问题:高温环境作业人员膳食中的蛋白质来自动物性食物和大豆类食物的百分比应是( )。...
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问题:急性苯中毒损伤的靶组织主要是( )。...
问题:化学保鲜剂按保鲜机理的不同,可分为()。...
问题:单选题下列各种菌引起的食物中毒可造成肝肾损伤且病死率较高的是()。A 肉毒梭菌B 沙门菌C 副溶血性弧菌D 葡萄球菌E 椰毒假单胞菌...
问题:男性,27岁,福建人。初到南极科学考察工作站,其膳食以高蛋白质、高脂肪为主,主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。经过...
问题:辅食添加的原则不包括()。...
问题:营养支持应首选( )。...
问题:中心型肥胖是指()。...
问题:飞行前应禁食的食物是( )。...
问题:下列豆制品含维生素C较多的是( )。...
问题:水俣病是由于长期摄入被( )污染的食物引起的中毒。...
问题:单选题低温环境的能量代谢特点是()。A 以脂肪供能为主B 以糖类供能为主C 以脂肪和蛋白质供能为主D 以糖类和蛋白质供能为主E 以糖类为主,逐步变为以蛋白质和脂肪供能为主...
问题:可判断为小康水平的Engel指数是( )。...
问题:单选题评价食品卫生质量常用的细菌污染指标是( )。A 大肠菌群B 腐败菌C 葡萄球菌D 绿脓杆菌E 放线菌...
问题:放射损伤后增加蛋白质的供给量可以减轻损伤,促进恢复,但不同来源的蛋白质防护效果不同,效果最好的是( )。...
问题:常用物理保藏方法不包括()。...
问题:婴儿必需的而又容易缺乏的矿物质和微量元素不包括()。...
问题:治疗亚硝酸盐食物中毒的最佳方案是()。...
问题:不利于矽肺治疗的维生素是()。...