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食用______可引起含氰甙类食物中毒。A.马铃薯B.山药C.四季豆D.枇杷仁

题目
食用______可引起含氰甙类食物中毒。

A.马铃薯

B.山药

C.四季豆

D.枇杷仁

相似考题

1.食用( )可引起含氰甙类食物中毒。A、马铃薯B、山药C、四季豆D、李子仁

2.引起有毒动物食物中毒的是______。A.毒蕈中毒B.河豚中毒C.麻痹性贝类中毒D.含氰甙类食物中毒

3.白果中含有______等有毒物质,食用时应注意。A.皂素B.龙葵素C.氰甙D.秋水仙碱

4.河豚鱼因含( ),食用了会引起食物中毒,死亡率很高。

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  • 第1题：

    造成含氰甙类食物中毒的主要食物有苦杏仁和鲜黄花菜。( )


    答案×

  • 第2题：

    可初步诊断为

    A．毒蕈中毒

    B．亚硝酸盐食物中毒

    C．河豚鱼中毒

    D．含氰甙植物中毒

    E．砷中毒


    正确答案：B

  • 第3题：

    “肠源性青紫症”发生于

    A．含氰甙植物中毒

    B．毒草中毒

    C．有机磷中毒

    D．亚硝酸盐食物中毒

    E．鲜黄花菜中毒


    D

  • 第4题：

    苦杏仁可引起食物中毒是因为含有( )。

    A.氰甙

    B.龙葵素

    C.皂素

    D.秋水仙碱

    E.植物血凝素


    答案A

  • 第5题：

    “肠原性青紫症”发生于( )

    A.含氰甙植物中毒

    B.毒蕈中毒

    C.有机磷中毒

    D.亚硝酸盐食物中毒

    E.鲜黄花菜中毒


    正确答案：D

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