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简述大众选择决定餐饮企业市场定位的原因及依据。

题目

简述大众选择决定餐饮企业市场定位的原因及依据。

相似考题

1.目标营销战略的第一步是（ ）。A.大众化营销B.选择目标市场C.市场细分D.市场定位

2.简述餐饮企业目标市场营销战略的步骤。

3.菜单不仅是餐饮企业推销产品或宾客选购餐饮食品的凭借，还反映着餐饮企业的市场定位，表明了餐饮企业的经营方针，体现着餐饮企业的经营素质，是餐饮企业经营管理活动的总纲，影响着企业的形象和经济效益。()

4.中小型餐饮企业在激烈的市场竞争中所采用的定位方式是（）A.避强定位B.迎头定位C.重新定位D.防御定位

参考答案和解析
正确答案: ①大众消费是主群体；
②合理的市场定位，是一家具体的餐饮企业生存、发展的至关重要的积淀，是具有战略意义的第一层面决策。
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  • 第1题：

    在目标市场营销过程中，决定产品的竞争定位和详细的营销组合策略的是()。

    A、市场细分

    B、市场营销

    C、市场选择

    D、市场定位

    E、市场营销组合


    参考答案：D

  • 第2题：

    本土品牌茬与跨国餐饮企业开展竞争时，具有经营优势，包括对当地市场熟悉及（）。

    • A、产品大众化
    • B、低廉的价格
    • C、资本多元化
    • D、成熟的经营条件和资源

    正确答案:D

  • 第3题：

    简述市场定位与选择目标市场的关系。


    正确答案:市场定位的实质是目标市场的竞争优势，确定产品在顾客心目中的适当位置并留下值得购买的印象，以便吸引更多的潜在顾客。因此，市场定位是企业目标市场营销战略体系中的重要组成部分，它对于建立有利于企业及其产品的市场特色、限定竞争对手、满足消费者的某种需求或偏好，进而提高企业竞争力具有重要意义。

  • 第4题：

    决定餐饮企业市场定位的要素是（）

    • A、地理位置
    • B、大众选择
    • C、原料特点
    • D、烹饪方法

    正确答案:B

  • 第5题：

    餐饮企业确定目标市场是市场细分的依据。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    餐饮企业选择定价方法和制定价格策略的依据是（）。

    • A、定价目标
    • B、客户需求
    • C、市场状况
    • D、企业自身情况

    正确答案:A

  • 第7题：

    简述市场再定位的含义及原因。


    正确答案: 市场再定位是指企业变动产品特色，以改变目标顾客群对其原有的印象，使目标消费者群对其产品新形象有一个重新的认识过程。
    原因：
    （1）在企业产品定位附近出现了强大的竞争者，使企业该产品的市场份额下降；
    （2）消费者需求发生了变化，从喜爱本*企业产品转移到喜爱竞争的产品。

  • 第8题：

    对中、低档次的餐饮企业来说，其第一目标市场应该是（）。

    • A、商务宴请
    • B、婚宴市场
    • C、高端市场
    • D、大众市场

    正确答案:D

  • 第9题：

    可以决定餐饮组织机构模式的因素有（）。

    • A、餐饮企业的规模
    • B、餐饮企业的类型
    • C、餐饮企业的经营管理指导思想
    • D、员工素质的高低
    • E、客源市场的特点

    正确答案:A,B,C,E

  • 第10题：

    简述目标市场营销策略的选择依据。


    正确答案:（1）企业的实力和资源；（2）运输市场及产品的特点；3）运输产品所处生命周期的阶段；（4）运输市场供求状况；（5）竞争对手营销策略；（6）营销宏观环境。

  • 第11题：

    单选题
    餐饮企业选择定价方法和制定价格策略的依据是（）。
    A

    定价目标

    B

    客户需求

    C

    市场状况

    D

    企业自身情况


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    简述市场再定位的含义及原因。

    正确答案： 市场再定位是指企业变动产品特色，以改变目标顾客群对其原有的印象，使目标消费者群对其产品新形象有一个重新的认识过程。
    原因：
    （1）在企业产品定位附近出现了强大的竞争者，使企业该产品的市场份额下降；
    （2）消费者需求发生了变化，从喜爱本*企业产品转移到喜爱竞争的产品。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    简述酒店市场定位内涵及定位过程。


    正确答案: 市场定位，是指企业为其产品即品牌确定市场地位，即塑造特定品牌在目标市场（目标顾客）心目中的形象，使产品具有一定特色，适合一定顾客的需求和偏好，并与竞争对手的产品有所区别。因此，市场定位的实质就是差异化，就是有计划地树立企业产品具有某种与竞争产品不同的理想形象，以便国际和国内市场了解和接受本企业所宣称的与竞争对手不同的特点。
    酒店市场定位的过程：
    （1）明确企业的竞争对手
    （2）对竞争对手产品进行分析
    （3）确立产品特色
    （4）树立市场形象
    （5）巩固市场形象

  • 第14题：

    简述餐饮企业市场形象的构成要素。


    正确答案: 1.产品形象信息
    2.服务形象信息
    3.价格形象信息
    4.设备设施形象信息
    5.地理位置形象信息
    6.餐饮经营管理人员形象信息
    7.员工形象信息

  • 第15题：

    简述大众选择决定餐饮企业市场定位的原因及依据。


    正确答案:①大众消费是主群体；
    ②合理的市场定位，是一家具体的餐饮企业生存、发展的至关重要的积淀，是具有战略意义的第一层面决策。

  • 第16题：

    中小型餐饮企业在激烈的市场竞争中所采用的定位方式是（）

    • A、避强定位
    • B、迎头定位
    • C、重新定位
    • D、防御定位

    正确答案:D

  • 第17题：

    餐饮企业目标市场营销的内容包括市场细分，目标市场选择和（）三个部分。


    正确答案:市场定位

  • 第18题：

    餐饮企业实施市场定位时，从技巧上可将其工作过程分成确定定位主题和（）两部分。


    正确答案:与消费者沟通

  • 第19题：

    简述市场定位程序及各阶段采用的方法。


    正确答案: （1）确定本*企业的竞争优势：通过科学系统的市场营销调研活动，设计，搜索，分析并报告有关上述问题的资料和研究结果；
    （2）准确的选择相对竞争优势：分析，比较企业与竞争者在管理，技术开发，采购，生产，市场营销，财务和产品方面哪些是强项，哪些是弱项；
    （3）显示独特的竞争优势：通过一系列的宣传促销活动，使其独特的竞争优势准确传递给潜在顾客，并在顾客心目中留下深刻印象。

  • 第20题：

    在市场营销工作中，从顺序上看，市场细分、市场定位与选择目标市场这三项活动的逻辑关系是（）

    • A、市场细分→市场定位→选择目标市场
    • B、市场细分→选择目标市场→市场定位
    • C、选择目标市场→市场细分→市场定位
    • D、选择目标市场→市场定位→市场细分

    正确答案:D

  • 第21题：

    简述市场定位的依据（方法）。


    正确答案: （1）产品特色定位
    （2）客户利益定位
    （3）使用者定位
    （4）使用场合定位
    （5）竞争定位

  • 第22题：

    单选题
    ( )是目标市场营销中的关键环节，也是制定营销战略的重要依据。
    A

    市场定位

    B

    市场细分

    C

    目标市场选择

    D

    消费者定位


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    简述市场定位与选择目标市场的关系。

    正确答案： 市场定位的实质是目标市场的竞争优势，确定产品在顾客心目中的适当位置并留下值得购买的印象，以便吸引更多的潜在顾客。因此，市场定位是企业目标市场营销战略体系中的重要组成部分，它对于建立有利于企业及其产品的市场特色、限定竞争对手、满足消费者的某种需求或偏好，进而提高企业竞争力具有重要意义。
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    问答题
    简述餐饮企业目标市场营销战略的步骤。

    正确答案： （1）按一定的标准将现代餐饮市场细分成若干个子市场
    （2）评估选择适当的餐饮子市场作为目标市场
    （3）确定餐饮产品在现代餐饮目标市场上的定位
    解析： 暂无解析

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