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以下有关食品中铅、锌、汞等元素用双硫腙比色法测定的步骤，叙述错误的是（）。A、样液的制备及处理B、样品溶液的预测C、标准曲线的测绘D、未知样品测定

题目

以下有关食品中铅、锌、汞等元素用双硫腙比色法测定的步骤，叙述错误的是（）。

  • A、样液的制备及处理
  • B、样品溶液的预测
  • C、标准曲线的测绘
  • D、未知样品测定
相似考题

1.简述双硫腙比色法测定食品中铅含量的原理。

2.用双硫腙比色法测定空气中的有害物质如铅、汞等，根据溶液的pH不同，为达到分别测定的目的，测定铅应选取的pH范围是A、8.5～11.0B、2.5～4.0C、5.0～6.5D、4.5～6.0E、7.0～8.5

3.以下有关食品中铅、锌、汞等元素用双硫腙比色法测定的步骤，叙述错误的是()。A.样液的制备及处理B.样品溶液的预测C.标准曲线的测绘D.未知样品测定

4.双硫腙比色法测定食品中铅时，样品灰化后,用何种溶液溶解灰分A、硫酸B、硝酸(1+1)C、盐酸D、磷酸E、硝酸-高氯酸

更多“以下有关食品中铅、锌、汞等元素用双硫腙比色法测定的步骤，叙述错误的是（）。A、样液的制备及处理B、样品溶液的预测C、标准曲线的测绘D、未知样品测定”相关问题

  • 第1题：

    以下有关费林氏法测定还原糖操作步骤，叙述错误的是()。

    A.样品处理

    B.碱性酒石酸铜溶液的标定

    C.标准曲线的测绘

    D.样品测定


    本题答案：C

  • 第2题：

    国标规定，二硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用于溶解灰分的是( )。

    A、硫酸

    B、硝酸(1+1)溶液

    C、盐酸

    D、磷酸

    E、盐酸(1+2)溶液


    参考答案：B

  • 第3题：

    二硫腙比色法测定样品种锌含量的原理是什么？


    正确答案:样品经消化后，在pH4.5～5.5时，锌离子与双硫腙形成紫红色络合物，溶于四氯化碳，加入硫代硫酸钠，防止其它离子的干扰，与标准系列比较进行定量。

  • 第4题：

    国标规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用什么溶解灰分（　）

    • A、磷酸
    • B、盐酸(1+2)溶液
    • C、盐酸
    • D、硫酸
    • E、硝酸(1+1)溶液

    正确答案:E

  • 第5题：

    双硫腙比色法测定食品中的锌，操作正确的是（）

    • A、在pH8.3的条件下锌离子与双硫腙反应
    • B、用三氯甲烷做萃取剂
    • C、用氨水抑制氧化物的干扰
    • D、加硫代硫酸钠掩蔽铜、汞、铅等离子干扰
    • E、锌与双硫腙形成的配合物的最大吸收波长是213.8nm

    正确答案:D

  • 第6题：

    以下有关费林氏法测定还原糖操作步骤，叙述错误的是（）。

    • A、样品处理
    • B、碱性酒石酸铜溶液的标定
    • C、标准曲线的测绘
    • D、样品测定

    正确答案:C

  • 第7题：

    双硫腙比色法测定汞含量是在碱性介质中，低价汞及有机汞被氧化成高价汞，双硫腙与高价汞生成橙红色的双硫腙汞络盐有机汞。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    双硫腙比色法测定铅含量是在酸性溶液中进行的加人柠檬酸铵、氰化钾等是为了消除铁、铜、锌等离子的千扰。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    单选题
    国标规定，二硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用于溶解灰分的是（　　）。
    A

    盐酸

    B

    磷酸

    C

    硝酸（1＋1）溶液

    D

    硫酸

    E

    盐酸（1＋2）溶液


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    国标GB/T5009.12-2003规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用HCl溶解灰分。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    二硫腙分光光度法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用于溶解灰分的是：硝酸（1+1）溶液。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    简述双硫腙比色法测定食品中铅含量的原理。

    正确答案： 双硫腙比色法测定食品中铅含量的原理是样品经消化后，在pH8.5～9.0时，铅离子与双硫腙生成红色络合物，溶于三氯甲烷，所呈红色的深浅与铅离子的含量成正比，据此可 进行分光光度比色定量。加氰化钾、柠檬酸铵、盐酸羟氨掩蔽干扰离子。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    双硫腙比色法测定汞的pH条件是( )。

    A.酸性溶液

    B.中性溶液

    C.碱性溶液

    D.任意溶液


    正确答案：A

  • 第14题：

    双硫腙比色法测定锌时加入()、盐酸羟胺溶液和控制pH的条件下，可防止铜、汞、铅等离子的干扰，并能防止双硫腙被氧化。

    A.氰化钾

    B.硫酸钾

    C.硫代硫酸钠

    D.硝酸


    正确答案：C

  • 第15题：

    二硫腙分光光度法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用于溶解灰分的是：硝酸（1+1）溶液。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    国标规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，溶解灰分使用（）

    • A、硫酸
    • B、硝酸（1＋1）
    • C、磷酸
    • D、盐酸
    • E、盐酸（1＋2）

    正确答案:B

  • 第17题：

    国标GB/T5009.12-2003规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用HCl溶解灰分。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    双硫腙比色法测定汞的pH条件是（）。

    • A、酸性溶液
    • B、中性溶液
    • C、碱性溶液
    • D、任意溶液

    正确答案:A

  • 第19题：

    双硫腙比色法测定锌时加入（）、盐酸羟胺溶液和控制pH的条件下，可防止铜、汞、铅等离子的干扰，并能防止双硫腙被氧化。

    • A、氰化钾
    • B、硫酸钾
    • C、硫代硫酸钠
    • D、硝酸

    正确答案:C

  • 第20题：

    双硫腙比色法测定锌含量是在碱性条件下进行的，加入硫代硫酸钠、盐酸羟胺是为了防止铜、汞、铅等其他金属离子的于扰


    正确答案:错误

  • 第21题：

    单选题
    双硫腙比色法测定食品中铅时，样品灰化后，用何种溶液溶解灰分（）
    A

    硫酸

    B

    硝酸（1+1）

    C

    盐酸

    D

    磷酸

    E

    硝酸-高氯酸


    正确答案： B
    解析： 样品经灰化处理后，用1+1硝酸加热使灰分溶解。

  • 第22题：

    单选题
    国标规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，溶解灰分使用（）
    A

    硫酸

    B

    硝酸（1＋1）

    C

    磷酸

    D

    盐酸

    E

    盐酸（1＋2）


    正确答案： D
    解析： 样品经灰化处理后，用1+1硝酸加热使灰分溶解。

  • 第23题：

    单选题
    国标规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用什么溶解灰分（　）
    A

    磷酸

    B

    盐酸(1+2)溶液

    C

    盐酸

    D

    硫酸

    E

    硝酸(1+1)溶液


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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