,应行几度鞠躬礼?()
    A

    30

    B

    45

    C

    60

    D

    90


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    服务员推工作车进电梯时如遇到客人,应后退一步,礼貌的向客人打招呼,并请客人()。

    正确答案: 先行
    解析: 暂无解析