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  • 第1题:

    维生素B2主要用于治疗( )。


    正确答案:C

  • 第2题:

    下列关于维生素的表述中,正确的是(  )。

    A.维生素B1主要来源于非精制的粮谷类、坚果、鲜豆、瘦肉和内脏
    B.维生素A对学龄前儿童生长、视觉、免疫力等有重要作用
    C.维生素B1、B2和烟酸3种维生素常协同发挥作用,缺乏症可能混合出现
    D.维生素B1、B2和烟酸在保证儿童体内的能量代谢以促进生长发育有重要作用
    E.维生素C典型缺乏症和亚临床缺乏目前都很少见

    答案:A,B,C,D
    解析:
    典型的维生素C缺乏症目前已不常见,但亚临床缺乏对健康的潜在影响已受到特别的关注,如免疫能力降低,患慢性病的危险增加等。

  • 第3题:

    畜禽肉类主要提供的维生素是()。

    • A、维生素B2、维生素A
    • B、维生素C、维生素A
    • C、维生素B1、维生素C
    • D、维生素C、维生素D

    正确答案:A

  • 第4题:

    维生素B2主要来源于()食品。

    • A、调味品类
    • B、奶类
    • C、蔬菜类
    • D、动物内脏
    • E、水果类

    正确答案:B,D

  • 第5题:

    粮谷类的维生素B2主要分布在()。


    正确答案:谷皮和胚芽中

  • 第6题:

    谷类主要提供的维生素是().

    • A、维生素A
    • B、维生素D
    • C、维生素E
    • D、维生素B1
    • E、维生素B2

    正确答案:D

  • 第7题:

    婴幼幼儿期发生瘘佝病主要是由于缺乏()

    • A、维生素B2  
    • B、维生素A  
    • C、维生素C  
    • D、维生素D

    正确答案:D

  • 第8题:

    维生素B2的临床用途为因维生素B2()症,属于()维生素。


    正确答案:缺乏所引起的各种粘膜及皮肤炎;水溶性;

  • 第9题:

    多选题
    维生素B2主要来源于()食品。
    A

    调味品类

    B

    奶类

    C

    蔬菜类

    D

    动物内脏

    E

    水果类


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    膳食中的维生素C主要来源于()。

    正确答案: 蔬菜和水果
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    谷类主要提供的维生素是().
    A

    维生素A

    B

    维生素D

    C

    维生素E

    D

    维生素B1

    E

    维生素B2


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    维生素B2主要来源于()。
    A

    水果

    B

    谷物

    C

    蔬菜类

    D

    动物内脏

    E

    调味品类


    正确答案: C
    解析: 动物性食品,尤以动物内脏如肝、肾、心肌等维生素B2含量最高;其次是蛋类、奶类;大豆和各种绿叶蔬菜也含有一定数量,其他植物性食物含量较低。

  • 第13题:

    维生素B2应避光贮存的主要原因是

    A.维生素B2易在空气中水解
    B.维生素B2易与二氧化碳反应
    C.维生素B2易吸潮分解
    D.维生素B2光照发生光化反应生成光化黄素或光化色素而失效
    E.以上所有因素

    答案:D
    解析:

  • 第14题:

    维生素A主要来源于()

    A蔬菜

    B水果

    C动物肝脏

    D瘦肉


    C

  • 第15题:

    膳食中的维生素C,主要来源于新鲜的蔬菜和水果


    正确答案:正确

  • 第16题:

    与能量代谢有关的一组维生素是()。

    • A、维生素B1、维生素B2和维生素C
    • B、维生素B1、维生素B2和尼克酸
    • C、维生素B1、维生素B6和维生素C
    • D、维生素B2、维生素B12和叶酸
    • E、维生素B1、叶酸和维生素B2

    正确答案:B

  • 第17题:

    膳食中的维生素B12主要来源于植物性食物。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    我国人民膳食中维生素B2主要来源于()

    • A、禽蛋类
    • B、蔬菜
    • C、牛奶
    • D、粮谷类

    正确答案:B

  • 第19题:

    维生素C主要来源于()、()


    正确答案:新鲜蔬菜;水果

  • 第20题:

    单选题
    口角糜烂主要缺乏( )
    A

    维生素A

    B

    维生素C

    C

    维生素K

    D

    维生素D

    E

    维生素B2


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    维生素C主要来源于()、()

    正确答案: 新鲜蔬菜,水果
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    粮谷类的维生素B2主要分布在()。

    正确答案: 谷皮和胚芽中
    解析: 粮谷类的维生素B2主要分布在谷皮和胚芽中,碾磨加工可丢失一部分维生素B。

  • 第23题:

    填空题
    脂溶性维生素主要来源于()和()。

    正确答案: 动物性食物,食用油
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    婴幼幼儿期发生瘘佝病主要是由于缺乏()
    A

    维生素B2  

    B

    维生素A  

    C

    维生素C  

    D

    维生素D


    正确答案: B
    解析: 暂无解析