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更多“餐厅引位员为客人引领座位时应将老年客人和残疾客人带到()就坐。”相关问题
  • 第1题:

    为尊重客人,服务员为客人引座时应()。

    • A、根据客人的要求去做
    • B、把他们带到餐厅的中央
    • C、让他们靠近窗户
    • D、把他们带到雅间

    正确答案:A

  • 第2题:

    下列有关迎宾员安排就坐的说法正确的是()。

    • A、情侣尽量安排在餐厅中央显眼的位置
    • B、行动不便的老年人或残疾人,安排在靠门附近
    • C、先到餐厅的客人应尽量安排在靠其他的位置
    • D、餐厅客满时,婉言拒绝客人入内

    正确答案:B

  • 第3题:

    为尊重客人,领位员在为客人引座时应()

    • A、根据客人的要求去做
    • B、把客人带到餐厅中央
    • C、把客人带到靠近窗字的位置
    • D、把客人带到非吸烟区

    正确答案:A

  • 第4题:

    服务员在安排客人入座时正确的做法有()。

    • A、座位安排应尽可能分布均匀
    • B、遵循女士、儿童、老人优先和先到客人先安排就座的原则
    • C、掌握一张餐桌只安排同一批客人的客人就座
    • D、老年人或残疾人尽可能安排在靠包房里面的地方,可避免多走动
    • E、吵吵嚷嚷的大批客人,应当安排在靠近餐厅门口地方,以免干扰其他客人

    正确答案:A,B,C

  • 第5题:

    负责迎送客人和安排客人就座,这是()的主要工作。

    • A、餐厅经理
    • B、餐厅副经理
    • C、餐厅领班
    • D、领位员

    正确答案:D

  • 第6题:

    当客人用餐完毕离开餐厅时,领位员要()并表示欢迎客人再次光临。

    • A、站立在门口
    • B、为客人拿行李
    • C、征求客人意见
    • D、欢送客人

    正确答案:D

  • 第7题:

    为了能使客人安心用餐,服务员可将就餐客人的孩子带到餐厅外面玩耍。()


    正确答案:错误

  • 第8题:

    单选题
    客人来到餐厅后,迎宾员首先应热情问候客人,确认客人的(),然后引领客人到位。
    A

    身份

    B

    官衔

    C

    姓名

    D

    预订


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    遇夫妇或情侣到来,引位员应()。
    A

    引领到餐厅最好的靠窗靠里的位置或雅座,以示恭敬与尊重

    B

    可引领到餐厅一角安静的餐桌就坐,便于小声交谈

    C

    引领到众多客人均可看到的显眼中心位置就坐

    D

    安排在离入口较近的位置


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    中餐厅迎宾时,服务员应走在客人()左右,引领客人到适当的座位。
    A

    左前方1米

    B

    左前方2米

    C

    右前方1米

    D

    右前方2米


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    服务员在安排客人入座时正确的做法有()。
    A

    座位安排应尽可能分布均匀

    B

    遵循女士、儿童、老人优先和先到客人先安排就座的原则

    C

    掌握一张餐桌只安排同一批客人的客人就座

    D

    老年人或残疾人尽可能安排在靠包房里面的地方,可避免多走动

    E

    吵吵嚷嚷的大批客人,应当安排在餐厅的的餐厅门口地方,以免干扰其他客人


    正确答案: E,A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列有关迎宾员安排就坐的说法正确的是()。
    A

    情侣尽量安排在餐厅中央显眼的位置

    B

    行动不便的老年人或残疾人,安排在靠门附近

    C

    先到餐厅的客人应尽量安排在靠其他的位置

    D

    餐厅客满时,婉言拒绝客人入内


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    会议开始前服务员要站立门口恭候客人,客人到来时要(),并逐一为客人提供所需饮品。

    • A、引领客人到会议室就坐
    • B、引领客人参观会议室
    • C、让客人随意就坐
    • D、让客人前排就座

    正确答案:A

  • 第14题:

    服务员在安排客人入座时正确的做法有()。

    • A、座位安排应尽可能分布均匀
    • B、遵循女士、儿童、老人优先和先到客人先安排就座的原则
    • C、掌握一张餐桌只安排同一批客人的客人就座
    • D、老年人或残疾人尽可能安排在靠包房里面的地方,可避免多走动
    • E、吵吵嚷嚷的大批客人,应当安排在餐厅的的餐厅门口地方,以免干扰其他客人

    正确答案:A,B,C

  • 第15题:

    中餐厅迎宾引客入座时,注意不时回头招呼客人,提醒客人注意台阶,引领客人到适当的座位,引领时服务员应走在客人()。

    • A、左前方1米
    • B、左前方2米
    • C、右前方1米
    • D、右前方2米

    正确答案:A

  • 第16题:

    餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时,应将糖盅、奶罐摆放在客人的餐台上。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    客人来到餐厅后,引位员首先应热情问候客人,确认客人(),然后引领客人到位。

    • A、身份
    • B、预订
    • C、官衔
    • D、姓名

    正确答案:B

  • 第18题:

    没有右臂的客人进人餐厅后,服务员要把他引领到()的座位,以满足客人的自尊心。

    • A、靠右墙边
    • B、靠门
    • C、靠中间
    • D、靠后墙边

    正确答案:A

  • 第19题:

    迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。下列关于迎宾员引位描述正确的是()。

    • A、着装华丽的客人应安排在风景优美的角落,不受打扰
    • B、先到的客人应安排在靠窗口或靠门区域的餐位
    • C、残疾的客人应安排靠门的位置,尽量挡住其残疾的部位
    • D、带宠物的客人要告知不能进餐厅

    正确答案:B,C,D

  • 第20题:

    单选题
    中餐厅迎宾引客入座时,注意不时回头招呼客人,提醒客人注意台阶,引领客人到适当的座位,引领时服务员应走在客人()。
    A

    左前方1米

    B

    左前方2米

    C

    右前方1米

    D

    右前方2米


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    为了能使客人安心用餐,服务员可将就餐客人的孩子带到餐厅外面玩耍。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    为尊重客人,服务员为客人引座时应()。
    A

    根据客人的要求去做

    B

    把他们带到餐厅的中央

    C

    让他们靠近窗户

    D

    把他们带到雅间


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    会议开始前服务员要站立门口恭候客人,客人到来时要(),并逐一为客人提供所需饮品。
    A

    引领客人到会议室就坐

    B

    引领客人参观会议室

    C

    让客人随意就坐

    D

    让客人前排就座


    正确答案: B
    解析: 暂无解析