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服务员整理、更换客用毛巾时，应将标志朝（）。A、上B、下C、里D、外

题目

服务员整理、更换客用毛巾时，应将标志朝（）。

  • A、上
  • B、下
  • C、里
  • D、外
相似考题

1.木枕散布时,应使宽面和树心朝()。A、上B、下C、里

2.用砂轮磨工具时，应使火星朝（）。A、上B、下C、前

3.中餐宴席开始时，服务员送上的第一道湿毛巾是擦嘴用的。

4.餐厅棉织品的卫生要求是()。A.客用小毛巾一用一消B.台布的更换视情况而定C.餐巾无须消毒D.客用小毛巾一客一消

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  • 第1题：

    服务员整理、更换客用毛巾时，毛巾边应向（）。

    • A、前
    • B、后
    • C、左
    • D、右

    正确答案:D

  • 第2题：

    客房部服务员在做浴室清洁作业时，勿用（）抹尘。

    • A、客用的毛巾
    • B、湿的摸布
    • C、喷了药剂的摸布
    • D、干的摸布

    正确答案:A

  • 第3题：

    服务员整理、更换客用毛巾时，毛巾应相距（）厘米居中悬挂于毛巾架上。

    • A、1
    • B、2
    • C、3
    • D、4

    正确答案:B

  • 第4题：

    客房服务员在整理客房时，若客人回来，不正确的做法是（）。

    • A、服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡
    • B、询问客人是否可以继续整理
    • C、确认客人是该住房的住客
    • D、立即退出客房

    正确答案:D

  • 第5题：

    会议服务要求：会议如设讲台，在主讲人发言时，服务员要随时为其（）、送毛巾等。

    • A、更换茶具
    • B、沏茶倒水
    • C、点烟
    • D、更换烟缸

    正确答案:B

  • 第6题：

    制作木屋件时，用原木做（）弦，应将凸面向（），用原木做（）弦，应使凸面向（）。

    • A、上，上，下，下
    • B、上，下，下，上
    • C、下，上，上，下
    • D、下，下，上，上

    正确答案:B

  • 第7题：

    分整形鱼菜时，服务员展示菜肴后将鱼转至分菜处使鱼头朝（）尾朝（）当着宾客面进行折分。

    • A、右、左
    • B、左、右
    • C、上、下
    • D、前、后

    正确答案:A

  • 第8题：

    客房服务员整理房间时，对于会议客人放在房内的会议文件、资料等，如是凌乱，应将其摆放整齐。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    东风EQ1090E型汽车装用机械双销式转向器，下盖处轴承垫块装入下盖轴承孔中，垫块声30凸台应朝（）。

    • A、里
    • B、外
    • C、里或外

    正确答案:B

  • 第10题：

    单选题
    客房部服务员在做浴室清洁作业时，勿用（）抹尘。
    A

    客用的毛巾

    B

    湿的摸布

    C

    喷了药剂的摸布

    D

    干的摸布


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    分整形鱼菜时，服务员展示菜肴后将鱼转至分菜处使鱼头朝（）尾朝（）当着宾客面进行拆分。
    A

    右、左

    B

    左、右

    C

    上、下

    D

    前、后


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    会议服务要求：会议如设讲台，在主讲人发言时，服务员要随时为其（）、送毛巾等。
    A

    更换茶具

    B

    沏茶倒水

    C

    点烟

    D

    更换烟缸


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    前台服务员的换房处理步骤符合标准的是哪项（）？

    • A、询问换房原因——打印《房价/房价》变更单——更换房卡钥匙——通知客房检查——整理客帐资料
    • B、在PMS系统换房——打印《房价/房价》变更单——更换房卡钥匙——通知客房检查——整理客帐资料
    • C、询问换房原因——PMS系统换房——打印《房价/房价》变更单——更换房卡钥匙——整理客帐资料
    • D、在PMS系统换房——打印《房价/房价》变更单——更换房卡钥匙——通知客房检查

    正确答案:A

  • 第14题：

    内隐斜的顾客，用棱镜棒配合交替遮盖测量眼位量时，将棱镜棒基底朝（）放置。

    • A、内
    • B、外
    • C、上
    • D、下

    正确答案:B

  • 第15题：

    服务员整理、更换客用毛巾时，毛巾（）端应稍长。

    • A、前
    • B、后
    • C、左
    • D、右

    正确答案:A

  • 第16题：

    《客房服务员工作报表》是客房服务员日工作的重要记录，对此描述不正确的是哪项（）？

    • A、客房服务员在清洁房间时，应将《客房服务员工作报表》放在工作车最上层，便于客房经理和领班随时对客房清扫情况进行核对和检查。
    • B、为确保报表填写的真实性和准确性，客房服务员在进门时应填写进门时间，其他事项在清扫完成后填写。
    • C、客房服务员应将维修房、住客开门、遗留物品等事项填写在工作报表的“备注”栏内
    • D、报表中的客用品补充数、棉织品更换数的累计数量，应与当日领出数相符，如有差异，应及时查明原因。

    正确答案:A

  • 第17题：

    分整形鱼菜时，服务员展示菜肴后将鱼转至分菜处使鱼头朝（）尾朝（）当着宾客面进行拆分。

    • A、右、左
    • B、左、右
    • C、上、下
    • D、前、后

    正确答案:B

  • 第18题：

    餐厅棉织品的卫生要求是（）。

    • A、客用小毛巾一用一消
    • B、台布的更换视情况而定
    • C、餐巾无须消毒
    • D、客用小毛巾一可人一消

    正确答案:A

  • 第19题：

    中餐宴会中，给客人上毛巾时，应将毛巾放在客人的（）。

    • A、左侧
    • B、右侧
    • C、餐具上方
    • D、手里

    正确答案:B

  • 第20题：

    客房服务中的“三到”指的是（）。

    • A、客到、行李到、茶水到
    • B、客到、茶到、毛巾到
    • C、茶到、行李到、香巾到
    • D、客到、服务员到、行李到

    正确答案:B

  • 第21题：

    "摆放餐具时，刀刃向（），勺口向（），从里往外摆放。

    • A、里、下
    • B、里、上
    • C、外、上
    • D、外、下

    正确答案:B

  • 第22题：

    单选题
    客房服务员在整理客房时，若客人回来，不正确的做法是（）。
    A

    服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡

    B

    询问客人是否可以继续整理

    C

    确认客人是该住房的住客

    D

    立即退出客房


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    内隐斜的顾客，用棱镜棒配合交替遮盖测量眼位量时，将棱镜棒基底朝（）放置。
    A

    内

    B

    外

    C

    上

    D

    下


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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