()被称为山西“四大拉面”。
第1题:
山西人口味喜咸中带酸,辣主食拉面,刀削面,锅饼.
此题为判断题(对,错)。
第2题:
()被称为山西“四大拉面”。
第3题:
全国“五大面食”是指()。
第4题:
背弯试样是指()的弯曲试样。
第5题:
京式面点以面粉制品为主,如被称为我国“四大面食”的抻面、()、小刀面、拨鱼面。
第6题:
山西素有“面食之乡”的称誉,著名的“四大面食”除抻面、削面、小刀面外,还包括()。
第7题:
山西面食花式繁多,技法奇绝,有拉面、()、拨鱼、蘸尖等100余种。
第8题:
郑州的特色名吃是()。
第9题:
手擀面
荞麦面
拉面
刀削面
第10题:
臊子面
刀削面
拉面
拨鱼儿
第11题:
拉面
刀削面
叉烧面
乌冬面
第12题:
刀削面
兰州拉面
臊子面
打卤面
第13题:
A.兰州拉面;
B.肯德基;
C.麦当劳;
D.味千拉面;
第14题:
和刀削面、刀拨面、拉面并称为山西四大名面的是()。
第15题:
日本人把新年到来的前夜称为“大晦日”,在当天晚上一般要吃的食物是?()
第16题:
乌冬面相当于中国的什么面?()
第17题:
搓、包、卷、捏一类成型法主要用于是抻面、刀削面、切面和拨鱼面。
第18题:
最具代表性的山西风味小吃是()
第19题:
山西主食花样很多,以拨鱼、和()面著称。
第20题:
刀削面
刀拨面
擀面
拉面
第21题:
妈妈会做拉面
在家吃拉面
我也喜欢吃拉面
去饭馆吃拉面
第22题:
刀削面、打卤面、伊府面、鱼焙面、担担面
刀削面、拉面、刀拔面、牛肉面、鸡蛋面
擀面、焖面、猫耳朵、剔尖、揪片
第23题:
拉面
河漏
擦面
猫耳朵
第24题:
刀削面
刀拨面
揪片
拨鱼