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简述大蒜“独头蒜”形成的原因和对策。
题目
简述大蒜“独头蒜”形成的原因和对策。
相似考题
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第1题：
当大蒜类植物结构受损时，蒜苷在（）的作用下形成蒜素。
正确答案:蒜氨酸酶 -
第2题：
大蒜形成独头蒜的原因主要是（）。
正确答案:播种过晚 -
第3题：
大蒜品种退化的原因和预防对策是什么？
正确答案:原因：大蒜退化是长期无性繁殖的结果。另外，不良的栽培条件、较高的温度、植株体内的病毒等，也会造成大蒜的退化。
预防措施：1、建立大蒜留种田，适当稀植，繁殖健壮的蒜头做蒜种用。2、用气生鳞茎繁殖。3、用种子繁殖。4、换种。5、脱毒。 -
第4题：
蒜蓉味的用料以（）为最佳。
- A、白皮蒜
- B、紫皮蒜
- C、独头蒜
- D、蒜头
正确答案:B -
第5题：
大蒜中的“蒜辣素”对多种病菌、病毒均有抑制和杀灭作用。
正确答案:正确 -
第6题：
简述婴儿积食的常见原因和对策。
正确答案: 原因：A.饮食无度，爱吃的食物，吃饱了还吃，结果因吃得过量导致消化不良，食欲减退，形成积食；
B.过度喂养；
C.节假日或外出就餐，幼儿暴饮暴食。
对策：A.预防孩子饮食过量，每日定时、定量就餐；
B.发生积食时，要先调节饮食，适当控制进食量；
C.积食严重时应在医生指导下口服助消化药。 -
第7题：
简述酸雨的形成原因、危害与对策。
正确答案: （1）原因：主要是由于燃烧煤、石油、天然气等，不断向大气中排放二氧化硫和氧化氮等酸性气体所致。
（2）危害：使河湖水酸化，影响鱼类生长繁殖，乃至大量死亡；
使土壤酸化，危害森林和农作物生长；
腐蚀建筑物和文物古迹；
人体健康。
（3）对策：减少人为硫氧化物和氮氧化物的排放；
研究煤炭中硫资源的综合开发与利用；
发展洁净煤技术、清洁燃烧技术。
加强国际间的合作 -
第8题：
大蒜含蒜氨酸、大蒜辣素和大蒜新素。其中（）和（）是大蒜中主要的抗菌成分。
正确答案:大蒜辣素；大蒜新素 -
第9题：
大蒜中对热稳定的抗菌成份是（）
- A、大蒜素
- B、大蒜辣素
- C、蒜酶
- D、大蒜新素
- E、甲基蒜烯
正确答案:D -
第10题：
单选题大蒜中对热稳定的抗菌成份是（）A大蒜素
B大蒜辣素
C蒜酶
D大蒜新素
E甲基蒜烯
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第11题：
填空题当大蒜类植物结构受损时，蒜苷在（）的作用下形成蒜素。正确答案： 蒜氨酸酶解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题大蒜价格在2009年疯狂上涨，一斤5角的大蒜，最高竟涨到8元。大蒜价格上涨原因一方面是盛传大蒜具有预防甲型流感的功效，导致许多人疯狂抢购大蒜。另一方面是，2008年大蒜价格较低，使2009年大蒜种植面积减少。这说明（）. ①供求决定价格 ②供求影响价格 ③价格变动调节生产 ④价格与价值相互决定A①②
B③④
C①④
D②③
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第13题：
简述气孔形成的主要原因及对策。
正确答案: 1.压射参数设定不合理；
2.铝液含气较多；
3.模具浇注系统不合理；
4.机械加工余量太大。 -
第14题：
产生独头蒜的原因是什么？有什么价值？
正确答案:产生独头蒜的原因：
（1）用气生鳞茎和小蒜为种，在鳞茎形成开始时，生长量少；
（2）幼苗生长过程中，水肥不足，或叶子有病虫害。
价值：独头蒜所含蒜素更多，性烈温中，是杀菌解毒、治百病的天然药。 -
第15题：
独头蒜形成的原因及其对策.
正确答案:原因：春播蒜过晚，种瓣太小，土壤贫瘠，密度过大，肥水不足等.
对策：不误农时尽早播种，种蒜蒜瓣应选大的，土壤肥力高，保证肥水供应. -
第16题：
大蒜中的蒜氨酸在蒜氨酶的作用下分解出具有强烈杀菌作用的（）。
正确答案:蒜氨酸 -
第17题：
根据颜色不同，大蒜的品种主要分为白皮蒜、（）。
正确答案:红皮蒜 -
第18题：
如果大蒜植株既未满足抽薹对低温的需求，也缺乏足够的营养物质供给鳞芽的分化，这样不仅不抽薹，也不能形成鳞芽，而形成（）
- A、无薹多瓣蒜
- B、独头蒜
- C、独头蒜及无薹多瓣蒜
- D、独头蒜及有薹多瓣蒜
正确答案:A -
第19题：
韭菜的跳根和独头蒜形成的原因？
正确答案: 随着植株年龄的增长，体内营养物质不断积累，在靠近生长点的上位叶腋中形成孽芽，初期孽芽和原生长点被包裹在同一叶鞘中，以后由于孽芽的加粗生长，便胀破叶鞘而发育成一个新的分蘖，且新的分蘖总是位于原来植株的上方，当分蘖在茎盘的边缘长出须根时，新的须根也必然出现在原来根系的上方，所以随着分蘖有层次的上移，生根的位置也不断的上移，使新的根系逐渐接近地面，，这一现象叫韭菜的跳根。
原因：播种过晚，植株经受低温时间不足；植株营养体小，花芽和鳞芽不能分化，以后遇到高温和长日照则顶芽直接膨大形成独头蒜；种瓣过小；栽植密度过大；土壤瘠薄；肥水不足等因素均会导致独头蒜。 -
第20题：
大蒜价格在2009年疯狂上涨，一斤5角的大蒜，最高竟涨到8元。大蒜价格上涨原因一方面是盛传大蒜具有预防甲型流感的功效，导致许多人疯狂抢购大蒜。另一方面是，2008年大蒜价格较低，使2009年大蒜种植面积减少。这说明（）. ①供求决定价格 ②供求影响价格 ③价格变动调节生产 ④价格与价值相互决定
- A、①②
- B、③④
- C、①④
- D、②③
正确答案:D -
第21题：
简述湖泊富营养化形成原因与控制对策。
正确答案: 1.湖泊富营养化：由于水体中N、P营养物质的富集，引起藻类及其他浮游生物迅速繁殖，水体溶氧量下降，使鱼类或其他生物大量死亡、水质恶化的现象。
2.成因：自然界的许多湖泊，在数千万年前，处于贫营养状态，随着时间的推移和环境的变化，湖泊一方面从天然降水中接纳氮、磷等营养物质，另一方面因地表土壤的侵蚀和淋溶，使大量营养元素进入湖内，逐渐增加了湖泊水体的肥力。这就使得大量浮游生物和其他水生植物的生长成为了可能，进而为草食性动物提供了丰富的食料，这些动植物死亡后，其残体不断分解，由此释放出的营养物质又被新的生物体所吸收。经过千万年的演化过程，原来的贫营养湖泊逐渐变为富营养湖泊。
3.控制对策：
1）使用低磷洗涤剂。低磷洗涤剂含磷较少，因而能有效预防湖泊的富营养化。
2）增加“绿肥”的使用。通过生物固氮以消除氮的直接损失，减少对化肥的需求
3）污水处理厂应加强脱氮除磷的工艺。
4）妥善处理含磷矿渣，尽量避免含磷矿渣直接排到湖泊中。 -
第22题：
判断题大蒜中的蒜氨酸在蒜酶的作用下与氧气结合产生大蒜素，只有大蒜素才有强的杀菌、抗癌（结肠癌、胃癌等）功效。但大蒜素遇热会很快失去作用，所以吃生蒜要比熟蒜好。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题如果大蒜植株既未满足抽薹对低温的需求，也缺乏足够的营养物质供给鳞芽的分化，这样不仅不抽薹，也不能形成鳞芽，而形成（）A无薹多瓣蒜
B独头蒜
C独头蒜及无薹多瓣蒜
D独头蒜及有薹多瓣蒜
正确答案： A解析： 暂无解析