商业饭店时期的饭店和以往的住宿设施相比,其主要特点有()。
第1题:
第2题:
下列说法正确的是()。
第3题:
恺撒•里兹是()时期的代表人物。
第4题:
中外客人选择饭店住宿的首要条件是()。
第5题:
饭店业发展的重要阶段是指()
第6题:
()时期饭店投资者、经营者的根本兴趣是取悦与社会上流,求得社会声誉,往往不太注重经营成本。
第7题:
1850年巴黎大饭店的建成标志着()时期的开始。
第8题:
大饭店时期
商业饭店时期
客栈时期
新型饭店时期
第9题:
商业饭店时期
大饭店时期
豪华饭店时期
现代新型饭店时期
第10题:
客栈时期
大饭店时期
商业饭店时期
新型饭店时期
第11题:
客栈时期
商业饭店时期
大饭店时期
现代饭店时期
第12题:
对
错
第13题:
世界最大的饭店业主,美国的斯塔特勒建造的饭店是()的开端。
第14题:
“客人永远是对的”这句饭店经营格言产生于()。
第15题:
我国饭店业的发展主要经历了客栈时期,大饭店时期,商业饭店时期和现代新型饭店时期等四个阶段。
第16题:
()饭店经营者的代表人物恺撒里兹提出了“客人永远是对的”饭店经营理念。
第17题:
关于世界饭店业的发展历史描述错误的是()
第18题:
世界饭店业的发展有古代客栈时期,大饭店时期,(),现代饭店时期。
第19题:
饭店的地理位置
饭店的清洁卫生
饭店的价格
饭店的设施设备
第20题:
古代客栈时期
大饭店时期
商业饭店时期
现代饭店时期
第21题:
服务对象是一般平民
饭店的使用者为王室、贵族和官宦
饭店实行低价格政策
经营者的目的是为了提高其社会地位
经营者以营利为目的
第22题:
客栈时期的特点规模较小、设备简陋、房租低廉
商业饭店时期是19世纪末——20世纪中叶
豪华饭店时期的特征是饭店规模大、设施豪华、服务项目多
现代饭店时期的特点是提供完善的设备和设施,进行优良的服务,服务对象是公众和从事商业活动的旅游者
第23题:
服务对象是一般平民
饭店的使用者为王室、贵族和官宦
饭店实行低价格政策
经营者的目的是为了提高其社会地位
经营者以营利为目的