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参考答案和解析
正确答案:抵店前的准备工作:
(1)了解VIP客人姓名、职务、习惯及到店时间;
(2)在VIP到达之前检查VIP入住登记单情况;
(3)检查VIP房的分配情况和房间状况,确保VIP房的最佳状况;
(4)在VIP到达前一小时,检查鲜花水果和欢迎信的派送情况,督促接待人员半小时前到位,提醒总经理提前十分钟到位,确保一切接待工作准确无误。
抵店时的接待工作:
(1)VIP进入大堂时,要用准确的客人职务或客人姓名来称呼和迎接客人;
(2)引领VIP客人进入预分的房间,查看客人的有效证件,确保入住单打印的内容准确无误,并礼貌地请客人在入住单上签字;
(3)向VIP客人介绍客房及酒店内设施、设备;
(4)征求VIP客人的意见,随时提供特殊的服务;
离店后的后续工作:
(1)接待完VIP客人后,要及时把入住单交给前厅,准确无误地输入各种信息;
(2)做好VIP客人的接待记录,必要时及时向总经理报告VIP客人到店情况和接待情况;
(3)协助预订部建立、更改VIP客人的档案,准确记录客人的姓名、职务、入店时间、离店时间、首次或多次住店、特殊要求等情况,作为以后订房和服务的参考资料。
更多“简述大堂副理在接待VIP客人时的工作程序和工作内容。”相关问题
  • 第1题:

    下列关于VIP办理入住手续的说法中,正确的有()。

    • A、接待员必须准确掌握当天VIP客人姓名
    • B、大堂副理亲自接待
    • C、大堂副理亲自将客人送到房间
    • D、可以在房间内为其办理入住登记手续

    正确答案:A,B,C,D

  • 第2题:

    简述大堂副理在接到火灾报警后应做哪些工作?


    正确答案:(1)大堂副理接到火警通知后,先报消防中心,然后电话通知总机(总机按“接火警通知方案”程序通知有关人员),并记录通知时间,然后携带总钥匙和手电筒迅速赶到现场;
    (2)若火灾发生在厨房,应通知工程部立即关闭所有煤气阀门,关掉所有电源,关闭受影响的一切通风装置;
    (3)检查火警现场,并与保安部、工程部等有关部门的人员取得联系,在最高领导决策后,决定是否报“119”派消防车支援;
    (4)根据现场情况,做好各部门协调工作,在最高领导决定后,组织客人撤离现场;
    (5)当需要将客人安排到其它酒店时,大堂副理立即与其它酒店取得联系。

  • 第3题:

    简述大堂副理的岗位职责。


    正确答案: (1)代表总经理受理宾客对酒店各部门的一切投诉;
    (2)代表总经理做好日常的贵宾接待工作,完成总经理临时委托的各项工作;
    (3)回答宾客的一切询问,并向宾客提供一切必要的协助和服务;
    (4)维护大堂秩序,确保宾客的人身和财产安全以及酒店员工和酒店财产的安全;
    (5)负责检查大堂区域的清洁卫生,各项设施设备的完好情况,维护酒店的高雅格调 ;
    (6)征求宾客意见,沟通酒店与宾客间的情感,维护酒店的声誉;
    (7)每周向总经理报告客人投诉情况、员工违纪等,并提出相关建议;
    (8)协助前厅部指导检查前台、预定、门童等岗位的工作,做好前厅部日常管理,处理日常接待中出现的各种问题 ;
    (9)完整详细的记录在岗期间所发生和处理的任何事项,将一些特殊的重要的及具有普遍性的内容整理成文,交总经理批阅 。

  • 第4题:

    根据VIP接待流程要求,下列哪项操作不需要客房经理去执行()?

    • A、选择一间条件适合的房间VIP房间
    • B、在大堂门口迎候VIP客人
    • C、通知楼层服务员接待服务
    • D、把提供给VIP的物品放入房间

    正确答案:B

  • 第5题:

    大堂副理每天应查看房态表、当日抵店VIP客人、团队预报表、住客一览表等,了解掌握客情,重点是当天的VIP和团队情况。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    VIP客人在客房损坏的物品或设备,服务员发现后应必须先请示饭店主管领导,由部门经理、大堂副理向()予以确认或免予赔偿。

    • A、宾客
    • B、接待单位
    • C、接待办事人员
    • D、客人接待单位、办事人员

    正确答案:D

  • 第7题:

    简述VIP的接待程序。


    正确答案: (1)了解VIP客人的姓名、职务、习惯及到店时间;检查VIP房的分配情况和房间状况,确保VIP房的最佳状况;
    (2)在VIP到达前一小时,检查鲜花水果和欢迎卡的派送情况,督促接待人员半小时前到位,提醒总经理十分钟到位,确保一切接待工作准确无误;
    (3)VIP进入大堂时,要用准确的客人职务或客人姓名来称呼和迎接客人。迎领客人进入房间,向客人介绍客房及酒店的设施设备;
    (4)征求客人意见,随时提供特殊的服务;
    (5)做好VIP的接待记录,必要时及时向总经理报告VIP客人到店情况和接待情况和接待情况;
    (6)建立VIP客人的档案,作为以后服务的参考资料。

  • 第8题:

    单选题
    住客留言是指()给来访亲友的留言。
    A

    来访客人

    B

    住店客人

    C

    接待员

    D

    大堂副理


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    简述大堂副理在接待VIP客人时的工作程序和工作内容。

    正确答案: 抵店前的准备工作:
    (1)了解VIP客人姓名、职务、习惯及到店时间;
    (2)在VIP到达之前检查VIP入住登记单情况;
    (3)检查VIP房的分配情况和房间状况,确保VIP房的最佳状况;
    (4)在VIP到达前一小时,检查鲜花水果和欢迎信的派送情况,督促接待人员半小时前到位,提醒总经理提前十分钟到位,确保一切接待工作准确无误。
    抵店时的接待工作:
    (1)VIP进入大堂时,要用准确的客人职务或客人姓名来称呼和迎接客人;
    (2)引领VIP客人进入预分的房间,查看客人的有效证件,确保入住单打印的内容准确无误,并礼貌地请客人在入住单上签字;
    (3)向VIP客人介绍客房及酒店内设施、设备;
    (4)征求VIP客人的意见,随时提供特殊的服务;
    离店后的后续工作:
    (1)接待完VIP客人后,要及时把入住单交给前厅,准确无误地输入各种信息;
    (2)做好VIP客人的接待记录,必要时及时向总经理报告VIP客人到店情况和接待情况;
    (3)协助预订部建立、更改VIP客人的档案,准确记录客人的姓名、职务、入店时间、离店时间、首次或多次住店、特殊要求等情况,作为以后订房和服务的参考资料。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    下列关于VIP办理入住手续的说法中,正确的有()。
    A

    接待员必须准确掌握当天VIP客人姓名

    B

    大堂副理亲自接待

    C

    大堂副理亲自将客人送到房间

    D

    可以在房间内为其办理入住登记手续


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    大堂副理的日常工作有()
    A

    VIP的接待

    B

    处理客人投诉

    C

    监督前台工作

    D

    为住店客人过生日


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    大堂副理每天应查看房态表、当日抵店VIP客人、团队预报表、住客一览表等,了解掌握客情,重点是当天的VIP和团队情况。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    国际酒店白金管家的内容涵盖了()。

    • A、VIP宾客
    • B、行政楼层服务
    • C、前厅大堂接待
    • D、宴会服务

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题:

    住客留言是指()给来访亲友的留言。

    • A、来访客人
    • B、住店客人
    • C、接待员
    • D、大堂副理

    正确答案:B

  • 第15题:

    接受宾客投诉,协调与大堂有关的各部门的工作,这是()的主要职责。

    • A、前厅部经理
    • B、前台接待主管
    • C、大堂副理
    • D、礼宾主管

    正确答案:C

  • 第16题:

    简述接待工作的类型和基本程序。


    正确答案: 秘书接待工作可分为日常坐台接待和正规团组的接待;正规团组的接待程序:
    ⑴掌握情况,做好准备;⑵迎侯接站,安排住宿;⑶领导看望,商议日程;⑷组织活动,安排落实;⑸协助结算,送站告别

  • 第17题:

    外宿房(Sleep out简写S/O)指住客在外过夜而未回该房间住宿,前台应将此信息通知大堂副理及客房管家部,大堂副理应双锁该客房,并记录,客人返回时,大堂副理再为客人开启房门。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    VIP接待A等的迎送内容是()。

    • A、总经理率饭店管理人员及部分员工在门口列队迎送客人
    • B、总经理、大堂副理在大厅门口迎送客人
    • C、副总经理、销售部经理、大堂副理在大厅门口迎送客人
    • D、视情况总经理、副总经理在大厅门口迎送客人

    正确答案:A

  • 第19题:

    维持饭店大堂内外的正常服务秩序是大堂副理的日常工作之一。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    问答题
    简述VIP的接待程序。

    正确答案: (1)了解VIP客人的姓名、职务、习惯及到店时间;检查VIP房的分配情况和房间状况,确保VIP房的最佳状况;
    (2)在VIP到达前一小时,检查鲜花水果和欢迎卡的派送情况,督促接待人员半小时前到位,提醒总经理十分钟到位,确保一切接待工作准确无误;
    (3)VIP进入大堂时,要用准确的客人职务或客人姓名来称呼和迎接客人。迎领客人进入房间,向客人介绍客房及酒店的设施设备;
    (4)征求客人意见,随时提供特殊的服务;
    (5)做好VIP的接待记录,必要时及时向总经理报告VIP客人到店情况和接待情况和接待情况;
    (6)建立VIP客人的档案,作为以后服务的参考资料。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    简述大堂副理在接到火灾报警后应做哪些工作?

    正确答案: (1)大堂副理接到火警通知后,先报消防中心,然后电话通知总机(总机按“接火警通知方案”程序通知有关人员),并记录通知时间,然后携带总钥匙和手电筒迅速赶到现场;
    (2)若火灾发生在厨房,应通知工程部立即关闭所有煤气阀门,关掉所有电源,关闭受影响的一切通风装置;
    (3)检查火警现场,并与保安部、工程部等有关部门的人员取得联系,在最高领导决策后,决定是否报“119”派消防车支援;
    (4)根据现场情况,做好各部门协调工作,在最高领导决定后,组织客人撤离现场;
    (5)当需要将客人安排到其它酒店时,大堂副理立即与其它酒店取得联系。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    接受宾客投诉,协调与大堂有关的各部门的工作,这是()的主要职责。
    A

    前厅部经理

    B

    前台接待主管

    C

    大堂副理

    D

    礼宾主管


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    外宿房(Sleep out简写S/O)指住客在外过夜而未回该房间住宿,前台应将此信息通知大堂副理及客房管家部,大堂副理应双锁该客房,并记录,客人返回时,大堂副理再为客人开启房门。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析