食品卫生法直接授权卫生监督所行使行政权。

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

《中华人民共和国食品卫生法》的监督执法主体是（）。

• A、卫生防疫机构
• B、食品卫生检验所
• C、国家技术监督局
• D、县以上卫生计生行政部门

正确答案:D

第5题：

根据《食品卫生法》相关规定，哪一级以上地方人民政府卫生行政部门在管辖范围内行使食品卫生监督职责（）

• A、乡（镇）级
• B、县级
• C、市级
• D、省级

正确答案:B

第6题：

食品生产经营人员违反食品卫生法，监督人员依法追究其法律责任，执行行政处罚的法律依据是（）

• A、刑法 
• B、民法 
• C、食品卫生法 
• D、食品卫生管理办法

正确答案:C

第7题：

食品卫生监督行政权的种类都有哪些？

正确答案:形成权、管理权、命令权、处罚权。

第8题：

下列哪个属于公共卫生执法的主体（）

• A、国家卫生行政机关及卫生法律、法规授权的组织
• B、卫生法律、法规授权的机关
• C、卫生法律、法规授权的机关及其工作人员
• D、各级卫生监督所
• E、国家卫生行政机关

正确答案:A

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

第16题：

某县食品药品监督管理局委托该县卫生监督所对餐饮行业的违法单位和个人行使处罚权。县卫生监督所应当以谁的名义行使处罚权？（）

• A、县卫生局
• B、县食品药品监督管理局
• C、县卫生监督所
• D、县人民政府

正确答案:B

第17题：

公共卫生监督执法的主体是（）

• A、国家卫生行政机关
• B、国家卫生行政机关及卫生法律、法规授权的机关
• C、卫生法律、法规授权的机关
• D、卫生法律、法规授权的机关及其工作人员

正确答案:B

第18题：

《食品卫生法》所规定的禁止事项。

正确答案: （1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的；
（2）含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的；．
（3）含有致病性寄生虫、微生物的，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的；
（4）未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；
（5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品；
（6）容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的；
（7）搀假，搀杂，伪造，影响营养、卫生的；
（8）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当做食品的；
（9）超过保质期限的；
（10）为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的；
（11）含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的；
（12）其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。

第19题：

《食品卫生法》第三十三条所规定的食品卫生监督职责有（）。

• A、宣传食品卫生、营养知识，进行食品卫生评价，公布食品卫生情况
• B、进行食品卫生监测、检验和技术指导
• C、对违反本法的行为进行巡回监督检查；
• D、协助培训食品生产经营人员，监督食品生产经营人员的健康检查

正确答案:A,B,C,D

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：