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  • 第1题:

    ()中淀粉的来源主要是粮谷类和薯类食物。

    • A、蛋白质
    • B、水
    • C、膳食
    • D、脂肪

    正确答案:C

  • 第2题:

    膳食中淀粉的主要来源是()。

    • A、蔬菜
    • B、水果
    • C、薯类
    • D、粮谷类

    正确答案:D

  • 第3题:

    谷类和薯类是碳水化合物的主要来源。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    膳食应以谷类为主,多吃蔬菜水果和薯类。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    以下哪种搭配可以有效互补两种食物中的营养成分()

    • A、豆类和谷类
    • B、鱼类和豆类
    • C、谷类和海鲜类
    • D、薯类和豆类

    正确答案:A

  • 第6题:

    谷类和薯类碳水化合物的含量丰富。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    我国传统的主食有()

    • A、谷类
    • B、薯类
    • C、谷类和麦类
    • D、谷类和薯类

    正确答案:D

  • 第8题:

    ()是热能与B族维生素和无机盐的主要来源。

    • A、薯类
    • B、谷类
    • C、糖类
    • D、油脂类

    正确答案:B

  • 第9题:

    按目前我国居民的膳食结构,热畿主要来源于()

    • A、薯类和豆类
    • B、肉类和蛋类
    • C、果品、蔬菜类和奶类
    • D、粮谷类和薯类

    正确答案:D

  • 第10题:

    填空题
    按用途及植物学系统对作物进行分类中,其中的粮食作物又分为禾谷类、豆类和薯类,薯类主要生产()

    正确答案: 淀粉类食物
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    谷类和薯类是碳水化合物的主要来源。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    按目前我国居民的膳食结构,热畿主要来源于()
    A

    薯类和豆类

    B

    肉类和蛋类

    C

    果品、蔬菜类和奶类

    D

    粮谷类和薯类


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    关于合理膳食说法错误的是()

    • A、谷类为主
    • B、多吃蔬菜、水果和薯类
    • C、荤素随意
    • D、注意粗细搭配

    正确答案:C

  • 第14题:

    按用途及植物学系统对作物进行分类中,其中的粮食作物又分为禾谷类、豆类和薯类,禾谷类主要为人们提供()


    正确答案:碳水化合物

  • 第15题:

    ()摄入过低仍是中国居民膳食现状。

    • A、谷类和薯类
    • B、肉类
    • C、油脂类
    • D、蔬菜

    正确答案:A

  • 第16题:

    平衡膳食应以谷类为主,注意吃一些粗粮、杂粮和薯类等。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    原粮可分为谷类、()和薯类三大类。

    • A、大豆
    • B、豆类
    • C、油料
    • D、油脂

    正确答案:B

  • 第18题:

    人类社会的三大食用作物是谷类、薯类和()


    正确答案:豆类

  • 第19题:

    按用途及植物学系统对作物进行分类中,其中的粮食作物又分为禾谷类、豆类和薯类,薯类主要生产()


    正确答案:淀粉类食物

  • 第20题:

    老年人摄入的糖类中以谷类、薯类为宜。


    正确答案:错误

  • 第21题:

    谷类包括()、()、()等;薯类包括()、()、()等。


    正确答案:禾谷类;豆菽类;薯类;红薯;马铃薯;山药

  • 第22题:

    单选题
    食物交换份法常将食物划分为()大类
    A

    动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食

    B

    谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物

    C

    谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物

    D

    谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    在进行能量食物来源计算时,常把食物分为(  )。
    A

    谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物五大类

    B

    谷类、豆类、薯类、动物性食品和其他五大类

    C

    谷类、豆类、薯类、动物性食品四大类

    D

    谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和其他六大类


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    判断题
    膳食应以谷类为主,多吃蔬菜水果和薯类。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析