写出5种以上主要产毒霉菌及主要霉菌毒素,并说明霉菌和霉菌毒素的食品卫生学意义。
第1题:
微生物污染包括细菌及细菌毒素、霉菌及霉菌毒素以及()污染。
第2题:
粮豆的主要卫生问题是( )
第3题:
粮豆类食品的主要卫生问题是()
第4题:
食品被细菌毒素、霉菌毒素污染,一般会引起急性中毒。
第5题:
微生物污染包括细菌及细菌毒素、霉菌及霉菌毒素以及病毒。
第6题:
食品中的细菌主要包括致病菌、相对致病菌和()。
第7题:
写出5种以上主要产毒霉菌及主要霉菌毒素,并说明霉菌和霉菌毒素的食品卫生学意义。
第8题:
第9题:
第10题:
第11题:
细菌
细菌毒素
霉菌
霉菌毒素
病毒
第12题:
第13题:
微生物污染包括细菌及细菌毒素、霉菌及霉菌毒素以及病毒污染。
第14题:
粮豆的主要卫生问题是霉菌和霉菌毒素的污染、()、有害毒物的污染、()、其他污染。
第15题:
关于霉菌毒素的说法,以下()说法是正确的。
第16题:
微生物污染包括细菌及细菌毒素、霉菌及霉菌毒素以及()。
第17题:
食品被细菌毒素、霉菌毒素污染,一般会引起慢性中毒。
第18题:
霉菌毒素是指()在其污染的食品中产生的有毒代谢产物。
第19题:
主要产毒霉菌(属)为青霉菌属、曲霉菌属、()。
第20题:
第21题:
第22题:
第23题:
霉菌和霉菌毒素的污染
农药残留的污染
寄生虫的污染
仓储虫害的污染
污水灌溉
第24题: