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参考答案和解析
正确答案:A
更多“一般规定玻璃罐头出厂后可贮存()年。”相关问题
  • 第1题:

    注射剂贮存时应

    A.防高热

    B.防冻结

    C.室温20~40℃为宜

    D.贮存期一般为5年

    E.酸性或碱性硬质玻璃安瓶中


    正确答案:AB

  • 第2题:

    铁皮罐头的保质期一般为(),玻璃罐头的保质期为1年。

    • A、半年
    • B、1年
    • C、1年半
    • D、2年

    正确答案:D

  • 第3题:

    国标规定,玻璃钢安全帽有效使用期为,自出厂之日起()。

    • A、1.5年
    • B、2年
    • C、2.5年
    • D、3.5年

    正确答案:D

  • 第4题:

    铁皮罐装食品出厂后的有效贮存期限应为()

    • A、1年
    • B、2年
    • C、半年
    • D、3个月

    正确答案:A

  • 第5题:

    罐头杀菌后冷却越快越好,但对玻璃罐的冷却速度不宜太快,常采用()冷却的方法,以免玻璃罐爆裂。


    正确答案:分段

  • 第6题:

    在罐头加工中的关键控制点有()

    • A、空罐加工
    • B、罐头杀菌
    • C、封罐
    • D、成品检验
    • E、贮存

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第7题:

    下列哪一类食品与其他不同()。

    • A、肉类罐头
    • B、水产类罐头
    • C、蔬菜类罐头
    • D、玻璃罐罐头

    正确答案:D

  • 第8题:

    玻璃瓶罐头保质期为()年

    • A、1
    • B、2
    • C、3
    • D、4

    正确答案:A

  • 第9题:

    单选题
    国标规定,玻璃钢安全帽有效使用期为,自出厂之日起()。
    A

    1.5年

    B

    2年

    C

    2.5年

    D

    3.5年


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    食用菌罐头如何贮存?

    正确答案: 罐头在仓库中贮存,有散堆与包装两种形式。库内要有通风换气条件。避免罐头在贮存中过高或过低的温度变化,更要避免剧烈的温度变化。在贮存期间应经常检查,捡出损坏漏罐,避免污染好罐,减少损失。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    国家标准规定,()玻璃瓶必须进行内应力测试。
    A

    白酒

    B

    罐头

    C

    啤酒

    D

    酱油


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    罐头杀菌后冷却越快越好,但对玻璃罐的冷却速度不宜太快,常采用()冷却的方法,以免玻璃罐爆裂。

    正确答案: 分段
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    水泥出磨后,()直接出厂,必须经过贮存及均化。

    • A、可以
    • B、不能
    • C、允许

    正确答案:B

  • 第14题:

    EDTA标准溶液可长期贮存于玻璃皿中,而不会变化。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    一般规定铁皮罐头出厂后可贮存()。


    正确答案:一年

  • 第16题:

    一般规定,鉄皮罐头食品可贮存一年,玻璃瓶装食品可贮存()。

    • A、一个月
    • B、三个月
    • C、五个月
    • D、六个月

    正确答案:D

  • 第17题:

    经过高温灭菌后的罐头食品通常需进行保温试验,所以出厂检验不需再做微生物检验项目。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    罐头杀菌后冷却越快越好,但对玻璃罐的冷却速度不宜太快,常采用()。


    正确答案:分段冷却的方法

  • 第19题:

    对于制作罐头食品时最适合的贮存方法是()

    • A、高温灭菌消毒法
    • B、糖渍贮存法
    • C、酸渍贮存法
    • D、盐腌贮存法

    正确答案:A

  • 第20题:

    EDTA标准溶液可长期贮存于玻璃器皿中而不会变化。。


    正确答案:错误

  • 第21题:

    填空题
    罐头杀菌后冷却越快越好,但对玻璃罐的冷却速度不宜太快,常采用()。

    正确答案: 分段冷却的方法
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    在罐头加工中的关键控制点有()
    A

    空罐加工

    B

    罐头杀菌

    C

    封罐

    D

    成品检验

    E

    贮存


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列哪一类食品与其他不同()。
    A

    肉类罐头

    B

    水产类罐头

    C

    蔬菜类罐头

    D

    玻璃罐罐头


    正确答案: D
    解析: 暂无解析