客房部在饭店的运行中，主要承担着清洁保养、为客服务、为饭店其他部门服务的工作，因此又被称之为饭店的（）。A、管事部B、服务部C、房务部D、管家部

第1题：

第2题：

下列属于客房部的地位的有（）

• A、客房部是饭店对客服务的重要部门
• B、客房部是饭店取得经济收入的主要来源
• C、客房部是饭店节约成本的基础部门
• D、客房是饭店服务质量的重要标志
• E、客房部是为饭店创造清洁优雅的环境

正确答案:B,C

第3题：

客房部具体负责管理客房事务，包括饭店中所有客房和整个公共区域的清洁和保养工作。

正确答案:正确

第4题：

客房部（）主要负责处理客房部的日常事务以及与其他部门之间的联络协调事宜。

• A、客房服务中心
• B、饭店公共区域
• C、经理室
• D、客房楼层

正确答案:B

第5题：

客房部的主要工作指的是（）。

• A、销售客房
• B、对客服务
• C、改善管理，提高效率，增收节支
• D、为其他部门提供服务
• E、清洁保养

正确答案:B,C,D,E

第6题：

客房部负责饭店所有客房及（）的清洁卫生工作。

• A、走廊
• B、客梯
• C、洗手间
• D、公共区域

正确答案:D

第7题：

客房部在制定客房清洁保养质量标准时应考虑（）等原则。

• A、饭店经营方针
• B、市场行情
• C、客人需求
• D、尽量少打扰客人

正确答案:A,B,D

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

客房部的作用有（）

• A、客房是饭店服务的基本设施
• B、客房服务是饭店销售的主要产品之一
• C、客房服务质量是饭店服务质量的体现
• D、客房部经营管理的好坏，直接影响到饭店的经济和社会双重效益

正确答案:A,B,C

第14题：

（）是客房部的主体，其主要职能是负责客房及楼层公共区域的管理，为客提供优质的客房产品。

• A、客房服务中心
• B、饭店公共区域
• C、客房楼层
• D、客房

正确答案:C

第15题：

大多数洗衣房在饭店组织机构中属于（）管理。

• A、客衣部
• B、客房部
• C、餐饮部
• D、后勤部

正确答案:B

第16题：

客房部不仅及时为为抵店的客人准备好整洁的房间，还对饭店里的一切进行清洁和保养，以使饭店始终如一，像开业那天一样清新诱人。

正确答案:正确

第17题：

在饭店的运行中，客房部主要承担着清洁保养、对客服务、为饭店其他部门服务的工作，因此称为饭店的管家部。

正确答案:正确

第18题：

客房部在饭店中的作用有哪些？

正确答案: （1）客房部是饭店的基本设施和主体部分；
（2）客房商品质量是饭店商品质量的重要标志；
（3）客房收入是饭店经济收入的主要来源；
（4）客房部的管理直接影响饭店的运行管理。

第19题：

在许多饭店中，（）部和客房部往往合二为一。

• A、培训
• B、前厅
• C、人事
• D、餐饮

正确答案:B

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：