在开启半自动压力式咖啡机之前应该先检查机器的电源线路，确保无故障后再开启

第1题：

下列不符合设备安全使用要求的是（）

• A、水滴在电源插座上
• B、半自动压力式咖啡机避免直接对人喷蒸汽
• C、检查半自动压力式咖啡机压力表是否正常
• D、磨豆机工作时不要直接将手指伸进磨盘

第2题：

使用半自动压力式咖啡机制作意式浓缩咖啡时的水压要求在1bar

第3题：

使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时，咖啡粉填压力度要求在30-40kg

第4题：

晒版时间完成时应先（）

• A、关掉电源立即开启晒版机
• B、关掉电源并等排气后再行开启晒版机
• C、电源无需切断等排气即可
• D、先排气再关电源即可取版

第5题：

启动真空泵的正确顺序是（）。

• A、先盘车并检查阀门的开启状态，然后再送电即可
• B、先盘车并检查阀门的开启状态，通冷却水，然后再送电即可
• C、先通冷却水，再送电，然后检查阀门的开启状态

第6题：

空压机开车步骤正确的顺序是（）

• A、先开启电源，然后按起动开关，最后开启管线阀门
• B、先开电源，按起动开关，然后检查压缩机油位
• C、先检查压缩机油位，然后按起动开关
• D、先检查压缩机油位，然后开启管线阀门，最后开电源，按起动开关

第7题：

空气预热器投用的操作顺序是（）。

• A、应该先开鼓风机再开引风机
• B、应该先开引风机再开鼓风机
• C、先关闭入口挡板再开启鼓风机
• D、先开启引风机再点炉

第8题：

螺杆式制冷压缩机启动前，观察机器上高低压情况，若不平衡，要开启平衡阀，使高低压压力平衡后，再关闭平衡阀

第9题：

驼峰控制系统启动时应先开启电源柜内各设备的（）电源，待其电源工作正常后再开启各设备的电源。

第10题：

轴流式循环水泵闭阀启动是指（）

• A、泵与出口门同时开启
• B、泵开启后再开出口门
• C、出口门开启后再开启泵
• D、泵开启检查运行正常后再开出口门

第11题：

除氧器投入中应先缓慢开启汽平衡门，稳定后再开启下水门。

第12题：

第13题：

使用半自动压力式咖啡机制作双份意式浓缩咖啡的咖啡粉用量要求在7-9g

第14题：

半自动压力式咖啡机外表面可以直接用清水冲洗干净

第15题：

如果半自动压力式咖啡机的气压为1.5bar，说明该机器气压偏低，不合适制作咖啡

第16题：

启动气相色谱仪的顺序是（）

• A、开启电源、待柱温、检测器温度，进样口温度到达后，接通氮气、氢气和空气，点火
• B、接通氮气、氢气和空气，再开启电源，升高温度，达到温度后点火
• C、接通氮气后，再开启电源升温，待温度达到后，再接通氢气和空气，点火
• D、开启电源，待柱温达到后，接通氮气、氢气和空气，点火
• E、开启电源后，立即接通氮气、氢气、空气，并点火，等待仪器稳定

第17题：

正确开启与关闭气相色谱仪的程序是（）。

• A、开启时先送气再送电；关闭时先停气再停电
• B、开启时先送电再送气；关闭时先停气再停电
• C、开启时先送气再送电；关闭时先停电再停气
• D、开启时先送电再送气；关闭时先停电再停气

第18题：

使用半自动压力式咖啡机制作单份意式浓缩咖啡的咖啡粉用量要求在14-18g

第19题：

中孔闸门泄洪时的操作顺序是（）。

• A、直接开启工作闸门泄洪
• B、先开启工作闸门，再开启检修闸门泄洪
• C、先关闭工作闸门，再开启检修闸门充水平压后全开检修闸门

第20题：

不要频繁的关闭和开启UPS电源，一般在关闭UPS电源后，至少要等待6s后才能再开启UPS电源。

第21题：

定排时先示开启（）至全开后，再开启（）至全开。

第22题：

在再热器水压试验完毕后，开启疏水门，缓慢降压。压力降至（）MPa时，开启各空气门和疏水门。

第23题：