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世界三大宗教饮食宜忌

题目

世界三大宗教饮食宜忌

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1.在养生防病时，对阳盛体质的宜忌是()。A、宜塞忌通B、宜凉忌热C、宜平忌消D、宜泻忌补E、宜温忌寒

2.实寒证患者的饮食应注意( )。A、忌辛辣B、忌辛热C、宜寒凉D、宜清凉E、忌油腻

3.下列饮食宜忌原则中错误的是( )。A、寒证宜温B、热证宜凉C、虚证宜补D、阳虚温补E、阴虚热补

4.鼓胀病人，下肢浮肿，小便量少，则应A、忌盐B、忌糖C、忌酸D、忌高蛋白饮食E、忌高营养饮食

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  • 第1题：

    厨师长不仅要具备一定文化知识,还要了解主要客源国、地区客人的风俗习惯,()和饮食宜忌。

    A.宗教信仰

    B.民族礼仪

    C.食物造型

    D.美学鉴赏


    参考答案：AB

  • 第2题：

    在养生防病时，对阴盛体质的宜忌是

    A.宜寒忌温

    B.宜凉忌热

    C.宜平忌消

    D.宜泻忌补

    E.宜温忌寒


    正确答案：E
    阴盛体质宜温忌寒。

  • 第3题：

    服清热药饮食宜忌（）

    • A、辛辣类
    • B、发物类
    • C、味厚类
    • D、苦寒类

    正确答案:A

  • 第4题：

    厨师长不仅要具备一定文化知识，还要了解主要客源国、地区客人的风俗习惯，（）和饮食宜忌。

    • A、宗教信仰
    • B、民族礼仪
    • C、食物造型
    • D、美学鉴赏

    正确答案:A,B

  • 第5题：

    各型心悸病人均应遵循的饮食习惯是（）

    • A、宜进食易消化吸收，营养丰富食物
    • B、忌过饱、过饥，戒烟、酒、浓茶
    • C、宜低脂、低盐饮食
    • D、忌辛辣炙煿
    • E、忌肥甘、生冷食物，戒盐

    正确答案:A,B,C

  • 第6题：

    肥胖的饮食宜忌是（）

    • A、忌肥甘醇酒
    • B、忌食零食
    • C、忌盐
    • D、宜富含纤维
    • E、宜清淡

    正确答案:A,B,D,E

  • 第7题：

    单选题
    关于饮食宜忌的叙述，错误的是（　　）。
    A

    肝病患者应控制糖分的摄入

    B

    脾胃病患者宜食易消化食物

    C

    水肿患者宜食低盐、高蛋白饮食

    D

    骨折患者应高蛋白、高维生素饮食

    E

    前列腺增生患者应忌辛辣刺激食物


    正确答案： A
    解析： 肝病患者不必控制糖分的摄入，而应该控制脂肪的摄入；出现肝性脑病时，还应控制蛋白质的摄入。

  • 第8题：

    单选题
    关于饮食宜忌的叙述，不正确的是（）。
    A

    肝病患者应控制糖分的摄入

    B

    脾胃病患者宜食易消化食物

    C

    水肿患者宜食低盐、高蛋白饮食

    D

    骨折患者应高蛋白、高维生素饮食

    E

    前列腺增生患者应忌辛辣刺激食物


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    在养生防病时，对阴盛体质的宜忌是（  ）
    A

    宜寒忌温

    B

    宜凉忌热

    C

    宜平忌消

    D

    宜泻忌补

    E

    宜温忌寒


    正确答案： B
    解析：

  • 第10题：

    单选题
    在饮食护理中，根据四时气候的宜忌，下列描述不正确的是（）
    A

    春季宜食清淡瓜果，忌油腻、辛辣食物

    B

    夏季宜食生冷甘凉，忌不洁食物

    C

    秋季宜食清淡、生津滋润，忌辛辣燥热食

    D

    冬季宜食温热，忌生冷，过咸食物


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    实寒证患者的饮食应注意（）。
    A

    忌辛辣

    B

    忌辛热

    C

    宜寒凉

    D

    宜清凉

    E

    忌油腻


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    急性胰腺炎患者饮食宜（）。
    A

    少量多餐

    B

    低盐饮食

    C

    高维生素饮食

    D

    急性期禁食

    E

    忌辛辣食物


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    中国传统饮食文化认为,饮食宜清、淡、生冷、软、简;忌腻、厚、杂()。

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第14题：

    鼓胀患者，下肢浮肿，小便量少，则应

    A.忌酸
    B.忌盐
    C.忌高蛋白饮食
    D.忌糖
    E.忌高营养饮食

    答案：B
    解析：

  • 第15题：

    服清热药饮食宜忌（）

    • A、辛辣类
    • B、发物类
    • C、味厚类
    • D、苦寒类
    • E、酸甘类

    正确答案:A

  • 第16题：

    黄疸病人在饮食护理方面，下列哪项不相宜（）

    • A、饮食宜清淡，以高蛋白、高维生素、低脂肪、易消化饮食为宜
    • B、忌辛辣、油腻、醇酒等食物
    • C、阳黄热重于湿者饮食宜偏温，湿重于热者饮食宜偏凉
    • D、急黄者饮食以清凉生津流质为宜，禁食高蛋白食物

    正确答案:C

  • 第17题：

    简述荨麻疹的饮食宜忌？


    正确答案:荨麻疹饮食治疗原则是找出病原，特别是患者的饮食习惯，日常摄取的食物，若发现某种食物为变应原时，应立即停用。主要是动物蛋白性食物，最易致敏的食物是鱼、虾、蟹、牛奶、蛋类等。植物性食物、如竹笋、蘑菇、香蕈、大蒜、葱头以及苹果，李子、草莓、硬果类，如栗子、胡桃、花生酱及香料等。

  • 第18题：

    急性胰腺炎患者饮食宜（）

    • A、少量多餐
    • B、低盐饮食
    • C、高维生素饮食
    • D、急性期禁食
    • E、忌辛辣食物

    正确答案:D

  • 第19题：

    单选题
    下列饮食宜忌原则中错误的是（　　）。
    A

    寒证宜温

    B

    热证宜凉

    C

    虚证宜补

    D

    阳虚温补

    E

    阴虚热补


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    刺灸法的宜忌不包括（）
    A

    施术部位的宜忌

    B

    病情性质的宜忌

    C

    针刺地点的宜忌

    D

    刺灸时间的宜忌

    E

    患者体质的宜忌


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    肥胖的饮食宜忌是（）
    A

    忌肥甘醇酒

    B

    忌食零食

    C

    忌盐

    D

    宜富含纤维

    E

    宜清淡


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    各型心悸病人均应遵循的饮食习惯是（）
    A

    宜进食易消化吸收，营养丰富食物

    B

    忌过饱、过饥，戒烟、酒、浓茶

    C

    宜低脂、低盐饮食

    D

    忌辛辣炙煿

    E

    忌肥甘、生冷食物，戒盐


    正确答案： B,E
    解析： 情志调畅，饮食有节及避免外感六淫邪气，增强体质等是预防本病的关键。保持情绪稳定，避免惊恐刺激及忧思恼怒等。宜进食营养丰富而易消化吸收的食物，宜低脂、低盐饮食，忌烟酒、浓茶。轻症可从事适当体力活动，以不觉劳累、不加重症状为度，避免剧烈活动。重症心悸应卧床休息。

  • 第23题：

    单选题
    黄疸病人在饮食护理方面，下列哪项不相宜（）
    A

    饮食宜清淡，以高蛋白、高维生素、低脂肪、易消化饮食为宜

    B

    忌辛辣、油腻、醇酒等食物

    C

    阳黄热重于湿者饮食宜偏温，湿重于热者饮食宜偏凉

    D

    急黄者饮食以清凉生津流质为宜，禁食高蛋白食物


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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