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糯稻和非糯稻的染色检验,稻谷碾磨成大米,用0.1%碘乙醇溶液浸泡后,糯米粒呈棕红色,非糯米粒呈()。

题目

糯稻和非糯稻的染色检验,稻谷碾磨成大米,用0.1%碘乙醇溶液浸泡后,糯米粒呈棕红色,非糯米粒呈()。


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  • 第1题:

    玉米糯性与非糯性、甜粒与非甜粒为两对相对性状。一般情况下用纯合非糯非甜粒与糯性甜粒两种亲本进行杂交时,F1表现为非糯非甜粒,F2有4种表现型,其数量比为9:3:3:1。若重复该杂交实验时,偶然发现一个杂交组合,其F1仍表现为非糯非甜粒,但某一F1植株自交,产生的F2只有非糯非甜粒和糯性甜粒2种表现型。对这一杂交结果的解释,理论上最合理的是()。

    • A、发生了染色体易位
    • B、染色体组数目整倍增加
    • C、基因中碱基对发生了替换
    • D、基因中碱基对发生了增减

    正确答案:A

  • 第2题:

    下列稻谷粘性较小的是()

    • A、籼稻
    • B、粳稻
    • C、糯稻
    • D、粳糯稻

    正确答案:A

  • 第3题:

    大米中的糙米粒和稻谷粒怎样归属?


    正确答案:糙米粒归不完善粒,稻谷粒归杂质。

  • 第4题:

    水稻的糯性是由支链淀粉的,由糯性基因控制的,下列有关说法正确的是()

    • A、糯性基因可以控制与支链淀粉的合成有关的酶
    • B、糯性基因含胸腺嘧啶,非糯性基因含尿嘧啶
    • C、糯性基因含两条脱氧核苷酸链,非糯性基因含一条脱氧核苷酸链
    • D、糯性基因的碱基排列在外侧,脱氧核糖排列在双螺旋内侧

    正确答案:A

  • 第5题:

    水稻有多种品种,如籼稻、粳稻和糯稻,早稻、中稻和晚稻,米粒呈白色的普通稻和米粒呈绿色、黄色、红色等的有色稻。下列叙述中正确的是() ①水稻的性状差异是由多种基因控制的 ②水稻中存在着物种多样性 ③用PCR技术可以检测早稻和晚稻的遗传多样性 ④用辛普森指数可以表示稻田中各品种的丰富度

    • A、①③
    • B、②③
    • C、①④
    • D、②④

    正确答案:A

  • 第6题:

    根据粒形、粒质的不同可将稻谷分为籼稻谷、粳稻谷和糯稻谷3类。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    碘染色法鉴别糯性稻谷与非糯性稻谷,其结果是非糯性稻谷呈()。

    • A、深兰色
    • B、棕红色
    • C、粉红色
    • D、黄绿色

    正确答案:A

  • 第8题:

    粳稻谷是()的果实。

    • A、粳型糯性稻
    • B、粳型非糯性稻
    • C、籼型糯性稻
    • D、籼型非糯性稻

    正确答案:B

  • 第9题:

    加工炒米粉用于制作粉蒸类菜肴的大米为()。

    • A、籼米
    • B、粳米
    • C、籼糯
    • D、粳糯

    正确答案:A

  • 第10题:

    水稻糯和非糯为一对等位基因控制,糯稻纯合体为ww,非糯纯合体为WW,两个纯合亲本杂交后,其F1为非糯杂合体Ww。(1)现以F1回交于糯稻亲本,在后代200株中试问预期有多少株为糯稻,多少株为非糯稻?试列出糯稻和非糯稻的概率;(2)当F1代自交,F2代性状分离,其中3/4为非糯,1/4为糯稻。假定F2代播种了2000株,试问糯稻株有多少?非糯株有多少?


    正确答案: (1)糯稻100株,非糯100株,概率均为0.5;
    (2)糯稻500株,非糯1500株。

  • 第11题:

    判断题
    糯稻和粘稻隔行而种,成熟后,糯稻穗中有粘稻籽粒,而粘稻穗中无糯稻籽粒,这说明,糯质基因对粘质基因为隐性。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    某单子叶植物的非糯性A对糯性a为显性,抗病T对染病t为显性,花粉粒长形D对圆形d为显性,三对等位基因位于三对同源染色体上。非糯性花粉遇碘液变蓝,糯性花粉遇碘液变棕色。现有四种纯合子基因型分别为:①AATTdd ②AAttDD ③Aattdd ④aattdd 则下列说法正确的是()
    A

    若采用花粉鉴定法验证基因的分离定律,应选择亲本①和③杂交

    B

    若采用花粉鉴定法验证基因的自由组合定律,可以选择亲本①和②、①和④杂交

    C

    若培育糯性抗病优良品种,应选用①和④亲本杂交

    D

    将②和④杂交后所得的Fl的花粉涂在载玻片上,加碘液染色后,置于显微镜下观察,将会看到四种类型的花粉,且比例为1:1:1:1


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    优质稻谷的品种分为()。

    • A、优质籼稻谷
    • B、优质粳稻谷
    • C、优质籼糯稻谷
    • D、优质粳糯稻谷

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题:

    籼糯稻谷籽粒一般呈长椭圆形或细长形,米粒呈乳白色,不透明(也有的呈半透明,俗称阴糯)。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    简述碘染色法区别糯稻米与非糯稻米的原理?


    正确答案:淀粉有直链和支链之分,一般粮食的淀粉中,直链淀粉占20%~25%,支链淀粉占75%~80%,糯稻米中几乎不含直链淀粉。直链淀粉和支链淀粉在物理、化学性质上存在较大区别,直链淀粉分子为直链状,而支链淀粉分子呈树枝状,它们空间结构的不同,表现在对碘的吸附作用不同,直链淀粉分子没有分支聚合度大,与碘作用形成蓝色复合体;支链淀粉分子分枝间聚合度较小,与碘作用一般形成紫色—红综色复合体。由于淀粉与碘反应形成复合体的颜色与淀粉分子中螺旋数目有一定关系,不同品种籽粒所含淀粉的种类不同,所以鉴别糯性和非糯性稻米可采用碘染色的方法。

  • 第16题:

    关于黏稻和糯稻的说法,正确的是()。

    • A、黏稻和糯稻属于两个变种
    • B、黏稻和糯稻都含有直链淀粉
    • C、黏米煮出的饭湿并粘结成团
    • D、糯米呈蜡白色,不透明,黏米呈半透明

    正确答案:A,B,D

  • 第17题:

    水稻的非糯性对糯性为显性,将纯非糯性品种与糯性品种杂交得F1,取F1的花粉用碘液染色;凡非糯性花粉呈蓝色,糯性花粉呈棕红色,在显微镜下观察这两种花粉的微粒,非糯性与糯性的比例为()

    • A、1:1
    • B、1:2
    • C、2:1
    • D、不成比例

    正确答案:A

  • 第18题:

    糯稻谷分为籼糯稻谷和粳糯稻谷。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    稻谷黄粒米是胚乳呈黄色,与正常米粒()明显不同的颗粒。


    正确答案:色泽

  • 第20题:

    制作湿磨粉需将大米用冷水浸泡,至米粒()时。

    • A、发白
    • B、细碎
    • C、散开
    • D、松胖

    正确答案:D

  • 第21题:

    已知玉米籽粒的非糯性(Wx)为糯性(wx)的显性,饱满(S)为凹陷(s)的显性,今以非糯性、凹陷的纯合品种(WxWxss)与糯性、饱满纯合品种(wxwxSS)杂交,杂种一代再和糯性、凹陷双隐性个体(wxwxss)测交,测交子代表现型及粒数如下:非糯性、饱满1531非糯性、凹陷5885糯性、饱满5991糯性、凹陷1488求这两对基因的交换值。


    正确答案: 这是利用测交资料计算交换值的题目,解答的方法先要判断测交子代四种类型中,哪两类为亲本组合,哪两类为重组合类型。已知F1的两个亲本,一个是非糯、凹陷,另一个是糯性、饱满,由此断定测交子代中非糯、饱满和糯性、凹陷是两种重组合类型,糯性、饱满和非糯、凹陷是两种亲本类型。因而这两对基因的交换值为:
    重组型配子数/总配子数×100%
    =(1531+1488)/(5885+5991+1531+1488)×100%=20%

  • 第22题:

    单选题
    水稻的糯性是由支链淀粉的,由糯性基因控制的,下列有关说法正确的是()
    A

    糯性基因可以控制与支链淀粉的合成有关的酶

    B

    糯性基因含胸腺嘧啶,非糯性基因含尿嘧啶

    C

    糯性基因含两条脱氧核苷酸链,非糯性基因含一条脱氧核苷酸链

    D

    糯性基因的碱基排列在外侧,脱氧核糖排列在双螺旋内侧


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    已知玉米籽粒的非糯性(Wx)为糯性(wx)的显性,饱满(S)为凹陷(s)的显性,今以非糯性、凹陷的纯合品种(WxWxss)与糯性、饱满纯合品种(wxwxSS)杂交,杂种一代再和糯性、凹陷双隐性个体(wxwxss)测交,测交子代表现型及粒数如下:非糯性、饱满1531非糯性、凹陷5885糯性、饱满5991糯性、凹陷1488求这两对基因的交换值。

    正确答案: 这是利用测交资料计算交换值的题目,解答的方法先要判断测交子代四种类型中,哪两类为亲本组合,哪两类为重组合类型。已知F1的两个亲本,一个是非糯、凹陷,另一个是糯性、饱满,由此断定测交子代中非糯、饱满和糯性、凹陷是两种重组合类型,糯性、饱满和非糯、凹陷是两种亲本类型。因而这两对基因的交换值为:
    重组型配子数/总配子数×100%
    =(1531+1488)/(5885+5991+1531+1488)×100%=20%
    解析: 暂无解析