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  • 第1题:

    粤菜料头中煎封料是:()。

    • A、蒜茸、姜米、洋葱米
    • B、蒜茸、葱米、洋葱米
    • C、蒜茸、姜米、葱花
    • D、蒜茸、葱米、椒米

    正确答案:C

  • 第2题:

    加工盐有低钠盐、加碘盐、加锌盐及风味型食盐(如椒盐、香蒜盐)等。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    蒜苔是蒜的花葶。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    有机磷农药中毒病人特有的现象是()

    • A、杵状指
    • B、口唇发绀
    • C、呼吸困难
    • D、呼吸蒜臭味

    正确答案:D

  • 第5题:

    肝中寒的表现是()

    • A、两臂不举,舌本燥,喜太息,胸中痛,不得转侧,食则吐而汗出也
    • B、吐浊涕
    • C、其人苦病心如瞰蒜状,剧者心痛彻背,背痛彻心,譬如蛊注
    • D、其人劳倦,即头面赤而下重,心中痛而自烦,发热,当脐跳,其脉弦

    正确答案:A

  • 第6题:

    制作蒜泥味最好的蒜是()。

    • A、白皮蒜
    • B、黄皮蒜
    • C、红皮蒜
    • D、紫皮蒜

    正确答案:D

  • 第7题:

    填空题
    心中寒者,其人苦病心如噉蒜状,(),(),譬如蠱注。

    正确答案: 剧者心痛彻背,背痛彻心
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    名词解释题
    心中如噉蒜虀状

    正确答案: 噉是吃的意思。“虀”指捣碎的姜、蒜、韭菜等。此指病人如吃了蒜末一样,胃中有灼热不舒感觉。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    酒疸的主证有()
    A

    心中懊恼或热痛

    B

    不能食、时欲吐

    C

    小便不利

    D

    心中如噉蒜虀状

    E

    心中热、足下热


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    有机磷农药中毒病人特有的现象是
    A

    杵状指

    B

    口唇发绀

    C

    呼吸困难

    D

    呼吸蒜臭味


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    心中寒者,其人苦病心如噉蒜状,(),(),譬如蠱注。


    正确答案:剧者心痛彻背;背痛彻心

  • 第12题:

    蒜蓉味的用料以()为最佳。

    • A、白皮蒜
    • B、紫皮蒜
    • C、独头蒜
    • D、蒜头

    正确答案:B

  • 第13题:

    酒疸的主证有()

    • A、心中懊恼或热痛
    • B、不能食、时欲吐
    • C、小便不利
    • D、心中如噉蒜虀状
    • E、心中热、足下热

    正确答案:A,B,C,E

  • 第14题:

    心中寒的表现是()

    • A、两臂不举,舌本燥,喜太息,胸中痛,不得转侧,食则吐而汗出也
    • B、吐浊涕
    • C、其人苦病心如瞰蒜状,剧者心痛彻背,背痛彻心,譬如蛊注
    • D、其人劳倦,即头面赤而下重心中痛而白烦,发热,当脐跳,其脉弦

    正确答案:C

  • 第15题:

    酒疸误下,症见"目青面黑,心中如啖蒜荠状,大便正黑,皮肤爪之不仁,其脉浮弱,虽黑微黄"者,证属()

    • A、瘀血
    • B、寒湿
    • C、瘀热夹湿
    • D、瘀热内蕴

    正确答案:C

  • 第16题:

    一些会散出浓烈味道的食物如()最好不要食用。

    • A、辣椒
    • B、葱、蒜
    • C、黄瓜
    • D、柿子

    正确答案:B

  • 第17题:

    单选题
    酒疸误下,症见“目青面黑,心中如啖蒜齑状,大便正黑,皮肤爪之不仁,其脉浮弱,虽黑微黄”者,证属(  )。
    A

    瘀血

    B

    寒湿

    C

    瘀热夹湿

    D

    瘀热内蕴

    E

    湿热内蕴


    正确答案: C
    解析:
    本病成因:酒疸下之,久久为黑疸。病机为黄疸日久,湿热未尽,瘀血内停,正气受损。选C。

  • 第18题:

    单选题
    酒疸误下,症见"目青面黑,心中如啖蒜荠状,大便正黑,皮肤爪之不仁,其脉浮弱,虽黑微黄"者,证属()
    A

    瘀血

    B

    寒湿

    C

    瘀热夹湿

    D

    瘀热内蕴


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    单选题
    心中寒的表现是()
    A

    两臂不举,舌本燥,喜太息,胸中痛。不得转侧,食则吐而汗出也

    B

    吐浊涕

    C

    其人苦病心如瞰蒜状,剧者心痛彻背,背痛彻心,譬如蛊注

    D

    其人劳倦,即头面赤而下重心中痛而白烦,发热,当脐跳,其脉弦


    正确答案: B
    解析: 暂无解析