niusouti.com

以木薯为原料生成酒精，有害物质主要是（）。A、甲醇B、杂醇油C、氢氰酸D、重金属

题目

以木薯为原料生成酒精，有害物质主要是（）。

  • A、甲醇
  • B、杂醇油
  • C、氢氰酸
  • D、重金属
相似考题

1.以木薯为原料生产的酒精,有害物质是()。A、杂醇油B、甲醇C、重金属D、氰化氢

2.津液的生成主要是靠小肠主液和大肠主津来实现的。()

3.肺为"气之主"的理论依据是A、气能生血B、人以水谷为本C、主生成中气D、主呼吸之气E、主生成宗气

4.以木薯为原料生成酒精,有害物质主要是()。A、甲醇B、杂醇油C、氢氰酸D、重金属

参考答案和解析
正确答案:C
更多“以木薯为原料生成酒精，有害物质主要是（）。”相关问题

  • 第1题：

    以木薯、玉米淀粉为原料加工成的圆球状颗粒称为()。

    A.粉丝

    B.粉皮

    C.珍珠米

    D.西米


    参考答案：D

  • 第2题：

    依据消费税的有关规定。下列消费品中不得扣除已纳消费税的有（ ）。

    A．以委托加工的汽车轮胎为原料生产的乘用车

    B．以委托加工的化妆品为原料生产的油彩

    C．以委托加工的已税石脑油为原料生产的石脑油

    D．以委托加工的已税酒和酒精为原料生产的粮食白酒


    正确答案：ABD
    只有C选项符合税法规定的11类可以抵扣已纳消费税的范围。

  • 第3题：

    什么原料制出的酒,其甲醇含量较高A.木薯类B.大麦C.糯米D.薯类SXB

    什么原料制出的酒，其甲醇含量较高

    A.木薯类

    B.大麦

    C.糯米

    D.薯类

    E.小麦


    正确答案：D
    酒中的甲醇来自酒原辅料(薯干、马铃薯和水果等)中的果胶；以木薯或果仁为原料制酒时原料中的氰苷经水解后产生氢氰酸。

  • 第4题：

    酿酒生产非常注重原料的蒸煮，而蒸煮主要是使用原料充分（），否则淀粉很难转化生成糖。


    正确答案:糊化

  • 第5题：

    葡萄酒：以（）为原料，经全部或部分（）酿制而成的，含有一定酒精度的发酵酒。


    正确答案:鲜葡萄或葡萄汁；发酵

  • 第6题：

    蒸馏酒中铅的污染主要来源于（）。

    • A、蒸馏过程中所用容器、管道
    • B、原料中的果胶、木质素
    • C、使用木薯为原料
    • D、原料中的糠麸、谷壳
    • E、加入的食品添加剂

    正确答案:A

  • 第7题：

    我国允许以食用酒精为原料生产食醋。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    循环气中的二氧化碳主要来自（）。

    • A、乙烯原料气
    • B、甲烷原料气
    • C、主反应生成物
    • D、副反应生成物

    正确答案:D

  • 第9题：

    以木薯、玉米淀粉为原料加工成的圆球状颗粒称为（）。

    • A、粉丝
    • B、粉皮
    • C、珍珠米
    • D、西米

    正确答案:D

  • 第10题：

    绍兴酒以（）为原料，以长江以南为主产曲，主要是绍兴酒。


    正确答案:糯米

  • 第11题：

    问答题
    利用木薯原料生产酒精应注意些什么？

    正确答案： 木薯由于含有很高的淀粉，是生产酒精的好原料，利用木薯原料生产酒精时，为确保酒精质量合符国家标准，生产中应注意两个方面。
    （1）木薯分苦味木薯和甜味木著两种。在苦味木薯中含有较多的果胶质和氰化物，它们都是发酵中的有害物，也是有毒物，影响酒精的质量，因此在利用木薯时，应加强蒸煮后废气的排放，使这些低沸点的有害物多数从排气管中排出，除了加强原料的蒸煮外，还应加强蒸馏工段的管理，防止酒精中甲醇、氰化物含量超过国家卫生标准的限量。
    （2）在使用甜味木薯时，由于甜味木薯中含有1.3—4%蔗糖，所以，在蒸煮时应注意蒸煮的压力、温度和拌浆时的加水量，防止蒸煮的过程中产生大虽的焦搪，影响酵母的发酵和损失原料中的有效成分。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    依据消费税的规定，下列应税消费品中，准予扣除外购已纳消费税的有（　　）。
    A

    以已税烟丝为原料生产的卷烟

    B

    以已税珠宝玉石为原料生产的贵重珠宝首饰

    C

    以已税酒精为原料连续生产低档白酒

    D

    以已税润滑油为原料生产的润滑油


    正确答案： A,B
    解析：
    除了卷烟、贵重首饰、高尔夫球杆和石脑油外，对于不属于同一税目的已税消费品，不得扣除其投入物所含的消费税。但纳税人用外购的已税珠宝玉石生产的改在零售环节征收消费税的金银首饰，在计税时一律不得扣除外购珠宝玉石的已纳税款。因此以已税酒精连续生产低档白酒不得扣除外购已纳消费税。

  • 第13题：

    以薯类为原料酿制的酒易产生的有害物质是______。

    A.甲醇

    B.亚硝胺

    C.黄曲霉毒素

    D.矿物油


    参考答案：A

  • 第14题：

    下列按粮食白酒税率征税的有( )。

    A．酒基原料无法确定的泡制酒

    B．外购酒精生产的白酒，酒精的原料为高粱

    C．外购酒精生产的白酒，酒精原料无法确定

    D．薯类和粮食以外其他原料生产的白酒


    正确答案：ABC

  • 第15题：

    我国近年来积极采取包括发展新能源在内的措施应对全球气候变化。木薯是喜高温、不耐霜雪作物，也是生物质能源燃料乙醇(新能源)的重要原料。每生产燃料乙醇1吨需要消耗鲜木薯约7．5吨。下图是某省级行政区年均温分布图，

    与化石能源相比，种植木薯、发展木薯燃料乙醇的优点是（　　）。

    A.节约土地资源
    B.原料有可再生性
    C.减少原料运输量
    D.原料适宜长期储存

    答案：B
    解析：
    用植物制作乙醇的最大好处就是原料可以再生。

  • 第16题：

    木薯主要生产淀粉，还可为制作什么的原料？（）

    • A、酒精
    • B、果糖
    • C、葡萄糖
    • D、麦芽糖

    正确答案:A,B,C

  • 第17题：

    以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经酒精发酵酿制而成的酒精含量不低于的饮料酒称为葡萄酒。（）

    • A、15%
    • B、12%
    • C、9.5%
    • D、8.5%

    正确答案:D

  • 第18题：

    津液的生成主要是靠小肠主液与大肠主津来实现。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    以淀粉为原料生产食醋需要经过淀粉糖化→醋酸发酵→酒精发酵三个生化过程。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    以谷物、薯类、糖蜜为原料，经发酵、蒸馏而制成的含水酒精，即食品工业专用的（）。


    正确答案:食用酒精

  • 第21题：

    以木薯为原料生产的酒精，有害物质主要是（）。

    • A、甲醇
    • B、杂醇油
    • C、氢氰酸
    • D、重金属

    正确答案:C

  • 第22题：

    单选题
    蒸馏酒中铅的污染主要来源于（）。
    A

    蒸馏过程中所用容器、管道

    B

    原料中的果胶、木质素

    C

    使用木薯为原料

    D

    原料中的糠麸、谷壳

    E

    加入的食品添加剂


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    我国允许以食用酒精为原料生产食醋。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    我国蒸馏酒与配制酒卫生标准中规定，以木薯为原料者氰化物含量（以HCN计）应小于或等于（）。
    A

    5mg/L

    B

    4mg/L

    C

    3mg/L

    D

    2mg/L

    E

    1mg/L


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

相关内容