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厅内服务人员得知接站客人来到贵宾室时,厅内服务员恭立在厅门口迎接,收腹、挺胸、抬头,双脚并拢呈“丁”字型,待客人至厅门口2米处时,服务员鞠躬30度,右手掌心向外,与身体呈45度,面带微笑用姓氏尊称问候

题目

厅内服务人员得知接站客人来到贵宾室时,厅内服务员恭立在厅门口迎接,收腹、挺胸、抬头,双脚并拢呈“丁”字型,待客人至厅门口2米处时,服务员鞠躬30度,右手掌心向外,与身体呈45度,面带微笑用姓氏尊称问候


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参考答案和解析
正确答案:正确
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  • 第1题:

    巡厅时如何多种方法辨别厅内有无客人吸烟?寻找到吸烟客人后,应如何跟客人说?


    正确答案: 1、闻有无烟味;
    2、看放映机出来的光线是否有蓝色或绿色的光或烟雾;应礼貌劝其不要吸烟:“您好,影厅内是不能吸烟的,您这样容易引发火灾,吸烟请到厅外去,或者把烟头交给我,谢谢您的配合,”并把烟头带出影厅熄灭。

  • 第2题:

    大雪天气,营业厅应采取哪些措施()

    • A、营业厅门口做好防滑措施(如草垫)
    • B、提醒进厅客户注意安全
    • C、提醒离厅客户注意安全
    • D、及时清扫,保持厅内整洁

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题:

    客人进厅后,礼宾员将客人引导至前台确认身份后,协助客人办理乘机手续后将客人引导至贵宾厅休息


    正确答案:正确

  • 第4题:

    厅内服务员在客人进厅前,根据《贵宾厅内巡查表》上的内容做好检查准备工作,包括()

    • A、室内通风
    • B、维护卫生间卫生
    • C、清理环境
    • D、茶杯是否消毒

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题:

    厅内服务员应在门口立岗,待客人至厅门口2米处时,服务员鞠躬()度

    • A、15
    • B、30
    • C、45
    • D、90

    正确答案:B

  • 第6题:

    厅内服务员给客人上水时,茶杯应该放在()位置?

    • A、左手4点
    • B、左手5点
    • C、右手4点
    • D、右手5点

    正确答案:D

  • 第7题:

    以下营业厅人员站立的形体规范准确的是()

    • A、站立时双眼平视前方
    • B、男士左手轻握右手的腕部,自然放在小腹前
    • C、女士右手叠加在左手上,自然放在小腹前,双脚呈“丁”字型站立
    • D、男士站立时脚跟并拢,脚呈“V”字型分开,两脚尖间距约一个拳头的宽度,或双脚平行分开,与肩同宽
    • E、女士左手叠加在右手上,自然放在小腹前,双脚呈“丁”字型站立

    正确答案:A,C,D

  • 第8题:

    全球通VIP俱乐部机场贵宾厅送机服务中,送客户至()

    • A、专用安检通道口
    • B、贵宾厅门口
    • C、候机门口
    • D、登机口

    正确答案:A

  • 第9题:

    与客人挥手道别时,服务员要身体站直,目视对方,要保持()。

    • A、掌心向上
    • B、掌心向下
    • C、掌心向外
    • D、掌心向内

    正确答案:C

  • 第10题:

    带领客人到达房门口时,客房服务员应先进房把行李放好好,再请客人进客房。


    正确答案:错误

  • 第11题:

    服务员应在宾客到达前,站在()准备迎接客人。

    • A、餐厅门口
    • B、就餐台边
    • C、餐厅里面
    • D、餐厅外面

    正确答案:A

  • 第12题:

    单选题
    与客人挥手道别时,服务员要身体站直,目视对方,要保持()。
    A

    掌心向上

    B

    掌心向下

    C

    掌心向外

    D

    掌心向内


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    窗口单位工作人员在柜台、前台、或营业厅接待服务时,应主动向客人打招呼问候,同时还应该如何做()

    • A、面带微笑
    • B、目视对方
    • C、点头示意
    • D、起身鞠躬
    • E、做出迎送手势

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题:

    厅内服务员每日检查厅内物品是否齐全,有无破损,及时汇报、维修,并做好记录。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    厅内服务员做法错误的是()

    • A、站立在厅门口
    • B、及时为旅客续水
    • C、坐在操作间聊天
    • D、耐心回答旅客问题

    正确答案:C

  • 第16题:

    待客人至厅门口1米处时,服务员鞠躬90度,右手掌心向外,与身体呈45度,面带微笑用姓氏尊称问候


    正确答案:错误

  • 第17题:

    客人到达时,厅内服务员恭立在门口迎接,鞠躬()度?

    • A、15度
    • B、30度
    • C、45度
    • D、90度

    正确答案:B

  • 第18题:

    站立时脊背挺直,抬头挺胸,肩平收腹,男士双手自然下垂于身体两侧,双腿并拢直立、脚尖分呈V字型;女士右手放于左手上方自然下垂置于小腹前,两臂略弯成弧线,两脚并拢或呈“丁”字型站立。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    下列关于客房服务员为客人提供开门服务时,操作不正确的是哪项()?

    • A、走廊遇到客人要求开门时,服务员应礼貌问候客人,并请客人至前台开具《住店客人开门通知单》。
    • B、客人拒绝去前台办理开门手续但要求服务员开门时,服务员应请客人出示证件,询问客人姓名、房号与前台电话核对确认;为客人开门,并礼貌道别;
    • C、《服务员工作日报表》备注内记录开门时间和房号。
    • D、收到的《客人开门通知单》服务员应在下班时交给前台。

    正确答案:D

  • 第20题:

    某饭店零点餐厅某日中午,有四位客人来到5号桌吃生片火锅,客人已开票,问服务员小李应怎样提供服务?


    正确答案: (1)将客人点好的主料配料送上餐桌、摆放整齐、上好火锅,点燃锅子
    (2)水开后向锅中放薄脆,示范性地上主料,肉变色后立即捞出放入客人碗中,加少许汤,请客人用餐
    (3)保持原料新鲜,注意为客人加备用汤,并注意安全。

  • 第21题:

    当宾客到达会见厅,主人到门口迎接的时候,服务员应()。

    • A、在适当的位置恭候
    • B、撤下主人用过的茶杯
    • C、准备热饮或冷饮

    正确答案:B

  • 第22题:

    当宾客到达会见厅,主人到门口迎接的时候,服务员应()。

    • A、在适当的位置恭候
    • B、准备茶水或冷饮
    • C、撤下主人用过的小茶杯
    • D、上茶或饮品

    正确答案:C

  • 第23题:

    多选题
    窗口单位工作人员在柜台、前台、或营业厅接待服务时,应主动向客人打招呼问候,同时还应该如何做()
    A

    面带微笑

    B

    目视对方

    C

    点头示意

    D

    起身鞠躬

    E

    做出迎送手势


    正确答案: E,B
    解析: 暂无解析