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以下瓜类（）是水果。A、麒麟西瓜B、丰田香瓜C、小香瓜D、长南瓜
题目
以下瓜类（）是水果。
- A、麒麟西瓜
- B、丰田香瓜
- C、小香瓜
- D、长南瓜
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第1题：
以下（）组商品不属于同一分类。
- A、西瓜、哈密瓜、香瓜
- B、猪肉、牛肉、羊肉
- C、大白菜、小青菜、卷心菜
- D、鲤鱼、鲫鱼、甲鱼
正确答案:D -
第2题：
盛产于我国新疆和甘肃敦煌一带，有“瓜中之王”美誉的是哪种瓜果（）
- A、哈密瓜/甜瓜
- B、香瓜
- C、西瓜
- D、蒲瓜
正确答案:A -
第3题：
我们通常吃的香瓜子是从什么植物上采下来的？
正确答案: 向日葵 -
第4题：
下列蔬菜作物中，属于瓜菜类的是（）。
- A、西红柿、黄瓜、南瓜
- B、黄瓜、南瓜、冬瓜
- C、南瓜、黄瓜、西瓜
- D、西瓜、黄瓜、西红柿
正确答案:B -
第5题：
以下（）属于水果瓜类。
- A、西瓜
- B、哈密瓜
- C、木瓜
- D、地瓜
正确答案:A,B,C -
第6题：
下列哪些菜肴属于腌制菜肴（）。
- A、酸辣白菜
- B、红油莴笋
- C、蜜汁番茄
- D、糖醋萝卜
- E、蒜香瓜丝
正确答案:A,B,C,D,E -
第7题：
以下果实中食用部分主要是胎座的是（）。
- A、西瓜
- B、南瓜
- C、香蕉
- D、葡萄
正确答案:A -
第8题：
无包装的（）不得用冷藏车装运。
- A、西瓜
- B、南瓜
- C、香瓜
- D、冬瓜
正确答案:C -
第9题：
单选题三藤汤中不含有的是（）A香瓜藤
B黄瓜藤
C南瓜藤
D西瓜藤
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第10题：
单选题不会发生酶促褐变的物质有（）A苹果
B马铃薯
C香蕉
D香瓜
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题西红柿：番茄（）A土豆：马铃薯
B芋头：红薯
C香瓜：西瓜
D黄瓜：佛手
正确答案： A解析： 土豆和马铃薯、西红柿和番茄是一种东西的不同名称。 -
第12题：
单选题下列蔬菜作物中，属于瓜菜类的是（）。A西红柿、黄瓜、南瓜
B黄瓜、南瓜、冬瓜
C南瓜、黄瓜、西瓜
D西瓜、黄瓜、西红柿
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第13题：
单性结实能力强，设施栽培不用授粉的瓜类蔬菜是（）。
- A、黄瓜
- B、西瓜
- C、西葫芦
- D、南瓜
正确答案:A -
第14题：
三藤汤中不含有的是（）
- A、香瓜藤
- B、黄瓜藤
- C、南瓜藤
- D、西瓜藤
正确答案:B -
第15题：
不会发生酶促褐变的物质有（）
- A、苹果
- B、马铃薯
- C、香蕉
- D、香瓜
正确答案:D -
第16题：
下面果品中，在上市前常需要进行催熟或脱绿处理的果实是（）
- A、柑橘
- B、香瓜
- C、香蕉
- D、草莓
正确答案:A,C -
第17题：
适合镂空雕刻的一组原料是（）
- A、扁圆形南瓜、苹果
- B、西瓜、芋头
- C、卵圆形南瓜、西瓜
- D、莴笋、茭瓜
正确答案:C -
第18题：
以下果实食用部分是胎座的是（）。
- A、西瓜
- B、南瓜
- C、梨
- D、葡萄
正确答案:A -
第19题：
下列植物属于葫芦科的是（）。
- A、南瓜和胡萝卜
- B、南瓜和西瓜
- C、西瓜和茄子
- D、葫芦和胡萝卜
正确答案:B -
第20题：
西红柿：番茄（）
- A、土豆：马铃薯
- B、芋头：红薯
- C、香瓜：西瓜
- D、黄瓜：佛手
正确答案:A -
第21题：
单选题无包装的（）不得用冷藏车装运。A西瓜
B南瓜
C香瓜
D冬瓜
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题以下（）组商品不属于同一分类。A西瓜、哈密瓜、香瓜
B猪肉、牛肉、羊肉
C大白菜、小青菜、卷心菜
D鲤鱼、鲫鱼、甲鱼
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第23题：
多选题哪项是易发生酶促褐变的食品（）。A香瓜
B香蕉
C苹果
D西瓜
E桃
正确答案： C,D解析： 暂无解析