细菌性食物中毒
霉菌毒素性食物中毒
有毒动物性食物中毒
有毒植物性食物中毒
化学性食物中毒
第1题:
餐饮业发生的有毒动植物中毒中,主要由烹煮不当引起的类别最可能是()
第2题:
下列不属于动植物中毒的是()。
第3题:
下列不属于食物中毒的是()。
第4题:
毒蘑菇中毒以肝肾损伤型后果最为严重。( )
第5题:
由吃河豚、毒蘑菇而引起的食物中毒属于()
第6题:
下列哪一项口服中毒后,会出现“肠源性发绀”()
第7题:
第8题:
细菌性食物中毒
霉菌毒素性食物中毒
有毒动物性食物中毒
有毒植物性食物中毒
化学性食物中毒
第9题:
误食毒蘑菇
购买饭店过期食品
引用水库污染水
过量饮食引起腹泻
第10题:
河豚鱼中毒
毒蘑菇中毒
鱼类引起组胺中毒
砷化物中毒
第11题:
有好的治疗办法,一般不会导致死亡
没有特效疗法,病死率高
充分加热、煮熟煮透可以预防毒蘑菇中毒
不采、不吃野蘑菇是最好的预防办法
第12题:
下列全属于易中毒食物的是()。
第13题:
毒蘑菇中毒属于()。
第14题:
动植物中毒不包括()。
第15题:
以下疾病中,属于食物中毒的是()
第16题:
食用有毒蘑菇、发芽马铃薯、曼陀罗、银杏、苦杏仁、桐油等可引起食物中毒,但不会引起死亡。
第17题:
下列关于毒蘑菇中毒的说法正确的有:()。
第18题:
发芽土豆、毒蘑菇、霉变甘蔗
未煮熟的芸豆、霉变大米、发臭鸡蛋
生木耳、生花生、生红薯
毒蘑菇、霉变大米、生花生
第19题:
河豚鱼中毒
鱼类引起组胺中毒
毒蘑菇中毒
砷化物中毒
第20题:
第21题:
有毒动、植物性食物中毒
化学性食物中毒
真菌毒素和霉变食物中毒
细菌性食物中毒
第22题:
对
错